1樓：匿名使用者
這是物理上的過冷現象，據說在實驗室裡可以做到零下40度的過冷水，受到擾動後結冰速度很快。要用到量子力學才能完美解釋這種現象。大概說就是水處於乙個不穩定平衡的狀態，就好象把乙個鉛筆尖頭立在桌上一樣。
所不同的是乙個是熱力學的不穩定平衡狀態，乙個是力學的不穩定平衡狀態。
2樓：
這是「過冷」現象，當純淨的液體在凝固時，冷卻速度越大它的實際結晶溫度越低，，水在冰箱內外的冷卻速度不一樣，而當水拿出冰箱前，它的溫度介於冰箱內外環境下結晶溫度之間，拿出冰箱後，水的實時結晶點高於水的溫度，自然就結冰了 。另外水還得是純淨水，當水中含有雜質時，雜質的存在常常能夠促進晶核在其表面上的形成，，
3樓：歡樂後生仔
為何冰箱拿出冰水瞬間結冰呢？原來還可以道出了人生哲理
為什麼冰水在冰箱裡是液態的，拿出來後幾秒就迅速結冰
冰箱裡的礦泉水本來是液態的，單拿出來後突然變成冰了，為什麼？
4樓：匿名使用者
由於礦泉水中存在礦物質，所以在低溫下有時候會達到過冷狀態，就是溫度已經到達冰點以下，但是還是液態，你將它拿出來，由於晃動，影響了分子間的力，所以他會立刻開始結冰。
夏天你買的雪碧、可樂、還有一些茶飲料剛拿到的時候是液體，稍微一動彈，立刻就會開始結冰，乙個道理。
還有一種現象就是冬天的鹽水，有時候不結冰，但是你往裡仍一塊石頭，馬上就會結成冰。
5樓：匿名使用者
因為水在小於0攝氏度的情況下，水就會凝固，也就是我們常說的結冰！溫度越低，水就會凝固的越快，冰就會越結實
6樓：天上的嘟嘟
初中物理：水的凝固點是0攝氏度，水在0攝氏度有三種形態：1液態2固液共存3固態 如果持續放熱，那麼就會變固態； 如果持續吸熱，就會變成液態； 所以說明了冰箱裡的溫度小於0攝氏度。
7樓：心啟翔
因為礦泉水外的冰水吸熱，內部溫度降低，故會結冰
8樓：匿名使用者
冰箱溫度調得太低了唄
9樓：匿名使用者
冰箱的溫度是零度以上，室外的溫度低於零度的時候，水在室外當然會結冰了！不過你說的突然結冰了，我狠詫異呀！突然~~~~~~
10樓：冷漠
因為你把水放進冰箱裡了，冰箱是幹啥用的自己還不知道嗎？
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