1樓:t紅色鯡魚
可以啊,早上起來,煎一下配個雞蛋,一杯牛奶,簡單又營養。
2樓:匿名使用者
當然可以了!
用料高筋粉 250g
雞蛋 1個
糖 40g
鹽 3g
牛奶 125ml
酵母粉 3g
黃油 25g
奶粉 5g
自制吐司的做法
將高筋粉和奶粉混合均勻,加入糖,鹽,混合均勻。
然後加入酵母粉,混合均勻,加入事先溫好的牛奶(夏天可以用常溫牛奶,冬天適當溫一下)。加入打散的雞蛋,一起攪拌均勻,並沒有乾粉。
將麵糰,放在揉麵墊上,開始揉搓,(很粘手)不要放棄,使勁揉搓,大概十幾分鍾後,開始沒那麼粘手之後繼續揉。揉一會,切下來一塊,用手撕開試試,有些破洞,加入黃油。
加入黃油後繼續揉,將黃油完全揉到面中,大概揉個6分鐘,開始不粘手,不粘揉麵布,再切一塊麵下來,看看有沒有出大片膜,如果還是容易破,就在砧板上摔打150下。再確認下出膜情況。如果出了大片薄膜,用手指摳破一個洞,看破洞口,是否平整的裂開。
如果都符合要求即可進行發酵
第一次發酵,將揉好的麵糰放入盆中,蓋上一張保鮮膜,放在暖和的地方。(放在陽臺,大概要2個小時,夏天估計一個半小時),發到2.5倍大。
用粘好麵粉的手指在發好的麵糰中間戳一個洞,如果不回縮,即發好了。可以進行排氣了。
將發好的麵糰,放在揉麵墊上,用
將分好的三等份,拿出一個,用擀麵杖擀成長條,仔細擀,將氣泡擀出去。捲起來,按照順序,把三個都擀好後,放在保鮮膜下,靜置15分鐘。然後再按照剛剛的順序和手法再操作一遍,直接放到事先準備好的吐司模中。
就行二次發酵。
二次發酵,將擺好的吐司模上蓋個溼毛巾,放在烤箱中,在下面放個烤盤,加入熱水,在吐司旁邊再放一一小鍋開水。中途冷了要換水,把烤箱溫度開啟到40°左右。持續估計1個小時。
看情況,如果發到7分滿了,就可以了。
將烤箱調到170°,吐司蓋好蓋,放在下層,開雙燈,烤25分鐘,看看上色沒?差不多,再烤個5分鐘就可以了
趁熱脫模,冷卻至室溫後,切好,放入保鮮袋中,放在冰箱中保鮮
小貼士酵母粉,先取一個裝有37到42度水杯,加入一勺糖,然後將酵母粉倒入水杯中,簡單攪拌,靜置片刻,看酵母會不會發出泡沫,發出,即是可以使用。
如果早餐吃吐司麵包會胖嗎
3樓:匿名使用者
不會的,,但是如果是粗糧麵包就好咯,,粗糧是即有營養又不會發胖哦,對女孩子來說是的好東西哦。。。。。
4樓:匿名使用者
也不太會的吧,這也是早餐所需要的碳水化合物食物,胖的話,吃什麼都會有點但不是很嚴重的,麵包還可以
5樓:匿名使用者
會,你要吃全麥的;芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品
6樓:匿名使用者
不會、建議你最好吃那種全麥的
吐司麵包能做什麼早餐
7樓:成都也有
些上班族bai早餐常吃菠蘿麵包、du豆沙麵包、奶zhi油麵包,然dao後喝瓶牛奶,有時專候搭配
屬咖啡。因為方便省事,不少家庭的早餐採用這個模式。
營養師點評:夾餡的麵包不論鹹或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高,作為早餐並不適合。糖分太多的早餐有個壞處,它讓你的血糖很快升上來,又很快降下去,而且會降得偏低,早上不到10點,你的精神可能就開始走下坡路。
早餐的組合中碳水化合物和蛋白質都要有,而且最好吃複合型的碳水化合物,如全麥麵包、燕麥片等,它們可使血糖比較穩定。吐司麵包看起來比較“安全”,不包餡又沒撒糖粉,不過,麵包若要好吃,油一定不會少,尤其是吃起來滑嫩爽口的鮮奶吐司麵包、雞蛋吐司麵包等。製作時都會多加油。
至於塗在吐司麵包上的奶油、果醬或花生醬,其中花生醬的熱量及油脂也不低,所以應少抹為宜。
早餐吃6片全麥吐司 熱量高嗎?
8樓:o泡沫
一片全麥吐司大概是75大卡熱量,你吃6片 熱量還是高了!.
早上還是建議吃一個雞蛋 或者 喝杯 低脂奶菜的熱量不高 就算是加了調味料的菜熱量也不高.
兩條蛋蒸腸粉的熱量可能會高於炒菜的~!.
6點前吃的水果可以是蘋果 梨子 菠蘿 葡萄 西瓜 西柚.
你一天的熱量還是挺低的 有利於** 但是最好還得有運動哦~.
9樓:英兒小貓狸
但是你晚上吃得少就沒關係,lz不必擔心,我白天和你一樣很會吃,熱量貌似比你還高,但是晚餐吃得早,吃得清淡,就沒事
10樓:小剛
可以吃蘋果,不過其實水果都含糖分的,多吃也會胖,可以吃黃瓜、西紅柿,配合酸奶,早上喝一杯酸奶,其他時候餓了就吃黃瓜或西紅柿,十分有效,我用這個方法1個月瘦了15斤。祝你也**成功!
11樓:匿名使用者
你報的選單就不是很有誠意**...
吐司都可以做什麼早餐
12樓:year幸運寵兒
用料雞蛋bai2只
牛奶一點點或淡奶油du一點點
吐司四片
雞蛋兩zhi只,放在盤dao子里加白砂
13樓:呼市歐米奇
三明治,炸吐司片,夾心吐司片
早上六點的生辰
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