1樓:送我乙個後援團
一、可以放進烤箱的容器
1、耐熱玻璃
容器底部標註烤箱(oven)或者標註(borosilicate),急速的溫度變化對耐熱玻璃的破壞性大,因此應避免將烤熱的耐熱玻璃容器直接放入涼水中,否則會出現炸裂現象。耐熱玻璃容器在清洗時,不能用鋼絲球,應該用海綿材質的百潔布清洗。
2、陶瓷與耐熱瓷器
可以使用石鍋或耐熱瓷器,不過使用釉層處理過的容器烘烤時,會出現繃瓷的現象。
3、金屬材質容器與製作麵包、餅乾的模具
此類容器沒有木質或塑料材質的手柄,如果容器質地薄,會容易出現變形的現象。
4、錫紙與燒烤紙
錫紙、燒烤紙、吸油紙、一次性的錫紙盤子、錫紙餐盒都可以在烤箱內使用。
二、可以放進微波爐的容器
1、塑料容器是我們現代使用多的微波爐容器,它是由pet樹脂及聚酯材料做成的塑料盒,它具有極強的耐熱性能。因此,它是可以放進微波爐的容器。
2、玻璃容器玻璃容器是可以放進微波爐的容器之一,因為它效能穩定以及耐高溫等特點,因此適合在微波爐中長時間加熱使用。
3、保鮮袋微波爐中可以使用pe、pvdc字樣的保鮮袋,pe保鮮袋只能短時間加熱食物。而pvc保鮮袋裡面含有苯環類的增塑劑,是不可以直接加熱食物的。
4、陶瓷容器陶瓷容器根據它的耐熱程度可分為耐熱陶瓷和普通陶瓷,耐熱陶瓷可以長時間在微波爐裡加熱,而普通陶瓷容器只能短時間使用。
2樓:休弘曲禮騫
反正不能用不鏽鋼的,最好不要用容器,因為不管是玻璃還是瓷的都可能在高溫下釋放有害物質,可以用錫箔紙包裹食物
3樓:律丶
尐雨: 放入烤箱一定要是鐵製品或不鏽鋼的,其它不行,放微波爐裡可以是那種***的玻璃品或是寫著微波專用的pc產品,鐵製品就不行了,因為微波穿不透,會把微波爐弄壞
烤箱裡面可以放什麼容器
4樓:
烤箱裡面可以放的容器有:陶瓷、不鏽鋼、特製玻璃製品,以及特製鑄鐵鍋都是可以放進烤箱中的,這些東西在各大商場都能買到。
一、陶瓷製品
由於陶瓷本身就是在高溫環境中鍛造出來,承受高溫狀態自然不成問題。放入烤箱中使用,不必擔心陶瓷器皿在溫度上公升的過程出現破裂的情況,它也不會釋放出的有毒化學物質影響烤箱或是食物本身。
二、不鏽鋼製品
三、特製玻璃製品
在烤箱中是可以放入玻璃器皿的,但這裡要注意的是,一定要選用耐高溫且質地較厚的玻璃器皿,否則普通玻璃器皿在烤箱溫度上公升的時候,容易發生炸裂,所以要注意自己所選購的玻璃器皿是否具備可入烤箱的功能。
四、特製鑄鐵鍋
並非所有鑄鐵鍋都適合入烤箱,部分鑄鐵鍋會使用塑料零部件(如塑料手柄),導致無法整體耐高溫。而且選購鑄鐵鍋時要注意,體積是否和自家的烤箱大小匹配,若鍋子的體積太大導致和加熱管距離過近,同樣不建議放入烤箱。
5樓:匿名使用者
烤盤。烤模子。有鐵的、鋁的。
有些是電氧化的,烤漆的,還有不粘塗料的。去宜家或麥德龍都能買到。有些廚具店也有。
還有一種進口的玻璃盤或瓷盤,是微波爐、烤箱兩用的。你看它說明書上些著oven可用的,就行。如果不買專用烤盤,家裡用最簡單的就是以前常見的鋁飯盒,烤出的蛋糕形狀很好看哦!
烤雞、肉排等用厚一點的不鏽鋼盤子也行。就是不要用普通玻璃、陶瓷和塑料製品。
6樓:匿名使用者
耐高溫的器皿都可以的吧
微波爐和烤箱有什麼區別,微波爐和烤箱有什麼區別啊
1 加熱原理不同 烤箱和微波爐最根本的區別就是加熱原理,烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的,屬於傳統的加熱方式,食物由外及裡的傳熱,而微波爐是用微波來煮飯燒菜的,食物由里及外的傳熱,兩種加熱方式有著本質上的區別,乙個是電熱加熱,乙個是電磁波加熱,因此造成了其烘烤效果的不同。2 加熱效果不同 微波爐的...
微波爐碗可以放到烤箱裡嗎,微波爐可用陶瓷碗可以放烤箱嗎?
書中某頁 金屬 玻璃 陶瓷等物質的容器都可以。塑料製品就不可以。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,披薩,也可以做蛋塔 小餅乾之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電...
微波爐可以當烤箱用嗎?
多功能的微波爐可以當烤箱使用。隨著現代人們生活節奏的加快以及生活質量的提高,對於食品的烹調也提出了更高的要求,因而出現了多功能的微波爐。比如將電烤箱的燒烤功能元件加入微波爐,製造出的微波燒烤組合微波爐,就是多功能微波爐的乙個例子。這種微波爐在目前國內已經非常普遍,其優點就在於利用微波能量快速烹調使食...