1樓：
仙居紅香菇醬用料很厚道，香菇超多，味道很不錯。吃過一次就忘不了，絕對不會讓你失望。就是有點小貴。
2樓：食用菌商務網
五香香菇醬
以大粒香菇、蠶豆、大豆等製成。菇香濃厚，鮮香可口，粒粒香菇有嚼勁。
香辣香菇醬
以大粒香菇、蠶豆、辣椒等製成。香辣盡享，開胃更佳，粒粒香菇有嚼勁。
麻辣香菇醬
以大粒香菇、花椒、辣椒等製成。麻的過癮，辣的痛快。
豆豉香菇醬
以大粒香菇、蠶豆、豆豉等製成。香滑可口，開胃健脾。
八寶香菇醬
以大粒香菇、花生、青豆、蒜蓉、黃豆等製成。多種調味品與菇醬融為一體，風味時尚，更受年輕人喜愛。
3一般用途編輯
拌飯、拌麵、蘸饅頭，清粥小菜、炒菜調味、火鍋增香、燒烤提香引用。
4製作方法編輯
①選用新鮮、風味正的麵醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆腐乾。
②將豬肉洗淨，切成肉丁；將香菇洗淨，瀝乾，切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱，先放入肉丁，炒至變色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟後出鍋，用刀拍碎至綠豆大小待用；春筍去皮，切成丁塊，豆腐乾用水發至柔韌，切成小塊，二者一起在油鍋中炒熟待用。
③炒麵醬（豆醬）的時候容易糊鍋，所以炒前要加少量水並攪拌好，然後將麵醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘後，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，一般麵醬（豆醬）已經很鹹，所以要口嘗後，再加鹽，以免過鹹影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘後出鍋。
5注意事項編輯
1.發好的香菇要放在冰箱裡冷藏才不會損失營養；
2.泡髮香菇的水不要丟棄，很多營養物質都溶在水中；
3.把香菇泡在水裡，用筷子輕輕敲打，泥沙就會掉入水中；
4.如果香菇比較乾淨，則只要用清水衝淨即可。
5、一般在超市買的麵醬（豆醬）在加熱後口感發澀，只要加水多煮一會兒就會好多了，一般大概要煮20-30分鐘。
6背景資料編輯
香菇簡介
香菇，又稱冬菇，傘形科真菌類，綠色保健蔬菜；是一種生長在木材上的真菌。由於其味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，富含天然植物性蛋白質、膳食纖維、17種氨基酸、30多種酶，故被譽為“蔬菜之王”。
西峽，位於北緯 33度世界香菇生產**帶，山峰高達2212.5米，生態原始自然，是“伏牛山世界地質公園”腹地，“南水北調”中線工程水源涵養區。
“西峽香菇”是中華人民共和國地理標誌保護產品、無公害農產品。由於生長環境優良，採用天然有機質、無農藥栽培，全程質量監控，其內在成分被譽為“菇中珍品”。 公司遵循“營養、健康、綠色、安全”的理念，依託技術優勢，致力於健康美食品質的打造。
香菇功效
香菇性味甘、平、涼；人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹。
主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
3樓：麼麼小牛不吃草
恩，我知道，金味仔香菇醬沒上市之前，仲景香菇醬好吃，金味仔香菇醬上市之後，我吃了吃，覺得金味仔香菇醬比仲景香菇醬好吃，雖然現在金味仔香菇醬不是知名品牌，但以後金味仔香菇醬一定是的！不信你就嚐嚐！（金味仔是平頂山金派食品****出品）這是本人知道的。。。
4樓：歐昀的自**平臺
我只知道一個 仲景牌香菇醬
5樓：匿名使用者
我知道，有百山祖，仲景等，但是個人覺得百山祖比較好吃
6樓：匿名使用者
沐風香菇醬，自己去搜
7樓：等高線贛我
富豪徐老爺假說石頭為自己遺失，強搶了奇石。但在途中遺落河中。後又被邢雲飛拾得。
那些牌子的香菇醬好吃呀！求推薦 ？
8樓：熊熊小琴
最早吃老乾媽，後來吃仲景的香菇醬，直到上次我一個鄰居給了我兩袋易佰福的杏鮑菇牛肉醬，徹底愛上了，裡面真有大塊的牛肉粒，味道挺好，有嚼勁。平時拌米飯，炒米，吃麵條什麼的都能配，這個春節把存貨都吃完了，準備等快遞恢復了我再多買點存著。
9樓：匿名使用者
仲景和百素珍的香菇醬都很好吃。
10樓：此致愛情
易佰福和仲景的都不錯，炒菜吃了可以用易佰福的，味道比較好
香菇醬什麼牌子好吃？推薦一個
11樓：我是姓崔
可以看看仲三懷舊香菇牛肉醬，不管是拌飯還是夾在饅頭裡，超級好吃的
12樓：
別的牌子很少吃，一直是仲景的，畢竟老牌子放心
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