1樓:eliane婷婷
炸好的薯條儲存7分鐘,炸出包裝好的薯條儲存時間是2分半。
冷凍未開包的薯條儲存時間是6個月,冷凍開包的薯條儲存時間是0+1天kfc大薯135客正負5克9元,中暑110克正負5克7.5元,小暑75克正負5克6.5元
你發現薯條已經發軟,有大塊黑頭的薯條,薯條分量不到就去找服務員給你重新換
2樓:匿名使用者
樓上的錯,你可以再去好好看看前台標準了。
kfc炸出未包裝的薯條儲存時間是7分鐘,炸出包裝好的薯條儲存時間是2分半。
冷凍未開包的薯條儲存時間是6個月,冷凍開包的薯條儲存時間是0+1天。
當你購買薯條的時候,發現給你配餐的薯條已經發軟,就算是有大塊黑頭的薯條都是可以直接要求更換的。因為這都是kfc標準不允許的。
3樓:飛~淚
kfc炸出未包裝的薯條儲存時間是7分鐘,炸出包裝好的薯條儲存時間是2分半。
冷凍未開包的薯條儲存時間是6個月,冷凍開包的薯條儲存時間是0+1天。
4樓:浪漫***
包裝後的薯條儲存7分鐘!冷凍的未拿出來炸的儲存6個月
我在kfc店打工!所以有什麼問題可以問我!
希望能幫上你的忙!
kfc的薯條要炸幾分鐘,炸好的薯條什麼時候過期
5樓:匿名使用者
炸薯條的油溫要170度左右,由於薯條是冷凍的,所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候,將炸籃提起,脫離油麵,晃動5下左右,在下油鍋炸,炸2分鐘即可,再將油控淨,將薯條到入器皿中,高空撒鹽,然後以瀑布似的方法,反覆將薯條從此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯條既可做好,但快餐店裡的油是棕櫚油,而不是家中的食用油。
6樓:匿名使用者
要炸兩分四十五秒,炸好的薯條7分鐘就過期了!
kfc總配資料
做炸薯條至少冷凍多久
7樓:帥哥都是我們的
入冰箱4小時左右最好,因為冷凍過後的薯條裡面的水分結冰,薯條的結構會因此變得有中間半空的感覺,不會變潮,在油炸過程中不會散落掉,不會粘連在一起而且容易熟,炸製過後其中水分含量更少會變得更脆更不易變軟。
炸薯條不冷凍也可以。炸薯條之所以要冷凍是為了將薯條內的水分凍起來,方便薯條定型,讓薯條炸出來比較脆,又不容易糊掉。
8樓:
是把薯條煮熟了之後放冰箱裡凍麼?如果是的話,凍乙個小時就行了。
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