1樓：黑天
菠菜香菇鴨的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
炒 菠菜香菇鴨的製作材料： 主料： 鴨750克 輔料：
菠菜400克,香菇（鮮）100克 調料： 老抽10克,蠔油5克,味精5克,白砂糖1克,胡椒粉1克,香油2克,料酒15克,澱粉(玉米)15克,鹽3克,花生油100克 教您菠菜香菇鴨怎麼做，如何做菠菜香菇鴨才好吃 1. 菠菜切成約10釐米長； 2.
紅鴨拆骨後加紅鴨湯蒸熱，傾出原汁，將紅鴨覆轉放在碟中； 3. 用花生油起鍋，濺入紹酒，下菠菜，加精鹽約5克炒至八成熟，隔起； 4. 再用花生油起鍋，下菠菜，加芡湯、溼澱粉10克打芡； 5.
再加包尾油炒勻，取起圍攻在鴨邊； 6. 在紅鴨原汁中，加入淡二湯、冬菇； 7. 調入味精、白糖、胡椒粉、蠔油等味料，加老抽、溼澱粉15克拌勻； 8.
再加麻油、包尾油推勻後取出淋在鴨子下。
2樓：滷蛋吔榴杤瓚
大概不會吧，我只知道菠菜不能與豆腐一起吃
3樓：巴黎迷霧
不知道 這個問題具體還是問一下醫生吧 以免中毒
鴨子和菠菜能一起吃嗎
4樓：李和霖
你好，鴨肉和菠菜不屬於相剋食材，可以一起吃。謝謝！
鴨肉和什麼相剋
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
1、兔肉：
鴨肉和兔肉同食沒有什麼***，只是鴨肉和兔肉都是性寒之物，腸胃不好的人容易引起腹瀉。平時的吃量也不會引起不適症狀。
2、山楂：
二者均屬寒涼之物，不宜同食。
3、栗子：
鴨肉油膩多脂，栗子中富含維生素c，能與脂肪反應使其營養價值降低，兩者最好不要同時食用。
4、雞蛋：
鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。
5、核桃：
核桃和鴨肉一起吃對健康有害。
6、鱉：
搭配食用，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。醫聖孫思邈曾說：“鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人”。
李時珍在《本草綱目》中解釋說，鱉肉甘平無毒，鱉甲鹹平。“鱉性冷，發水病”，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜與鱉肉同食。鱉肉是涼性食物，和鴨肉一起吃會更容易出現腹瀉或者是腸胃不適的情況，所以最好不要這樣一起搭配。
7、木耳：
鴨肉和黑木耳一起吃，會引起身體不適感。木耳營養豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強志，是一種營養強壯食品，能**多種疾病，但木耳性味甘平，滋潤利腸，故大便不實者忌用。如鴨肉與木耳同食會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉。
木耳和鴨肉一起吃會引起身體不適，而且還會導致腹瀉，對身體健康不利。
5樓：
菠菜可以和鴨子一起吃， 鴨肉是人們補充的好食物。 它含有豐富的營養成分。 雖然鴨肉很好吃，但吃鴨肉也是禁忌。
有些食物不宜與鴨肉一起食用。 與鴨肉相媲美且不能與鴨肉一起食用的食物有：鱉，黑木耳，栗子，兔肉，雞蛋等。
菠菜和鴨肉一起吃會引起食物中毒嗎？
6樓：匿名使用者
放心吧`菠菜和鴨肉一起吃是不會中毒的` 沒科學根據`為什麼會中毒` 祝你新年快樂
7樓：匿名使用者
書上沒寫過會食物中毒 所以應該沒事
8樓：匿名使用者
菠菜和鴨肉不相剋,沒關係.
9樓：匿名使用者
不會的 我也試過呀
鴨子可以和菠菜一起吃嗎
10樓：小超互娛樂
鴨肉不能和兔肉、鱉肉、栗子、雞蛋一起吃，其中沒有菠菜。
1、兔肉
鴨肉和兔肉同食沒有什麼***，只是鴨肉和兔肉都是性寒之物，腸胃不好的人容易引起腹瀉。平時的吃量也不會引起不適症狀。
2、鱉肉
鱉肉為鱉科動物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫，腹瀉，所以鴨肉與鱉忌一同食用。
3、栗子
鴨肉油膩多脂，栗子中富含維生素c，能與脂肪反應使其營養價值降低，兩者最好不要同時食用。
4、雞蛋
鴨肉性寒，不適合與蛋白質豐富的雞蛋同食，否則容易打傷人體中的元氣，不建議兩者一起食用。
11樓：侯爵哆啦
可以。主料：菜203g、鴨腿肉415g
輔料：橄欖油適量、鹽適量、雞粉適量、清水適量1、食材：菠菜和鴨腿肉。
2、將鴨腿肉洗淨，放入煮鍋中。
3、蓋鍋蓋，大火煮滾。
4、焯燙一會，撈起，倒掉水。
5、再次洗淨鴨腿肉和煮鍋，一次性倒入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火煮30分鐘。
6、將菠菜用清水浸泡30分鐘。
7、擇洗乾淨。
8、放入攪拌器中。
9、放入一片撕碎的吐司。
10、蓋蓋，通電，攪拌成汁。
11、倒入煮鍋中。
12、將鴨腿肉撕成幼絲。
13、放入煮鍋中。
14、蓋鍋蓋，大火煮滾。
15、揭蓋，加入適量的雞粉。
16、加入適量的食鹽。
17、拌勻，煮滾，即可關火。
18、盛入碗中享用。
12樓：江南一豔花
鴨肉和菠菜能一起吃,味道不怎麼好，要不買點酸蘿蔔燉裡面，那個問道不錯，也可以幹竹筍，先把竹筍用開水泡個幾額小時，燉出來，口感好，又營養，問道還特別鮮。
13樓：匿名使用者
菠菜當然能和鴨子一起吃，鴨子沒有食物相剋的蔬菜，放心吧~~
14樓：匿名使用者
可以是可以，我建議你別那麼吃，味道不怎麼好，要不買點酸蘿蔔燉裡面，那個問道不錯，也可以幹竹筍，先把竹筍用開水泡個幾額小時，燉出來，口感好，又營養，問道還特別鮮。
15樓：水瓶曾經的夢想
菠菜和鴨子可以做湯嗎
16樓：歐陽川菜廚師
只要你愛吃，當然是可以的！
17樓：依含雁
可以吧，不過我沒有在意過，因為打煲的時候都會燙這些蔬菜吃 應該沒有相剋
羊肉和菠菜一起吃會中毒嗎
18樓：諸事可言
不會中毒，羊肉和菠菜可以一起吃，以下是羊肉卷菠菜湯的具體做法。
材料：火鍋羊肉200g、菠菜1把、鹽少許、蔥花3克。
步驟：1、將羊肉卷準備好。
2、將菠菜摘去根部，洗乾淨備用。
3、鍋中倒入油，待油熱，下入蔥花炒香。
4、倒入適量清水，水開後下入菠菜。
5、倒入羊肉卷。
6、加入少許鹽，將肉和菠菜煮熟即可。
7、羊肉卷菠菜湯就做好了。
19樓：襄陽整形醫院維多利亞
菠菜和羊肉是可以一起吃的。
羊肉菠菜豆腐湯
一、食材：
1、主料：羊肉片200克、
2、輔料：食鹽、菠菜200克、豆腐半塊、胡椒粉二、做法步驟：
1、把菠菜洗淨焯燙備用。豆腐切小塊。
2、鍋中加入清水，把豆腐下入煮開，加入羊肉片煮至八成熟。
3、燙好的菠菜切小段下入煮兩分鐘，加入鹽即可。
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