1樓：偶夢記醒
現在說起正新雞排進貨價多少，一般去總部那裡拿貨的話，都是最便宜的乙份的話，大概也就在一塊錢左右而已。而且現在這種專案其實一般每天都要去進貨的。如果你不是做新鮮食材的乙個採購，而是做乙個冷鮮食材的採購，那麼大概乙個星期入一次貨。
《正新雞排開店資料》
2樓：匿名使用者
好像是4.05元 正欣雞秘是3.9元包運費也在正新雞排的產品基礎上又新增了雞心串炸雞和奶茶。
3樓：匿名使用者
振新雞排供貨是這樣的，工廠直接到加盟店，省去了中間環節所以便宜。
4樓：匿名使用者
都了解過，正新比較排老大雞排高0.07乙個，味道差不多所以選了排老大雞排
5樓：匿名使用者
怎麼覺得排老大雞排口味更勝一籌呢
6樓：匿名使用者
現在黃渤雞排可以加萌了才16800元
7樓：匿名使用者
雞排還是德克滋大雞排更好吃，我們工廠附近就有一家，味道特別好，一直有人排隊
8樓：匿名使用者
創業還是找德克滋（docci)，雞排中的高階品牌。正新各種收費算起來，都為它打工了，親戚開店時比較了正新和德克滋大雞排，味道更好，利潤更高，現在政策優惠，很適合小本創業呀，
9樓：匿名使用者
德克滋（docci),學校附近開了一家，看起來很有檔次，一直和同學去吃的
10樓：匿名使用者
不要光看雞排進價，還有後期什麼管理費，品牌使用費等等。振新雞排沒有任何後期費用，安心賺錢
11樓：匿名使用者
據我了解振新雞排是出廠價多少就給加盟商多少不加一分利潤。因為廠家是自己的
12樓：匿名使用者
振新雞排供貨是這樣的，工廠------------到加盟店
13樓：匿名使用者
正新**不便宜，還是第一基吧，低價供貨，可以省不少費用呀
14樓：匿名使用者
正新的各種費太多了，還是第一基好，一次性、費用還低，送裝置，關鍵味道更好，美味就是王道
15樓：匿名使用者
第一基，底價供貨，讓賣家得到最大的實惠，效益才是硬道理
16樓：匿名使用者
要**低，首選第一基，廠價拿貨，真正讓利給賣家
17樓：匿名使用者
李功夫中華雞排是世界紀錄品牌，要強一些。
18樓：匿名使用者
進貨價最低的是李功夫中華雞排，自有雞排生產工廠，出廠價供貨，還是唯一獲得世界紀錄的雞排品牌，最近打算開一家的，考察了一下，感覺可以。
19樓：個人資料
要選品牌，要看這個品牌有沒有潛力，有沒有前景，排老大大雞排是中國馳名品牌，跟這樣的品牌合作還有什麼後顧之憂。
20樓：來自五美景園有志氣的銀河
雞排好品牌有湯姆王子、排老大、糯公尺公主、李功夫
21樓：匿名使用者
新食界雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香，香脆就是小公尺雞排的代名詞。一種十分美味的食品，呈公尺白色，上有「麵包渣」似的小麵糰。裡是雞胸片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與麵渣相互結合，再過一遍純豆油，變成「排」似的雞胸肉。
用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦裡嫩，香味可口的小公尺雞排。
【原料】
a雞胸肉1/2塊
b蔥末20克(約2根)、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打 1/4茶匙、水50cc、料理公尺酒1大匙
c炸雞排粉100克
【製作過程】
1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
各式雞排成品(20張)
2.材料b放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
3.作法1的雞排以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
4.熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。 5.食用前撒上適量的胡椒粉即可。
炭烤雞排
【原料】
a雞胸肉1/2塊
b蔥末10克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、
製作材料(13張)
小蘇打1/4茶匙、水50cc、料理公尺酒1大匙
c炸雞排粉100克
d蜜汁烤肉醬2大匙
傳統炸雞排粉配方
【原料】
低筋麵粉200克、地瓜粉400克、糯公尺粉100克、蛋香粉50克
【製作過程】
將所有材料混合即可。
胡椒鹽粉
【原料】
鹽1大匙、粉狀味晶2大匙、胡椒粉2大匙、紅椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙薑粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙
【製作過程】
將所有材料混合即可。
傳統雞排醃汁配方
【原料】蔥末20克（約2根）、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50cc、料理公尺酒1大匙
【製作過程】
將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗，再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁，靜置約30分鐘即可。
雞排雖然好吃，但是不能多吃，因為含大量熱量，吃多了會發胖。特別是老人、小孩更應少吃。
4香辣炸雞排
原料a.雞胸肉1/2塊，b.蔥末20克，姜10克，蒜頭40克，五香粉1/4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1/4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，醬油膏1大匙，小蘇打1/4茶匙，水50cc，料理公尺酒1大匙，c.
炸雞排粉100克，孜然粉適量。
做法1、雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
2、 將所有材料b放入果汁機中打約30秒混合製成醃汁備用。
3、 將作法1的雞排放入作法2的醃汁中，醃漬約30分鐘後撈起、瀝乾。
4、 取作法3的雞排放入炸雞排粉中，以按壓方式均勻沾裹上粉備用。
5、 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法4的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起、瀝油。
6、 食用前撒上適量的孜然粉即可。
5雞排做法
雞排的做法步驟
1. 將雞脯肉先片成兩片，再分別片成中間相連的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上鹽與胡椒粉使其入味。
2. 蛋打撒，與麵粉、麵包糠分別放在三個盤子中備用。
3. 在片開的雞肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，將介面處捏緊，依次均勻地裹上麵粉、蛋液、麵包糠。
4. 平底鍋內倒橄欖油，七成熱後，加入無鹽忌廉，待其融化後放入處理好的雞肉，以半煎半炸的方式將其煎炸成兩面金黃色後取出，吸乾多餘的油後，切成三到四塊裝盤即可。
5. 吃時配以番茄醬即可。
正新雞排怎麼加盟，正新雞排怎麼做的 正新雞排的做法和配方
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