1樓：匿名使用者
冬瓜排骨湯
材料：冬瓜，1/4塊 ，排骨一片，香菇，若干輔料：蔥，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，鹽
做法：一、準備工作:
1.排骨切適當的塊，入熱水中汆燙一下去血水，盛出備用。
2.香菇去根，表面用刀劃十字方便入味。
3.冬瓜切稍厚的片。
4.蔥切段，薑切片，蒜撥好洗淨。
5.花椒八角等香料放到咖啡濾紙裡包好，或者包在紗布裡。這樣比較便於清理
二、煮製：電飯鍋裡放冷水鍋底加蔥薑蒜，排骨，冬瓜，香菇，和香料包。按煮飯鈕，煮飯結束後，用鹽來調味，蓋上蓋子再燜十分鐘即可。
小貼士：一定不要省略去血水的工序。
2樓：一獎功成萬骨枯
4個人吃的話1斤排骨 1—1.5斤冬瓜
考慮到是電飯鍋 水燒開不容易 就不要綽水了 把排骨洗乾淨 加大半鍋水 蔥薑 燒開持續煮10分鐘轉到保溫 20分鐘差不多 加冬瓜 煮開燒3分鐘 全程加鍋蓋蓋的
3樓：晏學東
豬肋排半斤，姜少許，蔥一根，冬瓜半斤，芫荽（香菜）數根。
電飯鍋裝2/3水下排骨煮開，撇去浮沫。繼續煮25分鐘，下薑片和冬瓜，如果有料酒放一點。煮15分鐘後加鹽、雞精調味。起鍋，撒上蔥花和香菜末，可以吃了。
怎樣用電飯鍋煮排骨蓮藕湯
4樓：q王小年
【材料】排骨、蓮藕
【配料】蔥薑蒜、花椒、大料、香葉、生抽、老抽、白糖、食鹽。
【做法】
1、蓮藕切厚片，下鍋前要泡在水裡，防止氧化變黑。
2、排骨泡去血水，熱水焯一下，撈起控乾水份。
3、炒鍋放油，蔥薑蒜，花椒大料之類炒香。
4、排骨放進去，加入料酒，少量白糖，炒五六分鐘至變色。
5、將炒好的排骨、蓮藕放入電飯鍋，放生抽，老抽，鹽，溫水沒過排骨就行。
6、電飯鍋設定成煮飯模式，跳到保溫鍵後，開蓋盛出食用。
5樓：拾萬里之外
電飯鍋煮排骨蓮藕湯的做法如下：
做法：1.生薑刷乾淨，去皮，切片。
2.排骨砍塊備用。
3.排骨下入清水鍋中，煮開後繼續煮三四分鐘，將排骨撈起瀝乾。
4.將焯過水的排骨和生薑片放進電飯煲中。
加入足夠量的清水，水量要沒過排骨還略高1cm左右。
5.按下電飯煲煮飯鍵，加蓋燉2小時左右調味即可。
6樓：duende惡魔
材料主料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生薑1塊調料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙做法1、排骨洗淨，砍成3厘公尺長的節。
2、刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗淨。
3、生薑洗淨切成兩半。
4、鍋內放適量水，放入半塊生薑、香蔥、料酒，燒沸後，下入排骨，汆水後撈出待用。
5、炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，燉約20分鐘。
6、把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生薑、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
7樓：sunny控於衛
先把排骨洗乾淨，備上生薑大蒜
怎麼用電飯鍋做蛋糕 怎樣用電飯鍋做蛋糕
一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。1 先是全部工具出場，應該家裡都有，分量用勺子來控制就可以了先是全部工具出場，應該家裡都有，分量用勺子來控制就可以了。2 第一步 先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。3.下面用...
用電飯鍋做蛋糕的程式，怎樣用電飯鍋製作蛋糕
準備好材料 麵粉200克，雞蛋6個，牛奶1瓶，鹽，糖，油。注意 這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離。三根筷子準備打蛋清。打兩下就這樣了。為了突出甜，放一點點鹽。一勺糖。繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打。大約15分鐘後，就會變成忌廉狀，而且筷子上...
怎樣用電飯鍋煮稀飯，電飯煲怎麼煮稀飯 急
我每天早上做粥，1 3人食3兩梗公尺，煮約30 40分鐘，燜刻把鐘。要點是 1 開水下公尺，放足水 不在中途加水 2 不蓋蓋子或斜蓋蓋子，以免溢位。3 10分鐘後經常用勺攪動，公尺開花後可切斷電源，利用餘熱，蓋蓋燜糊 約1刻鐘 攤涼食用。對於本來消化吸收水平就較低的兒童 老年以及體弱病殘的人群，吃粥...