1樓：匿名使用者
用料心形煎蛋圈 1個
雞蛋(別的蛋也行只要你喜歡) 50g(不加蛋殼)鹽 適量
油 適量
蔥花 適量
心形煎雞蛋的做法
煎蛋前在煎蛋圈內塗上少量的食用油，雞蛋就不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且特別方便清洗。
平底鍋加入少許油，放入心形煎蛋圈。待油溫燒到6-7成熱的時候，打入乙個雞蛋，調成小火煎兩三分鐘後，小心撤掉煎蛋圈即可
2樓：才
材料主料：蝦10只、雞蛋1個；
輔料：鹽少許、料酒少許、胡椒粉少許
心形蝦仁煎蛋
1蝦洗淨去頭去殼去蝦線，加少許鹽，料酒，胡椒粉醃10分鐘。
2雞蛋打成蛋液，攪勻。
3平底鍋刷少許油，將兩兩蝦仁頭尾相對擺成心形。
4心形中倒入適量蛋液，小火慢煎。
5蛋液凝固後用小鏟輕輕處理掉溢位的蛋液。
6將煎好的心形蛋小心鏟出擺盤。
小貼士煎時用小火
3樓：須染明靜
是用心形的不鏽鋼箍（模具），先抹一點油，置於平底鍋上，雞蛋直接打在箍內，加蓋、慢火煎。箍有圓形、蛋形、心形，超市有得賣。
4樓：茅振華殳裳
心形煎蛋在於模具定型，可以自己用鋁片製作。
心形煎蛋
的做法步驟
材料：雞蛋1個
、鹽少許
做法：1、熱鍋
2、放心形磨具
3、刷點橄欖油
4、把雞蛋打進去
小火慢煎
撒少許鹽即可。
怎麼做心形雞蛋，怎樣才可以煎出心形的雞蛋？
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