1樓：瘋子難不難
豆撈，也稱之為「都撈」，意謂撈得好運，討個大口彩而已。
吃澳門豆撈成為了一種全新的火鍋時尚。
豆撈特別注重選材，所用的原料都是上等魚、蝦、肉類等。去掉殼、皮等，攪碎成泥狀，經過10道左右的工序，不加任何防腐劑和食用香料加工成「丸」和「滑」，即保持原有的營養成分，又有很好的口感。
最受歡迎的涮品有鮮蝦滑、鮮魚滑、羊肉滑、鮮牛滑，每品**在20—40元之間。
海底撈成立於2023年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川省簡陽市海底撈餐飲有限股份公司 。
在北京、上海、鄭州、西安、簡陽等城市開有連鎖門店
。海底撈始終高揚「綠色，健康，營養，特色」的大旗，致力於火鍋技術的開發與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的「麻、辣、鮮、香、嫩、脆」等特色的基礎上，不斷創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇並在眾多的消費者心目中留下了「好火鍋自己會說話」的良好口碑。
簡單說就是一家是海鮮，一家是川菜館...料不同
2樓：記得笑
豆撈:一人乙個小鍋，食材基本和火鍋一樣。
海底撈：火鍋當中以優質服務而出名，也是火鍋，只是鍋底有很多種。
火鍋我就不用多說了吧，其實三個的區別都不大，只是豆撈是單獨的一人一鍋，其他都是大家吃乙個鍋。
3樓：舒適管家
都是指火鍋的意思，火鍋都以品牌表示，海底撈在火鍋行業比較有名！
4樓：
海底撈是甜品而不是火鍋、澳門豆撈我只在成都見過，澳門有豆撈嗎?
四川火鍋一般是牛油火鍋 重麻辣 重味道的刺激感 海底撈現在已經非常改良了 基本上口味屬於任選級別 根據你需要給你調 豆撈相對濃厚 但沒有那麼刺激
5樓：匿名使用者
海底撈有優質的服務，可能味道不是一流的。但是用餐那個過程是很享受的。區別很大。海底撈是乙個神話，別的火鍋店怎麼模仿學習，都沒有那個服務精神。
6樓：天問
1、豆撈，取自英文「dollar」的中文音譯創設，又與中文的「都撈」同音，寓意大家一起撈，撈福、撈財、撈運道。
2023年4月，汪堯松先生以「澳門豆撈」為商標、商號經營海鮮火鍋，借鑑了澳門地區養生火鍋的餐飲理念，在內地首創了以鮮活海鮮為原料的全新的火鍋模式，並以「澳門豆撈」予以品牌命名。
「澳門豆撈」將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，加上現代技術的科學配製，造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。澳門豆撈80%以上的原材料都是從原產地直接空運，無論是食物還是湯水都絲毫沒有油膩的感覺，清淡素雅，無油無菸、營養不上火，令人回味無窮，是四季皆宜的綠色健康養生食品。
澳門豆撈以清淡湯料、海鮮（豆撈特色：鮮蝦滑、鮮魚滑、鮮牛滑等滑類）和醬油為主，更符合當今我們對養生的追求。火鍋以清淡養生和海鮮、牛羊肉為主；
澳門豆撈即講究衛生又能吃出文化特色，既是女人的「美容院」，又是男人的「加油站」！
如今，澳門豆撈已在全國盛行起來，更多人吃的是一種檔次感，因為澳門豆撈門店裝修豪華，服務周到，逐漸進入普通老百姓生活中！
2、海底撈，成立於2023年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份****，創始人張勇。
海底撈在簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、南韓、日本、新加坡、美國等城市和國家有百餘家直營連鎖餐廳。
經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從乙個不知名的小火鍋店起步，發展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有一批食品、飲食，營養，工程，倉儲、管理方面專家和專業技術人員。現有117家直營店，四個大型現代化物流配送基地和乙個底料生產基地（獲得haccp認證、qs認證和iso9001國際質量體系認證）。
3、火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。
到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
朋友,豆撈火鍋和海底撈火鍋區別在哪?
7樓：kiki刷粉
豆撈，也稱之為「都撈」，意謂撈得好運，討個大口彩而已。 吃澳門豆撈成為了一種全新的火鍋時尚。豆撈特別注重選材，所用的原料都是上等魚、蝦、肉類等。
去掉殼、皮等，攪碎成泥狀，經過10道左右的工序，不加任何防腐劑和食用香料加工成「丸」和「滑」，即保持原有的營養成分，又有很好的口感。最受歡迎的涮品有鮮蝦滑、鮮魚滑、羊肉滑、鮮牛滑，每品**在20—40元之間。 海底撈成立於2023年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川省簡陽市海底撈餐飲有限股份公司 。
在北京、上海、鄭州、西安、簡陽等城市開有連鎖門店。海底撈始終高揚「綠色，健康，營養，特色」的大旗，致力於火鍋技術的開發與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的「麻、辣、鮮、香、嫩、脆」等特色的基礎上，不斷創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇並在眾多的消費者心目中留下了「好火鍋自己會說話」的良好口碑。 簡單說就是一家是海鮮，一家是川菜館...料不同
海底撈 豆撈 火鍋的區別
8樓：198幾年
都一樣是鍋裡煮東西吃，名字那都是 當老闆的想出來的花樣 比如廁所也叫衛生間也叫洗手間。還可以叫茅房。樓主明白了？
9樓：匿名使用者
海底撈是以服務贏得好的口碑，不單是賣火鍋。你去享受一次哪的服務，就明白了，尤其是等座的時候。
10樓：匿名使用者
海底撈是一家餐飲連鎖
火鍋和豆撈到底有什麼區別
11樓：醜小鵝
豆撈與傳統火鍋的區別在於：
1、豆撈以清淡湯料、海鮮（豆撈特色：鮮蝦滑、鮮魚滑、鮮牛滑等滑類）和豆撈醬油為主，更符合當今我們對養生的追求。火鍋以辛辣刺激和牛羊肉為主；
2、豆撈都是單人單鍋的吃法，更講究衛生。火鍋以大鍋為主，更具有人情味。
一位飲食專家說，用撈（漏勺）來品嚐火鍋即講究衛生又能吃出文化特色。既是女人的「美容院」，又是男人的「加油站」！
如今，豆撈已在全國盛行起來，更多人吃的是一種檔次感，因為一般來說豆撈店裝修豪華，服務周到。對於普通老百姓來說，豆撈可謂是「奢侈」消費！
12樓：小彤彤
其實也是大同小異了，
豆撈是啥玩意？和火鍋有區別嗎？
13樓：
豆撈，也稱之為「都撈」，意謂撈得好運，討個大口彩而已。 例如澳門豆撈就讓我蠢蠢欲動。
豆撈--起源於港澳，又稱香港火鍋，豆撈為都撈的諧音，又有撈福、撈財、撈運氣；親情、友情、愛情盡在一撈之中之說。相傳明末清初，有一位成功的澳門商人，年少時曾一貧如洗，為人厚道，樂善好施，經常傾其所有幫助貧困的人們，此舉感動了上蒼，神人賜給他乙個紫銅火鍋，俗稱豆撈。
澳門豆撈人在一年的時間裡創造了乙個神話，引領人們認識了一種全新的火鍋形式，將海鮮和火鍋這兩種不同風格的題材完美的融合到了一起，讓對美食一向挑剔的都市人為之傾倒。
吃澳門豆撈成為了一種全新的火鍋時尚。豆撈特別注重選材，所用的原料都是上等魚、蝦、肉類等。去掉殼、皮等，攪碎成泥狀，經過10道左右的工序，不加任何防腐劑和食用香料加工成「丸」和「滑」，即保持原有的營養成分，又有很好的口感。
最受歡迎的涮品有鮮蝦滑、鮮魚滑、羊肉滑、鮮牛滑，每品**在20—40元之間。
一位飲食專家說，用撈（漏勺）來品嚐火鍋即講究衛生又能吃出文化特色。即是女人的「美容院」，又是男人的「加油站」，雖餐飲市場變化無常，但傳統飲食習慣和氣候的原因，餃子和火鍋保持了長久的生命力。豆撈因接近火鍋，符合東北人的飲食習慣，是其能夠風行起來的主要原因。
澳門豆撈的海鮮火鍋源自南國澳門，它將新潮的海鮮與傳統的火鍋完美融合，達到美食的極致。鮮香濃郁的的鍋底，燴以眾多深海的珍奇海鮮，讓多少挑剔的食客心悅誠服，為之傾倒。短短幾年，澳門豆撈就以雷霆之勢走向全國。
14樓：匿名使用者
一人乙個小火鍋
大火鍋裡面人家放的東西被搶了就不開心啦
所以自己下自己的東西刷
比較貴，東西都很好，都是手打的丸子~~
15樓：啊哈哈
一樣，只是火鍋的另乙個叫法。還有就是肉和海鮮在一起涮。
豆撈和火鍋的區別?
16樓：萬俟震宇
豆撈其實就是火鍋- -發源於澳門，用小漏勺吃的。。。寓意都撈
豆撈也不是都一人一鍋- -火鍋也不都n個人一鍋- -
17樓：風箏與_風
豆撈也不是乙個人乙個鍋啊
現在重慶這邊開了幾家澳門豆撈,是經營海鮮火鍋為主去吃過幾次還不錯,就是**偏高
但檔次也挺高的
還是幾個人乙個鍋,只不過有服務員拿個湯勺在那裡服務基本上不用自己動筷子在鍋裡去撈
18樓：小字路乖乖
本質上都是火鍋~~豆撈一人乙個小鍋子~火鍋n個人乙個鍋子~
海底撈哪國的，海底撈火鍋在哪些城市有
海底撈是中國的。四川海底撈餐飲股份 成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主 融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份 創始人張勇。海底撈在簡陽 北京 上海 瀋陽 天津 武漢 石家莊 西安 鄭州 南京 廣州 杭州 深圳 成都 南韓 日本 新加坡 美國等城市和國家...
你覺得海底撈和普通火鍋最大的區別在哪
服務。海底撈的服務是有口皆碑的，從等待入住，享受火鍋筵，到結賬，每個環節都有很好的體驗感。味道和普通火鍋相比是差不多的，餐飲業也屬於服務業，最後拼的就是概念和服務。1.等待入座 小桌遊贏菜品券，小零食暫時充飢，女生可以去做做手，美美甲，舒適的椅子等，難怪很多人就算等到幾個小時都甘心樂意。2.吃火鍋時...
紅鼎豆撈火鍋怎麼樣，紅鼎豆撈好吃嗎
這環境比較好，有大廳的熱鬧也有包間的靜雅，停車比較方便，避免了鬧市中的擁擠。不得不得說的是菜品，經濟實惠，乾淨，吃著放心。服務體貼周到，感覺到一種家的溫馨。紅鼎豆撈好吃嗎 紅鼎豆撈把火鍋中餐化，以深海海鮮日 韓料理化，形成獨具現代風格 集特色美味綠色健康為一體的 紅鼎豆撈 將全力打造火鍋行業新品牌 ...