1樓:wxy123456穎
一年或兩年。
這個要看具體情況的,一般來說咖啡分袋裝和罐裝,進口的可國產的。
進口的一般會是2年,國內烘焙的一般會是1年。
咖啡的話除了豆子的品種和它的烘焙技術外,另外儲藏方式也很重要。
要注意防潮,防曬,避免高溫直射,它在在陰涼的地方好。
如果儲存的好,咖啡沒有受潮或是變味的話,一般是沒有大問題的。
當然如如果拆封了,那咖啡就要盡快使用完,,隨著時間的延長他的口感和香味都會受到影響的。拆封後的咖啡最佳飲用時間為1-2個星期。
擴展資料
分類常見的兩種咖啡樹種:阿拉比卡種和羅布斯塔種。
在高海拔地區,阿拉比卡種咖啡生長得最好,這種咖啡的風味比其它咖啡要精緻得多,這種咖啡中咖啡因的含量只佔咖啡全部重量的1%。
羅布斯塔種咖啡滋味醇厚,抵抗病蟲害的能力強,單株產量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區,因其能夠萃取出豐富且穩定的cream,所以多半被用在意式拼配豆中,用以製作espresso。
選購指南
不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質的重要因素。
選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的最佳飲用期為炒後一周後,此時的咖啡最新鮮,香味口感的表現最佳。
此外,咖啡豆的風味也是另乙個考慮因素。內行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如衣索匹亞豆的特性大小不一屬於正常現象。
其次是色澤,日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一,是正常現象,切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見,將所有咖啡豆都一概而論。
相對來說,中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油,淺烘豆則不出油或少量出油。總之在選購咖啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味。
2樓:帥氣的林生
會的,最好還是別喝了。
因為時間長會讓咖啡失去原有的口感和味道。而且過期的東西,尤其是食物和品,其中的成分會發生改變,也許會生成有害的物質甚至致癌的物質。所以過期的東西最好不要食用。
不過,可以把它利用一下
如果是純的咖啡粉或咖啡豆過期了,可以用乙個紗布包包好,放入冰箱內可以當除味劑使用,而且效果很好!但是發霉的咖啡或者速溶咖啡就要扔掉了。
咖啡放久了會過期嗎?
3樓:蒼井瑪利明步
會的,最好還是別喝了。
因為時間長會讓咖啡失去原有的口感和味道。專而且過期的東屬西,尤其是食物和藥品,其中的成分會發生改變,也許會生成有害的物質甚至致癌的物質。所以過期的東西最好不要食用。
不過,可以把它利用一下
如果是純的咖啡粉或咖啡豆過期了,可以用乙個紗布包包好,放入冰箱內可以當除味劑使用,而且效果很好!但是發霉的咖啡或者速溶咖啡就要扔掉了。
4樓:言之午
咖啡的保質期兩年。
應該沒有問題,如果是受潮,那就不能喝了。可以用咖啡粉和小量的水,當**和體膜可以**。這和**霜的原理一致,都是用咖啡因減脂的。
5樓:匿名使用者
有保質期的,有的可以保質挺久的. 但是不知道你是怎麼儲存的,是不是密封的好,是不是放在陰涼避光的地方,我想最好還是不要喝了.
6樓:匿名使用者
當然不bai可以了!
不過你可以用它做du這些
咖啡不僅是一種zhi受歡迎的飲料,在日dao常生專活中它還可以幫助我們解決許多屬雖然不大,但很麻煩的問題.
1.清除口氣
口吃大蒜或者有刺激味道的其他食物後,喝杯咖啡,可使口氣恢復清新自然.
2.清楚油膩
炒菜的鍋用的時間久了,裡裡外外都布滿了油膩,既不衛生,又有異味,將烹煮過的咖啡渣放進鍋裡,在火上炒烤,油膩和氣味會逐漸消失.
3.消除菸味
吸菸的人不覺得菸味的討厭,但不吸菸的人對此卻頗為感冒,咖啡可以幫忙,將烹煮過的咖啡渣放在菸灰鋼中,可以祛除臭味,也更容易熄滅菸蒂.
4.去除冰箱異味
家裡的冰箱中總會有一些不好聞的味道,將烹煮過的咖啡渣放在冰箱中可以減少冰箱中的異味,瞧,給你省去了除臭劑的開銷.
5.除鞋臭
家裡鞋櫃最大的麻煩是一開啟櫃門,那股無以言表的氣味,倘若你家的孩子正在青少年期,那就更不得了了,如果將烹煮過的咖啡渣放置一些在鞋櫃裡,就會好很多.
7樓:匿名使用者
不會過期的 但是咖啡的精華生命只有2周 如果過了這段時間 咖啡的精華就會揮發 咖啡也就沒有了原來的風味 所以咖啡一定要在短時間內喝完
8樓:銀銀希希
咖啡放久了會是咖啡粉受潮~然後會有細菌侵入的~
9樓:北江大堤
什麼東西都有保質期的~!
10樓:匿名使用者
會,最好低溫密封儲存。
11樓:匿名使用者
會過期的。好像是一年。
12樓:匿名使用者
保質期一般是有說明的,所以咖啡會過期,要按照說明來儲存.
13樓:花自飄零
有的咖啡是有一點酸味的
咖啡粉的保質期多長時間?
14樓:z不可替代
咖啡粉一般保質期是16——18個月。
1、一般咖啡,包括咖啡都和咖啡粉,在其包裝中所提到的「保質期」就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的儲存期限。而不是指咖啡可能會變質的時間。
2、把咖啡渣晾乾,就不會出現長毛的情況。
3、一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質期為12-18個月。
咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末,而咖啡研磨成咖啡粉則分為粗研磨、中研磨、細研磨與極細研磨。咖啡原產於衣索匹亞。
在17世紀傳入歐洲以前,它在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區都開闢了咖啡種植園,咖啡成為一種大眾化的飲料。
15樓:黑夜廚房與愛
1、這裡所說的保質期是指咖啡香味能保留一段時間,不是指咖啡會變質的時間。因為,咖啡和其他食品不同,它的濕度很低,不容易變質。
2、在咖啡製作完之後,咖啡渣會發霉、長毛,那是因為加了水,咖啡渣變濕導致的。若將咖啡渣晾乾,就不會出現長毛現象了。
3、一般鋁箔包裝包裝的咖啡,保質期一般為1年,或1年半。由於這方面國家上沒有統一的標準,所以各咖啡公司保質期都略有不同。
4、在選擇咖啡容器時,要選擇蓋子內側有橡膠圈墊的產品,因為,咖啡豆的香氣很容易散發,並且還會吸附周圍的氣味,所以要用密封罐來儲存。
拓展資料:
過期咖啡粉的用法:
1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆蟲,也能做肥料。
2、用紗布包好咖啡渣,擦爐灶、擦鍋蓋,去汙能力很強。
3、把咖啡粉用紗布包好放進冰箱、鞋櫃可以去異味。
4、放在菸灰缸中,可以去除煙臭味,也容易熄滅菸蒂。
5、咖啡粉混合沐浴露用,洗澡的時候塗抹在身上,有去死皮去角質嫩膚美白的作用。
6、咖啡粉裡有適當的油分,將咖啡粉用布包起來做的針包,可以使針不易生鏽,而且縫起衣服來更順手。
7、咖啡粉裝入**中,用來打磨地板,可達到打蠟的效果。
16樓:匿名使用者
保質期2年,但烘培後的咖啡磨粉後放置2月。
拓展資料:保質期
保質期是指產品在規定的貯藏條件下的質量保證期限。保質期一般在產品的外包裝上,消費者容易看到的地方,一般食品、藥品、護膚品、日用品等都會有保質期。
在保質期內,產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責,銷售者可以放心銷售這些產品,消費者可以安全使用。保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準,可能由於存放方式,環境等變化使物質過早變質。
1、建議千萬不要將咖啡置於火上直接煮
2、不可將已沖泡過的咖啡再次加熱。
3、使用新鮮的清水來沖泡。
4、請勿重複使用研磨咖啡粉
5、請使用咖啡製造商所提供的正確研磨度。
6、建議每180毫公升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。
7、咖啡置於咖啡機上保溫的時間,最好不要超過20分鐘,放置過久會喪失風味。
17樓:匿名使用者
1、一般咖啡,包括咖啡都和咖啡粉,在其包裝中所提到的「保質期」就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的儲存期限。而不是指咖啡可能會變質的時間。因為咖啡與普通食品不同,它的濕度非常低,不容易變質。
2、製作完咖啡之後的廢咖啡渣長毛,就是因為咖啡渣變濕之後才會變質、長毛。如果把咖啡渣晾乾,就不會出現長毛的情況。
3、一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質期為12-18個月。由於沒有這方面的國際統一標準,各咖啡公司所提供的保質期會略有不同。
4、在選擇儲存咖啡豆的容器時,最好選擇蓋子內側都有橡膠圈墊。因為烘焙後的咖啡豆,香氣易散發,還會吸附周圍的氣味,所以,應該用密封的瓶罐來儲存咖啡豆。
咖啡豆多久過期
18樓:匿名使用者
星巴克的咖啡豆嚴格意義上說是這樣的:
從出廠開始它的保質期是8個月 運送到中國差不多還有6個月左右了開封的豆 他們會建議在7天內飲用玩 這是最佳的飲用時間 如果喝不完一定要放在原袋裡或者是能單項排氣的密封罐裡 陰涼密封避光儲存 但不要超過15天 而且千萬不要放在冰箱裡!要不味道就全完了!
如果有不明白的 望交流!hi
19樓:
咖啡永遠沒有過期這一說,只是隨著時間的推移,口感越來越差,時間以小時為單位變化,一般情況下剛烘焙好的咖啡在非充氮條件下儲存7-10天就會吸收太多的雜味而變得無法下嚥了,如果你包的比較嚴實應該還可以喝,口感也不會變的很差勁,不過也要看是什麼時間烘焙的,具體問題具體再**吧
20樓:匿名使用者
可以,但風味會差一點.
剩下的拿個密封罐趕快裝起來避光儲存!
21樓:漫枋蕤
還可以用,不過口味可能跟以前有點不同,如果喝了還有剩下的,就要馬上儲存起來(要封的嚴實)
22樓:樂秉赫連歌韻
可以喝,咖啡在外國是一種糧食,過期了只是指的咖啡不新鮮了,就像咱們的小麥、大公尺一樣,有新鮮大公尺和去年的大公尺一樣,能喝,只不過體現不出咖啡原有的風味了,可以二烘一下,祛除一下雜味,只要咖啡豆不長毛或者發霉就可以喝,只不過不好喝而已。
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