1樓：共同學習吧
正宗龍鬚酥為安徽省安慶市特產。
龍鬚酥據傳已流傳民間二千年,一直為皇帝御用點心，直至雍正年間，龍鬚酥才名聲大震。
相傳，一日雍正皇帝設滿漢全席，宴請文武百官。當御廚現場製作該酥時，雍正皇帝見其手法嫻熟，似遊龍舞鳳，手中糖絲雪白、纖細，如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，並特封此糖為「龍鬚酥」，自此，龍鬚酥的美名遍傳大江南北。
龍鬚酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。。古代皇帝吃的小食品，據說已流傳民間二千年。正德皇帝遊民間時，發現民間竟有味道、外形如此特別之糖，當時稱之為「銀絲糖」，入口極香、口味特別，因而對此物產生好感，於是下旨帶回宮中，並取名為「龍鬚糖」、也被稱為「龍鬚卷」及後再傳入民間，一直是深受臣民們喜愛的食品。
該產品由小麥精粉，麥芽糖 等原料經傳統工藝精製而成，具有營養豐富、芳香撲鼻、入口即鬆化、回味甘甜等特點，是一種極具特色的茶配點心。
2樓：匿名使用者
龍鬚糖據傳已流傳民間二千年,因一直為皇帝御用點心，民間百姓遂稱其為「皇帝點心」，直至清雍正年間，龍鬚酥才得有此名。相傳，一日雍正皇帝設滿漢全席，宴請文武百官。當御廚現場製作該酥時，雍正帝見其手法嫻熟，似遊龍舞鳳，手中糖絲雪白、纖細、如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，並特封此糖為「龍鬚酥」，自此，龍鬚酥的美名遍傳大江南北。
龍鬚酥的來歷
3樓：薄荷
龍鬚酥據傳已流傳民間二千年，一直為皇帝御用點心，直至雍正年間，龍鬚酥才名聲大震。相傳，一日雍正皇帝設滿漢全席，宴請文武百官。當御廚現場製作該酥時，雍正皇帝見其手法嫻熟，似遊龍舞鳳，手中糖絲雪白、纖細，如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，並特封此糖為「龍鬚酥」。
拓展資料：
龍鬚糖原名銀絲糖（又名龍鬚酥 、麵線糖），原料為麥芽糖，傳統龍鬚糖餡料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰絲等，是中國民間傳統小吃。
4樓：0熊小乖
正德皇帝遊民間時，發現民間竟有味道、外形如此特別之糖，當時稱之為"銀絲糖"，入口極香、口味特別，因而對此物產生好感，於是下旨帶回宮中，並取名為"龍鬚糖"、也被稱為"龍鬚卷"及後再傳入民間，一直是深受臣民們喜愛的食品。
龍鬚酥為中國民間特色傳統小吃，因外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名。龍鬚酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精製而成，具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點。
把麥芽糖放在乾淨的小盆裡，坐在熱水鍋中慢慢化開，讓麥芽糖變軟。將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反覆揉搓，像和面一樣。
5樓：菜鳥大大白菜
來歷在正德皇帝遊民間時，發現民間竟有味道、外形如此特別之糖，當時稱之為「銀絲糖」，入口極香、口味特別，因而對此物產生好感，於是下旨帶回宮中，並取名為「龍鬚糖」、也被稱為「龍鬚卷」及後再傳入民間，一直是深受臣民們喜愛的食品。
簡介正宗龍鬚酥為陝西西安特產，因看起來如西安羊肉泡饃中的超細粉絲，其外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名，後傳往新疆，安徽，杭州等地。龍鬚酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。
製作製作龍鬚酥的方法是，把配好的液體調料放入鍋中煮沸，然後倒入香油，等香油熱沸後，加入粉絲，粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後，形如龍鬚。
把麥芽糖(也可以新增蜂蜜)放在乾淨的小盆裡，坐在熱水鍋中慢慢化開，讓麥芽糖變軟。將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反覆揉搓，搓成細條，摺疊重複拉。再把麥芽糖做成乙個圓形，開始在糯公尺粉里拉，和拉麵差不多，這裡就是製作龍鬚糖的關鍵所在了，需要一定的技巧，要經過專業訓練以後才能把蜜糖拉得如同髮絲般細。
經過一番拉製，麥芽糖會慢慢的變成細絲般的糖龍鬚。然後拿出一小把糖龍鬚，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的餡料。入口即化，甜而不膩。
6樓：亦夢之城
1、來歷
據說已流傳民間二千年。正德皇帝遊民間時，發現民間竟有味道、外形如此特別之糖，當時稱之為「銀絲糖」，入口極香、口味特別，因而對此物產生好感，於是下旨帶回宮中，並取名為「龍鬚糖」、也被稱為「龍鬚卷」及後再傳入民間，一直是深受臣民們喜愛的食品。
2、簡介
正宗龍鬚酥為陝西西安特產，因看起來如西安羊肉泡饃中的超細粉絲，其外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名，後傳往新疆，安徽，杭州等地。龍鬚酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。
3、製作
製作龍鬚酥的方法是，把配好的液體調料放入鍋中煮沸，然後倒入香油，等香油熱沸後，加入粉絲，粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後，形如龍鬚。
把麥芽糖(也可以新增蜂蜜)放在乾淨的小盆裡，坐在熱水鍋中慢慢化開，讓麥芽糖變軟。將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反覆揉搓，搓成細條，摺疊重複拉。再把麥芽糖做成乙個圓形，開始在糯公尺粉里拉，和拉麵差不多，這裡就是製作龍鬚糖的關鍵所在了，需要一定的技巧，要經過專業訓練以後才能把蜜糖拉得如同髮絲般細。
經過一番拉製，麥芽糖會慢慢的變成細絲般的糖龍鬚。然後拿出一小把糖龍鬚，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的餡料。入口即化，甜而不膩。
7樓：高樓居士
龍鬚酥據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱之為銀絲糖，入口極香感到非常特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中,並取名為龍鬚糖,及後再傳入民間,亦叫龍鬚糖,也可稱為龍鬚卷，一直流傳至今,是深受人們喜愛的食品！
龍鬚酥為新疆地方特產，因其外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名。龍鬚酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。
新疆農建食品廠生產的冰字牌龍鬚酥是以新疆精製小麥粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料為主，經由七道工序最後拉絲而成，工藝精密、配方獨特、口感極佳。
它以粉絲為主要原料，經油炸而制度龍鬚酥。現有食用粉絲的方法不能把粉絲作為一種方便食品。本發明提供了一種製作粉絲方便食品的方法。
製作龍鬚酥的方法是，把配好的液體調料放入鍋中煮沸，然後倒入香油，等香油熱沸後，加入粉絲，粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後，形如龍鬚。又是龍年研製而成的方法，故取名「龍鬚酥」。
8樓：
東皇散發撲案醉，酒香淌盡已黃昏
東皇指東海龍王，散發意指鬚髮散落。
酒字去掉水，是酉，香字去掉日，是禾
兩句詩合起來，就是「龍鬚酥」三個字
9樓：匿名使用者
龍鬚酥為新疆地方特產，因其外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名。龍鬚酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。
10樓：閔鴻朗闞儼
以粉絲為主要原料，經油炸而制度龍鬚酥。現有食用粉絲的方法不能把粉絲作為一種方便食品。本發明提供了一種製作粉絲方便食品的方法。
製作龍鬚酥的方法是，把配好的液體調料放入鍋中煮沸，然後倒入香油，等香油熱沸後，加入粉絲，粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後，形如龍鬚。又是龍年研製而成的方法，故取名「龍鬚酥」。
哪吒鬧海是人們熟悉的神話故事。傳說托塔李天王在陳塘關作總兵時，夫人懷孕三年半，到頭來生下乙個肉蛋。李天王認為是不祥之物。
一劍劈開，卻蹦出乙個手套金鐲，腰圍紅綾的俊俏男孩，這就是後來起名為哪吒的神童。
傳說：哪吒自幼喜歡蹦蹦跳跳練習武功。有一天，他同小朋友在海邊嘻戲，正好碰上東海龍王三太子出來肆虜百姓，殘害兒童。
小哪吒見此惡徒，義憤填膺，挺身而出，打死三太子又抽了它的筋。東海龍王得知此訊、勃然大怒，降罪於哪吒的父親。隨即興風作浪，口吐洪水，大有不淹沒陳塘關決不罷休之勢。
小哪吒好漢做事好漢當，決不願牽連父母。於是自已剖腹、剜腸、剔骨，還筋肉於雙親，藉著荷葉蓮花之氣脫胎換骨，變作蓮花化身的哪吒。後來大鬧東海，把龍宮砸了個落花流水。
哪吒騎在老龍王背上，剝了它的皮，抽了它的筋。最後把龍鬚也割了，交給廚師做成了食品，分給天下百姓吃。這食品，就是流傳至今的河南傳統名糕點——龍鬚糕。
人們借助這個神話故事，發洩對造成水害的龍主——最高封建統治者——「真龍天子」的怨恨。
11樓：烏雅幼旋易曾
取名緣由
以粉絲為主要原料，經油炸而制度龍鬚酥。現有食用粉絲的方法不能把粉絲作為一種方便食品。本發明提供了一種製作粉絲方便食品的方法。
製作龍鬚酥的方法是，把配好的液體調料放入鍋中煮沸，然後倒入香油，等香油熱沸後，加入粉絲，粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後，形如龍鬚。又是龍年研製而成的方法，故取名「龍鬚酥」。
傳說哪吒鬧海是人們熟悉的神話故事。傳說托塔李天王在陳塘關作總兵時，夫人懷孕三年半，到頭來生下乙個肉蛋。李天王認為是不祥之物。
一劍劈開，卻蹦出乙個手套金鐲，腰圍紅綾的俊俏男孩，這就是後來起名為哪吒的神童。
傳說哪吒自幼喜歡蹦蹦跳跳練習武功。有一天，他同小朋友在海邊嘻戲，正好碰上東海龍王三太子出來肆虜百姓，殘害兒童。小哪吒見此惡徒，義憤填膺，挺身而出，打死三太子又抽了它的筋。
東海龍王得知此訊、勃然大怒，降罪於哪吒的父親。隨即興風作浪，口吐洪水，大有不淹沒陳塘關決不罷休之勢。小哪吒好漢做事好漢當，決不願牽連父母。
於是自已剖腹、剜腸、剔骨，還筋肉於雙親，藉著荷葉蓮花之氣脫胎換骨，變作蓮花化身的哪吒。後來大鬧東海，把龍宮砸了個落花流水。哪吒騎在老龍王背上，剝了它的皮，抽了它的筋。
最後把龍鬚也割了，交給廚師做成了食品，分給天下百姓吃。這食品，就是流傳至今的河南傳統名糕點——龍鬚糕。
人們借助這個神話故事，發洩對造成水害的龍主——最高封建統治者——「真龍天子」的怨恨。
龍鬚糖 龍鬚糖，龍鬚糖是怎麼做的
龍鬚糖是怎麼做的 原料 熬好的麥芽糖一塊，炒公尺粉適量。餡料 花生酥 芝麻 椰蓉等各適量。做法 1 把麥芽糖放在乾淨的小盆裡，坐在熱水鍋中慢慢化開，讓麥芽糖變軟。2 將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反覆揉搓，像和面一樣。然後搓成細條粘澱粉，摺疊重複拉。3 把麥芽糖先拉細，上下一拉，很像做拉麵一樣的，一...
龍鬚樹怎麼繁殖，龍鬚樹的繁殖方法
龍鬚樹繁殖方法，一般有兩種，分別是高壓和插條繁殖。在熱帶地區，可以直接播種。但由於生長環境所限，一般很少能收穫種子。因此，播種繁殖較少採用。龍鬚樹，壓條繁殖 扦插繁殖通常在5 7月份進行。扦插繁殖的枝條，需選擇兩年以上的健壯枝條，長度為10 20厘公尺。將插穗基部用小刀削成平口，上端橫切。將切口處洗...
哪的龍鬚酥好吃，就像小時候吃的那種
安徽產的比較好 還有香港的 我有一個安徽的小妹帶過來給我吃過，是一盒哈密瓜味的，味道很好後來又讓朋友去安徽帶，但是帶過來的比較硬，都結塊了。朝市賣的也是結塊的不怎麼好吃 後來一次吃到是在香港的時候，看到有龍鬚酥賣，就買了吃，是花生味的，不過沒有那個哈密瓜味好吃，也許是因為我對花生味一直不感興趣吧 小...