1樓：月亮和星星
大閘蟹煮熟之後放入冰箱是不可以再吃的，因為螃蟹補助之後放入冰箱是有細菌的，所以螃蟹要現吃現煮
2樓：生活萬花筒
大閘蟹煮熟了以後放到冰箱裡頭，一定要冷凍上，然後哪天吃，哪天把它拿出來再蒸熟就可以了再蒸熱？
3樓：生活小助手曉曉
回答親，你好，能。但需注意儲存時間不宜太長，建議盡快食用完。並且再次食用大閘蟹時，需要徹底高溫加熱之後才可食用，同時還可以放入一些薑末，有利於殺菌。
煮熟的大閘蟹放入冰箱的保鮮區即可，雖然大閘蟹的放入冰凍區可以儲存更久，但是其鮮美和肉質會受到影響。
4樓：解憂小老師
一般建議在冰箱冷藏條件下，大閘蟹存放1-2天左右的時間即可。最好還是當天吃完
5樓：
大閘蟹煮熟放冰箱幾天可以吃大閘蟹煮熟以後千萬不要放到冰箱裡，因為你放到冰箱裡，大閘蟹容易變質，吃了會引起過敏反應。所以煮熟的大閘蟹盡量的吃了
6樓：話梅太飛糖
而且煮出的是情況下放入冰箱，我覺得那就是三五天應該來說還是可以吃的呢。
7樓：機曉騫
大閘蟹煮熟放冰箱幾天可以吃嗎？我覺得像這種肯定是不可以吃的，因為大閘蟹是很容易被細菌感染的
8樓：
你好，大閘蟹煮熟當天吃比較好吃，如果吃不完的話，你可以放在冰箱隔天就要吃，不能放太多天的
9樓：泥清妙
大閘蟹煮熟放冰箱幾天可以吃嗎 我覺得如果時間長了應該是不可以 如果一天兩天還是可以的
10樓：會飛的魚
那謝了，如果煮熟了的話，當天必須使用完，它不可以過夜的，隔夜的大閘蟹都是不可以吃的了
11樓：比佛
這個我認為不能夠存放太久，螃蟹非常容易滋生細菌，最多一天
煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃嗎？
12樓：868旭旭
煮熟的螃蟹放冰箱第二天可以吃，吃之前，需要高溫蒸煮一下。
拓展資料：
熟螃蟹儲存方法：
一、如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。
二、儲存的熟螃蟹，如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。
三、如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。
四、熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。
五、由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
13樓：拾萬里之外
煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃，吃之前，需要高溫蒸煮一下。
熟螃蟹儲存方法：
一、如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
二、儲存的熟螃蟹，如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費，但是健康更重要。
三、如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很幹不好吃了。
凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮
四、熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。
五、由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
14樓：公尺粒星公尺粒
煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃，吃之前，需要高溫蒸煮一下。
螃蟹中含有大量的利於細菌生長的蛋白質，而且螃蟹是吃腐敗食物為生的，大量的細菌在上面生長。雖然高溫能殺死這些細菌，但是細菌生長時產生的有毒分泌物還殘留在蟹肉裡，所以隔夜熟螃蟹有一定的毒性。
指導意見：如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。
但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費，但是健康更重要。
15樓：匿名使用者
根據你的描述，可以吃。建議：不要冷凍，要冷藏，第二天吃前再上火透！蒸熟的螃蟹不能長時間存放。
16樓：柚夏
只要儲存得當，沒有壞就能吃。第二天吃的時候注意要和加熱生螃蟹時一樣蒸熟煮透，這樣食用起來會安全些。
拓展資料煮熟的螃蟹可參考以下方法儲存
短時間儲存
如果把熟螃蟹短時間儲存，可用保鮮膜封好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果沒有保鮮膜，在天氣較冷時短時間儲存的話，可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，可以儲存一定時間。
但不要放置過久，如果天氣很熱就不能這樣儲存。天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室。
長時間儲存
如果想存放熟的螃蟹時間稍微長一些，比如需過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但是，直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很幹不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮味。
17樓：
熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。因為在隔夜的剩蟹中存在一種叫組氨酸的物質，它會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素。
說來說去，熟螃蟹吃不完到底該怎麼辦呢？如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。
這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
大閘蟹放冰箱幾天可以吃嗎
18樓：high芋頭小姐
大閘蟹放冰箱幾天不影響食用，只要大閘蟹沒有死就可以吃，如果大閘蟹已經死了就不能食用了。
螃蟹體內含有較多的組氨酸，螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨酸越多，即使死蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。另外螃蟹的體表、鰓及胃腸道中存在肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。
如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，會出現腸道發炎、出血等症狀。因此，食蟹要保證新鮮，同時蒸熟煮透，避免出現食物中毒。如果食入變質的螃蟹，會出現腹痛、噁心、腹瀉等症狀，嚴重的甚至出現感染性休克，危及生命。
19樓：
不能吃了。
放在冰箱多天的大閘蟹應該是已經死亡了。這是因為大閘蟹屬於河蟹多生活在荷花池或者池塘中，這裡面淤泥較多，導致其體內外都存在著大量的細菌。
因此死亡的大閘蟹，體內的組氧酸會產生一種叫做組胺的化學物質，組織胺是有毒性的。即便是高溫蒸熟，這種有毒物質也不會分解的。
所以，在購買大閘蟹的時候也建議購買鮮活的大閘蟹，買回家後及時食用。
20樓：
活的大閘蟹在冰箱中，一般能存放2-3天，至於如何存放大閘蟹，有兩種方式。
21樓：匿名使用者
大閘蟹適合低溫生存，放冰箱冷藏室也沒問題的，只要大閘蟹沒有死，放幾天都沒問題，都可以吃，死了的話，就不能食用了。
22樓：匿名使用者
大閘蟹的生存環境要低溫，所以可以放冰箱，只要大閘蟹沒有死，就可以放心享用，但要是大閘蟹死了就不要食用了。
23樓：匿名使用者
大閘蟹在冰箱放幾天不影響，只要大閘蟹沒有死就仍然可以吃，但如果大閘蟹死就不能再食用了。因為如果螃蟹死了，積累的組氨酸會越來越多，即使死蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞，人吃了容易腸胃會不舒服，甚至中毒。
24樓：蟹束閣固城湖大閘蟹
最多不能超過7天，時間長了大閘蟹都餓空了
25樓：
活的大閘蟹放在冰箱中能存放2~3天。
將活的大閘蟹不用刷洗，用繩子捆好，一一挨個放在冰箱的保鮮層，再用一條乾淨的溼毛巾蓋在大閘蟹上面，保證其濕度，溫度調至5~8℃，大閘蟹能存活2~3天。
26樓：小小小蟹農
可以放冰箱冷藏，不過越早吃越新鮮，大閘蟹的肉也越結實，長期儲存大閘蟹會瘦
27樓：情感心理剖析王老師
如果是大閘蟹的話，放在冰箱裡，大概能一星期左右的時間吧，還是可以吃的
28樓：惜辭笙
其實，冷凍的海蟹是能吃的，但被冷凍過的海蟹味道、鮮嫩程度比活蟹差遠了。另外，冷凍的海蟹雖然能吃，但是也是有保質期的哦，最好凍的時間不要太久，這樣會讓蟹的口感更差。蟹放冰箱冷凍可以吃，超市的冷凍蟹是在工廠裡用專門的裝置速凍的，可以保持風味不變，家用冰箱只是常規冷凍，常規冷凍會導致螃蟹的質構與風味的改變，冷凍海蟹，雖然肉質上差一點，但是營養卻還是那麼齊全，但是並代表著人人都可以吃。
因為它是屬於海鮮，屬於寒性的食材。
29樓：匿名使用者
每乙個人都有故事，每乙隻蟹都是傳奇！蟹傳奇陽澄湖大閘蟹好
大閘蟹放冰箱幾天不影響食用，只要大閘蟹沒有死就可以吃，如果大閘蟹已經死了就不能食用了。
大閘蟹能放幾天 大閘蟹能放冰箱嗎
30樓：藕夾
大閘蟹的生命力很強，室溫只要在15~25℃之間，就玩全可以室內存放，將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，注意定時給它們噴灑一些水，保證它們環境的濕度，這種可以儲存存活3~5天。
2、塑料桶/盆加水活養
桶的四面光滑，可以保證大閘蟹不會越獄逃跑，在桶內放適量的水（大閘蟹千萬不要被水蓋過，水裡氧氣耗光，會把它悶死的）保證了大閘蟹的濕度，再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物，能養5~10天，隨時都能抓上來吃。
3、放冰箱冷藏
把螃蟹的腳捆起來,這樣能減少螃蟹的體力消耗。將大閘蟹用繩子乙個個捆好，然後一次挨個放在冰箱的保鮮層中，再取一乾淨的毛巾，用水浸濕，輕輕擰一下，平鋪在大閘蟹的身上，這樣能儲存大閘蟹2~3天不死亡，不變質。
螃蟹做好後在冰箱放幾天可以吃嗎，煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃嗎？
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