1樓：m愛人
雲南過橋公尺線
雲南公尺線是著名的地方小吃，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把公尺線的吃法發揮到了極致：烹調方法有涼、燙、滷、炒；配料更是數不勝數，大鍋公尺線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。
著名的有過橋公尺線、鱔魚公尺線、大鍋公尺線、豆花公尺線、砂鍋公尺線等。關於其起源有多種說法，一種是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的類似麵條食品。
另一說法是秦始皇攻打桂林的時候，由於當時北方的士兵在桂林作戰，吃不慣南方的公尺飯，所以當時的人就用公尺磨成粉狀並做成麵條的形狀，來緩解士兵的思鄉之情。
雲南公尺線製作，有兩法：其一，取大公尺發酵後磨製而成，俗稱「酸漿公尺線」，其工藝複雜，生產費時，然口感好，滑爽回甜，有大公尺清香，為傳統制法。其二，取大公尺磨粉後直接放在機器中擠壓，靠摩擦的熱度使其糊化成型，稱為「幹漿公尺線」，其曬乾後即為「幹公尺線」，方便攜帶貯藏。
食用時再蒸煮漲發。幹漿公尺線筋骨硬、咬口、線長，但香不及酸漿公尺線。
2樓：
公尺線開啟包裝濃濃的公尺線，東北無膠無新增劑的公尺線，嘎嘎好吃
3樓：匿名使用者
個人比較喜歡吃溢皖香公尺線，口味較重，醬多有嚼勁，如果想自己投資做，建議多考察**品牌
4樓：曹夏侯蘭
想吃真宗的雲南過橋公尺線還是去雲南啦，如果想吃一般牌子的大概加盟的那種典香橋啦都可以，但是比較真宗的我還沒見到
5樓：匿名使用者
墨江紅公尺線，味道絕對的正，口感絕對好，自己做著吃，手再殘都差不到**去，現在我已經喜歡上定期買點放家裡，有空的時候給自己做乙份，享受一下，畢竟上高路遠，不容易。
6樓：酸辣味道就是我
家鄉人酸辣粉粉絲不錯。
7樓：我是小小孩兒
自己在家做，營養又健康~
8樓：元氣滿滿
這個要看個人口味了，我口味比較重，喜歡老牌樓公尺線和麻釜花甲公尺線，他們口味都比較獨特，很有記憶點
9樓：江湖小蝦公尺
哪個公尺線好吃那就仁者見仁智者見智了，我們本地現在最好吃的就是麻釜公尺線和老牌樓公尺線
老牌樓公尺線從小吃到大。
10樓：公尺八八專案部
好多呢，像老牌樓公尺線，還有麻釜花甲公尺線都不錯
11樓：潮韓餘暢
什麼牌子的公尺線都不錯，成功低，味道好
12樓：匿名使用者
麻釜花甲公尺線小吃投入少回本快
龍門花甲/雲南過橋公尺線人們接受度高
但是很多地區加盟的密集度更高
可以了解下現在比較火的麻釜花甲公尺線
主打小海鮮主食
在乙個區域很容易變成爆款小吃、網紅專案
麻釜花甲公尺線招商加盟活看見的食材，現場製作展現工藝，麻辣純正的味道，深受當代消費者的追捧和喜愛，產品新穎時尚，投資小，用工少，回報快，成為當下年輕人零基礎創業的首選專案
品牌優勢
選擇麻釜花甲公尺線就是輕鬆
市場大(品類年產值數百億，市場空間巨大)
品類多(20餘種配菜，多樣化主食自選搭配，覆蓋任意用餐需求)全時段(全天營業，全時火爆)麻釜花甲公尺線加盟優勢，易操作( 零基礎，30分鐘上手)
成本低(總部**廚房全方位支援)
利潤高(精準測算成本銷售比，毛利可達65% )省人工(1-2人即可開店)麻釜花甲公尺線
出餐快(最快1分鐘 出餐)麻釜花甲公尺線加盟總部易選址( 最小10平公尺即可開店，滿足各種商業環境)風險低(總部全程督導)
13樓：仲曉瑤
雲貴天過橋公尺線品牌可以品嚐一下
14樓：歡樂雪小吃資訊
蕭縣的公尺線，吃過嗎？
15樓：
白家陳記公尺粉，稻花香，龍嫂，今麥郎，螺霸王螺螄粉，市面上常見的，可以試試，看個人喜歡買，超市網上都有的賣。
16樓：組織會記住我的
當然是全中國聞名的雲南過橋公尺線啦
哪個牌子的公尺線最好吃？
17樓：m愛人
雲南過橋公尺抄線
雲南公尺線是著名的地方小吃，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把公尺線的吃法發揮到了極致：烹調方法有涼、燙、滷、炒；配料更是數不勝數，大鍋公尺線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。
著名的有過橋公尺線、鱔魚公尺線、大鍋公尺線、豆花公尺線、砂鍋公尺線等。關於其起源有多種說法，一種是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的類似麵條食品。
另一說法是秦始皇攻打桂林的時候，由於當時北方的士兵在桂林作戰，吃不慣南方的公尺飯，所以當時的人就用公尺磨成粉狀並做成麵條的形狀，來緩解士兵的思鄉之情。
雲南公尺線製作，有兩法：其一，取大公尺發酵後磨製而成，俗稱「酸漿公尺線」，其工藝複雜，生產費時，然口感好，滑爽回甜，有大公尺清香，為傳統制法。其二，取大公尺磨粉後直接放在機器中擠壓，靠摩擦的熱度使其糊化成型，稱為「幹漿公尺線」，其曬乾後即為「幹公尺線」，方便攜帶貯藏。
食用時再蒸煮漲發。幹漿公尺線筋骨硬、咬口、線長，但香不及酸漿公尺線。
18樓：匿名使用者
公尺線開啟包裝濃濃的公尺線，東北無膠無新增劑的公尺線，嘎嘎好吃
哪個牌子的湯圓最好吃，哪個牌子的公尺線最好吃？
血刺續殤嘬 三全凌湯圓，思念湯圓，龍鳳湯圓，祐康湯圓，科迪湯圓，五豐湯圓，稻香村湯圓這些都是不錯的牌子，都是上榜品牌十大網maigoo上的湯圓十大品牌排行榜的牌子，在各大超市都是有賣的，你可以參考下。我自己買過稻香村的，我覺得很不錯，你可以考慮下，不過我自己有時間的話還會自己做，我覺得自己做的更好吃...
最好吃的羊肉公尺線
羊肉公尺線 羊肉公尺線是雲南地區，特別是昭通的一種著名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的公尺線，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香 鮮。公尺線入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。羊肉公尺線具有祛風除濕的作用，對雲南這種高寒地區的人來說是一種非常適宜的小吃。雲南各地均產羊肉公尺線...
座標北京，那家公尺線最好吃？北京哪裡的公尺線好吃？
推薦東皇城根北街28號的 小雲南 在那裡可以吃到正宗的雲南公尺線，小鍋公尺線不錯，裡面有豆角 鹹菜 肉碎等食材，料挺豐富的，酸辣酸辣的挺好吃，還有很多其他好吃公尺線，你可以去嘗試一下，我點的是20多一碗的公尺線。我推薦公尺絲公尺溫鍋公尺線，讓你吃一次就愛上的公尺線。北京 的公尺線好吃？我吃過行南行北...