1樓：小王閒談娛樂
主要原因是水中所含離子太多。
在低溫狀態下，豆漿的蛋白質凝固，這個不會影響到蛋白質的質量，加熱後可以繼續食用，平時儲存建議用真空保鮮罐裝豆漿，真空機抽真空把罐子裡面的空氣細菌都全部抽出來，密封后就完全隔絕了空氣細菌了，大大延長保鮮期的，再放冰箱的話，儲存幾天都可以，不會變質。
空腹喝豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
2樓：匿名使用者
首先告訴你，你買杯子看說明了嗎，一般的保溫杯都不建議放牛奶或者豆漿的：
豆漿富含植物蛋白質，營養比較豐富，但同時也容易致使細菌繁殖，故豆漿最好現磨現喝，常溫下應在兩小時內喝完。
若存放在保溫杯裡，豆漿溫度冷卻減慢，在50-60攝氏度左右，保溫杯則成為最好的細菌培養基，大量細菌繁殖後還未出現明顯腐敗時，光憑人的味覺不一定能辨別出來，容易喝壞肚子。此外，如果採用不是不鏽鋼內膽的保溫杯，豆漿中的某些成分，如角皁素等可溶解保溫杯內膽內壁的水垢 ，經常喝對身體不利。
豆漿因含有豐富的大豆異黃酮，可延緩衰老，改善更年期症狀，被不少更年期女性奉為每日必備飲料。事實上，豆漿雖好，但也並非人人都適合飲用，豆漿中還含有高嘌呤和草酸，尿酸較高或泌尿道結石患者不適合大量飲用。
3樓：清墨幾許
保溫杯使用過後膽壁附有水垢，成份是鈣、鎂離子形成的碳酸鹽沉澱，和豆漿會起反應，生成凝塊，呈現豆腐花狀。
4樓：匿名使用者
豆漿因為放的時間長了，豆漿裡的物質發酵而裡面的水份減少，所以才凝固成塊, 跟保溫杯沒有什麼太大的關係
5樓：校愛
不正常啊
正常是弄好的豆漿晾一會浮層會有類似牛奶的薄皮！
網上買的膳魔師保溫杯,回來後發現空杯搖起來夾層會有沙沙的聲音,到底是不是質量問題?速求解答!
6樓：
是不是真空杯？
如果不是真空杯，那有可能是做工不好，不過關，裡面的填充物沒固定好。
真空杯的話，有可能是吸氣劑在響。
一般20元左右的保溫杯，用上一個星期後都會，太粗糙了。
記住哦，名牌不一定是好的。
7樓：五年
到專賣店諮詢下。應該是裡面有沙子什麼的了
8樓：匿名使用者
應該不是鐵砂，但也不是影響使用
理論上是加工焊接過程中產生的焊接殘餘物質，在受到撞擊後脫落。
你加上開水，蓋上蓋子。理論上在8小時後，水溫在60度以上就是沒有問題。
9樓：匿名使用者
我這邊是生產保溫杯的 您買保溫杯的商家說的對 在焊接時留下的 這種杯子一般都不合格
我是做豆腐新手，有時候做的豆腐腦不成塊狀。像糊糊，不成型是怎麼回事啊？謝謝師傅回答.
10樓：走過
做的豆腐腦不成塊狀因為石膏放的量不準。
做的豆腐腦的具體操作如下：
事先把黃豆洗好、泡發（黃豆的量比做豆漿多一點，約多20%）
把豆子撈出來最後再洗洗，就可以倒在豆漿機裡了。放溫水，到上下水位之間。
插線，接通電源，將指示燈調整到“全豆”檔，按動“開始”。暫時不用管它了。
這時就要做滷了。事先泡發木耳和黃花，最好泡黃花時一起泡兩個蘑菇，有點蘑菇的滷特別香。
準備點豆腐腦。一升豆漿只用3克內酯就夠了。多了會酸，少了會不成形。
準備做豆腐腦的容器,(用搪瓷的比較好)。將內酯放入，加一點點水溶化備用。
豆漿在形成豆腐腦的過程中，需要保溫。
成功！用比較薄的勺子將豆腐腦舀出來，盛到碗裡。
澆上剛才做的滷，熱騰騰的豆腐腦做成了！
11樓：小莫沒有你
1、事先把黃豆洗好、泡發（黃豆的量比做豆漿多一點，約多20%）。
我一般頭天晚上就泡上，早上就成這樣了。
2、把豆子撈出來最後再洗洗，就可以倒在豆漿機裡了。放溫水，到上下水位之間。
插線，接通電源，將指示燈調整到“全豆”檔，按動“開始”。暫時不用管它了。
3、這時就要做滷了。事先泡發木耳和黃花，最好泡黃花時一起泡兩個蘑菇，有點蘑菇的滷特別香。
這是今天早上的打滷材料，大家可以根據自己的口味增減。過程就從略了。
4、準備點豆腐腦。我用的是“葡萄糖酸內酯”（豆腐王）。農貿市場或賣食品新增劑商店就有賣。
一升豆漿只用3克內酯就夠了。多了會酸，少了會不成形。我用天平稱好3克內酯，選一個固定的勺子，記住它所佔的體積，下次就不用再稱了。
5、準備做豆腐腦的容器,(用搪瓷的比較好)。將內酯放入，加一點點水溶化備用。
豆漿在形成豆腐腦的過程中，需要保溫，我認為，我每次都能做成功做好保溫是最關鍵的。
我準備了一個容器（比盛豆腐腦的容器大一些），放上85度左右的水。等候。
豆漿機已經完成工作，切斷電源，濾出豆漿。
將90度左右的豆漿倒入搪瓷容器裡，再往回倒一次，再倒回搪瓷容器內（為了內酯與豆漿溶化均勻），放到保溫容器裡，蓋上蓋，靜置8-10分鐘。
6、成功！用比較薄的勺子將豆腐腦舀出來，盛到碗裡。
7、澆上剛才做的滷，熱騰騰的豆腐腦做成了！可以享用了！
12樓：匿名使用者
漿沒燒開或者就是進口豆子不好
13樓：穀雨
煮過頭了或是滷水不夠
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水雲依月 1 保溫效能簡易識別法 將開水倒入保溫杯內順時針旋緊瓶塞或杯蓋2 3分鐘後用手觸控杯身外表面，若杯身有明顯的溫熱現象，尤其是杯體下部發熱，說明產品已失去真空度，不能達到良好的保溫效果，而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。誤區 有人用耳朵聽是否有滋滋聲來確定其保溫效能，耳朵是聽不出是否真空的。2...