1樓：xiao貓嚀
可以吃，不管是哪一種蜆子，除了蜆子外殼，其他都可以吃掉（包括內臟）。
蜆子在買回來後，放入清水中吐沙，多換幾遍水，吐盡泥沙後放入開水中加幾片蔥姜，煮制開口馬上撈出，否則肉質變老，泡在原湯中，放點鹽，或者蘸佐料吃，別具一番風味。
花蜆子花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。
白蜆子白蜆子是東港地區黃海灘塗上盛產的貝類，因殼較其它蜆子相比都白而得名，個頭和板栗的大小不相上下，品質和聲譽完全可以和黃蜆子、沙蜆子並駕齊驅，其味道又有特別，它與黃蜆子鮮得濃豔和沙蜆子鮮得強烈相比，以其溫和委婉，溫柔適中的海鮮味更能適合大眾的口味，它的另一個特點就是湯汁豐富，味鮮肉嫩。
2樓：lyj老尹家海蔘
這些動物都屬於軟體動物 身體內部會殘留一定的排洩物也就是'翔~' 所以是不能食用的
儘量將其清洗徹底再食用 因為裡面有一定對人體有害的細菌和對人體無益的廢物
並且一定要注意烹飪時將其煮熟 因為裡面會有一些寄生蟲 對人體有一定危害
3樓：匿名使用者
裡面有的有沙子，最好不吃，咱也不差錢。
4樓：亢沛嵐
黑色的是它的膏或者是黃，可以吃。。
海鮮蜆子裡的黑東西可以吃嗎
5樓：
可以吃的 只要不是帶泥沙的都可以吃
海鮮黃蜆子，黑色髒東西裡有一小塊像粉絲一樣的透明物體是什麼？吃了有危險麼？
6樓：匿名使用者
那個東西是“晶杆”（crystalline style），沒事兒的。
亦稱晶柱、晶針。為軟體動物消化管中之半透明明膠樣棒狀體。含大量消化酶，為消化酶的主要供體。
在瓣鰓綱和腹足綱的許多種類中雖廣為分佈，但以攝食浮游生物之貝類為最顯著。集於晶杆囊中，其前端伸向胃中，並與胃壁上的幾丁質胃盾（gastricshield）相接觸。在活體中邊旋轉邊與胃盾衝撞研磨，其中所含之酶徐徐地釋放至消化液中。
這對隨時以攝取少量浮游生物為食的消化來說最為適宜，據認為牡蠣每分鐘旋轉約70~80次。有的晶杆易溶，將貝自水中取出後即消失（牡蠣）；有的堅實難溶（蛤蜊、馬蚵）。所含的酶以澱粉酶的活性最強，此外還有微弱的纖維素酶、氧化酶和酯酶。
無其它的糖分解酶、脂肪酶和蛋白酶。
海鮮蜆子裡的黑東西可以吃嗎？
7樓：xiao貓嚀
可以吃，不管是哪一種蜆子，除了蜆子外殼，其他都可以吃掉（包括內臟）。
蜆子在買回來後，放入清水中吐沙，多換幾遍水，吐盡泥沙後放入開水中加幾片蔥姜，煮制開口馬上撈出，否則肉質變老，泡在原湯中，放點鹽，或者蘸佐料吃，別具一番風味。
花蜆子花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。
白蜆子白蜆子是東港地區黃海灘塗上盛產的貝類，因殼較其它蜆子相比都白而得名，個頭和板栗的大小不相上下，品質和聲譽完全可以和黃蜆子、沙蜆子並駕齊驅，其味道又有特別，它與黃蜆子鮮得濃豔和沙蜆子鮮得強烈相比，以其溫和委婉，溫柔適中的海鮮味更能適合大眾的口味，它的另一個特點就是湯汁豐富，味鮮肉嫩。
蜆子肉裡的黑的東西能吃嗎，海鮮蜆子裡的黑東西可以吃嗎？
烏鴉也會飛翔 這個東西吃是可以吃的，不用去掉黑東西，據說是蜆子的胃裡面的，炒蛋，裡面有很多沙子還有寄生蟲. 一般來說是不能吃的 但是吃了也沒事 只是口感差難吃而已 建議還是別吃 情調灬九峰之巔 不可以 裡面那不是營養 是內臟 灰狼狼愛上小羊 一般大眾化的。要多洗幾遍，因為裡面一般會有很多碎殼。然後用...
蜆子肉黑的要去掉嗎，蜆子肉裡的黑色東西能吃嗎
奔走的奶牛 黑色部分其實就是扇貝肉的內臟和排洩物必須去掉的。扇貝肉的清洗方法 1 買回的新鮮扇貝，要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙。2 用小刀，推薦西餐的餐刀。將刀伸進貝殼，將貝殼一開為二，同時也就劃斷了貝殼裡面貝肉。此時會看到貝殼的兩邊都帶有貝肉。3 再次用餐刀，貼著貝殼的底部，將貝肉完全剔除出來。...
吃頭孢能吃海鮮嗎，吃頭孢後可以吃海鮮嗎
源央樹以柳 您好！海鮮主要是有部分患者會產生過敏。但一般不會受這兩類藥物影響的。您可以吃海鮮的，因為頭孢和替硝唑與海鮮之間沒有直接的聯絡。不會引起不適的。 嵇洮蹉凡雁 如果服用了頭孢藥後最好不要吃海鮮，否則就會影響病情恢復的。因為海鮮是屬於發物，而你又有炎症疾病，所以是不能吃的，建議應該多吃清淡易消...