1樓:q王小年
準備:牛肉、五花肉、花生油、五香粉、孜然粒、粗辣椒粉、白芝麻、鹽、味精適量
燒烤方法:
1、將肉類切成大小均勻的方塊。
2、切好的肉塊裝入容器中,將剩下的調料倒入,攪拌均勻,醃製20分鐘。
3、用竹籤將肉塊串成串,每串3-5塊肉。
4、將串好的肉串放入微波爐中,選擇高火,時間5分鐘。
5、到時間後將肉串取出,直接食用即可。
2樓:生活達人康師傅
微波爐的加熱原理是,通電後,電能變成微波,通過爐內的空氣傳播到食物,然後使得食物內部每一個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。
烤箱適用於,烘烤麵點、成塊的肉製品等。
微波爐適用於,適度加熱食品、蒸煮類食品等。
帶燒烤功能的微波爐 :一種帶有燒烤裝置的微波爐,多數只能將燒烤加熱管單側裝置在爐腔內上部。燒烤微波爐的主要用途是給爐內食物“上色”,讓它更能引起人們的食慾。
優點:經濟實惠,一爐兩用。 缺點:
燒烤功能不全面,功率不夠大,燒烤食品時容易將食品烤糊。操作不是十分湊手,而且最大的缺點是清潔爐腔極其困難。 適合人群:
偶爾想改變一下口味,只想操作一些例如烤雞翅膀、烤地瓜之類的小專案。
3樓:權泉的豬窩
一般可以選擇燒烤模式就可以烤肉之類的了。
美的微波爐,怎麼烤肉?
4樓:勿忘心安
微波爐烤肉做法
用料:火腿腸3支、豬肉豬腩肉150克、雞胗150克、食鹽40克、燒烤粉50克、姜1小塊、大蒜4小瓣、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、花生油30克。
1、雞胗、肉清洗乾淨,放入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜,並充分按摩雞胗。
2、用竹籤將雞胗串起來。
3、同時,用竹籤將豬腩肉及火腿串起來。並擺放在鋼網上。
4、將鋼網及食材放入微波爐,按下燒烤肉串鍵。
5、待10分鐘過後,按下暫停鍵,拿出鋼網,往肉串上刷上自己喜歡的味道。然後再將食材放入微波爐,按下開始鍵,繼續燒烤5分鐘即可。
6、拿出食材,擺盤。
5樓:匿名使用者
美的微波爐烤肉的做法具體如下:
食材準備:豬瘦肉500g,烤肉醬料450g,竹籤適量。
1、準備瘦肉,烤肉醬一袋。
2、豬肉洗淨後切小塊,不要太大。
3、切好的肉塊裝入保鮮袋中,倒入醬料,用手隔著袋子反覆捏揉幾下,讓醬料與肉混合均勻,放入冰箱冷藏入味。
4、2個小時後拿出,把肉塊串到竹籤上。
5、把肉串放到微波爐自帶的烤架上,下面放一個微波爐專用的盤子,放入微波爐中。
6、美的微波爐有燒烤和組合功能,用微波爐燒烤和組合功能,按這個鍵,直到出現c-2,適合於燒烤小塊的肉或肉串,時間按2個2分鐘。
7、1個1分鐘,共計5分鐘,按啟動開始。
8、微波爐工作到一半的時間時,會有鳴叫提示翻面,按暫停,取出烤架,肉串翻面,繼續放回微波爐中。
9、按開始繼續工作,直至完成,到時取出烤架,美味的肉串出來啦。
10、美的微波爐烤肉就完成了。
6樓:罐頭小廚
微波爐快手羊肉串!燒烤攤的羊肉串交給微波爐3分鐘就能搞定~
7樓:全為全為
準備以上材料
做法;1. 五花肉洗淨去皮。
2. 切條或者切丁均可,看個人喜好,不要過大就好。
3. 調料表中所說的勺,都以此勺為準。加入所有調料。
4. 孜然粉是現磨的,味兒很濃香。
5. 攪拌均勻醃15分鐘以上。
6. 平鋪在盤中(如果不怕麻煩,也可以用竹籤穿起來)7. 將盤子放入微波爐,選擇“烤肉”鍵。
最低克數200g,看到自動設定為12分鐘。剩餘4分鐘時會提醒翻面,然後繼續完成那4分鐘。(如果沒有燒烤功能,也可直接微波3—4分鐘,想讓肥肉不油膩,就適當加時間,不要糊了就好)
8. 肥的部分也不膩,吃起來都有瘦肉的感覺。
8樓:家電老王莊
把肉醃製好,穿串,放在烤架上,定好時間即可。
9樓:匿名使用者
加調味料把肉醃好,再加入適量的花生油,把他放入微波爐中,選擇烤肉就可以了。中間最好能拿出翻一下。如果不是自動的微波爐,可以選擇中火大約12分鐘左右就行。
10樓:小河向前
製作:豬肉切成薄片,用刀略拍使其鬆軟,青椒切成方塊。肉片內加入蔥米、精鹽、溼澱粉、料酒、清湯、味精調勻略醃。
烤盤擦淨,鋪好肉片,用微波爐高段火力烤3分鐘,取出翻轉一下,再烤2分鐘即可。
11樓:水墨兒
塗好醬料,控制好時間,放進去
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