1樓：
廣州熱天時間長，且長期濕熱，蘋果能生津止渴，雪梨則潤肺消燥、清熱化痰，雖然脾虛的人不宜多食，但與滋養補虛的瘦肉配伍，則無需多慮。此湯補臟腑，為老少、四季皆宜的湯飲。
2樓：蘋果綠養生網
雪梨是我們大家都很熟悉的食物了，是很多朋友都很愛吃的了，但是雪梨是性寒的，有時候是不適合吃的，這時候雪梨湯就是很好的選擇了，但是只喝雪梨湯是比較單調的了，雪梨湯可以和那些食物搭配呢，下面就讓我們一起看看吧。
和烏梅一起煮：在煮的時候加入烏梅和甘草一起煮，能有很好的潤肺止咳的作用。煮出來的湯甘甜爽口，所以很適合孩子食用。
配同蔥薑：冬季的時候天氣乾燥並且氣溫低，人容易出現乾咳和流清鼻涕的現象。這個時候在煮梨的同時，可以適當放入3~5片生薑和5~6段蔥根一起燉煮7~8分鐘。
趕緊趁熱把湯喝掉，把梨也吃掉。早上一次，晚上一次。因為生薑和蔥都有解表和祛寒的作用，所以效果非常好。
和陳皮一起煮：陳皮就是存放了3年以上的橘子皮，一起煮能起到潤燥、化痰的作用，同時還是疏理氣血、止咳生津。
在了解了那些食物是適合和雪梨湯一起搭配食用的食物，在給大家介紹一下雪梨湯怎麼做更好吧。
帶皮煮：煮梨的時候要用整隻梨，也就是梨皮和梨核一起煮。因為梨核屬酸，梨肉屬幹，梨皮在煮熟以後就成為味苦性寒，所以能起到清除肺熱的作用。
這就是我們給大家介紹的有關雪梨湯的一些情況了，我們可以發現，雪梨湯是非常好的一種食物了，上面給大家介紹了一些搭配的食物和做法，都是很適合雪梨湯的，朋友們不要錯過哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
雪梨和什麼一起煲湯好吃，又有營養?
3樓：
1、冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好。
2、蘋果雪梨煲排骨 ，可 滑潤肌膚。具體材料 需要排骨、蘋果、雪梨、（南北杏）、紅棗、薑片等。
3、雪梨銀耳紅棗花生湯——常喝此湯可以滋潤**，淡化色斑。尤其是天氣乾燥的時候，此湯更是首選養顏的湯水 。 另外，雪梨銀耳湯——滋陰清肺、消痰降火。
4、雪梨黃豆煲豬手——對於光滑**、緩解聲沙口乾會有明顯的效果
4樓：匿名使用者
雪梨銀耳湯，加些冰糖，美容養顏，滋陰潤燥，味道也超讚，極為適合愛美的女性哦！
5樓：匿名使用者
加點紅棗，枸杞，冰糖，美容養顏，滋陰潤燥，算算甜甜的很好喝哦！
直接吃梨與喝冰糖雪梨湯有什麼功效上的不同？
6樓：12色的油畫棒
在功效上沒有太大的區別，但是梨性寒，生吃容易傷脾，煮熟後可以降低專它的寒性。
生梨子屬偏寒性，具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬乾燥的季節，是最為適合吃梨子的，因為可以潤燥清火，對於秋冬季節流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、乾燥、乾咳、口渴等陰虛的症狀，有一定的緩解。
生梨性寒，因此並不適合脾胃虛寒的人食用，如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。
如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還可以兼具其他食物的功效。
7樓：匿名使用者
冰糖雪梨吃了可以止咳，而單吃雪梨沒有此效應
8樓：匿名使用者
冰糖放在去掉心的梨裡面蒸，這個可以止咳潤肺的。我小時候咳嗽我媽就弄這個給我吃。
9樓：匿名使用者
你吃菜的時候先用白水煮一下 ，然後先吃一口菜在吃鹽 ，好不好啊
10樓：匿名使用者
好象冰糖雪梨可以清熱
比較適合煲湯的食物有哪些
11樓：獨手f天下
幾種適合煲湯的蔬菜：
蓮藕。中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯，可改善睡眠質量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。
白蘿蔔。白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
因此，白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿蔔的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴。
土豆。土豆富含膳食纖維等營養素，吃後可刺激腸道蠕動，能緩解便秘。新鮮土豆煮後在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。
最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿蔔、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養胃。
海帶。海帶含褐藻膠、海藻酸等物質，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。
海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。
冬瓜。冬瓜性寒，有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制醣類轉化為脂肪，加之冬瓜水分多，是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。
適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海公尺、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑健脾等保健功效。
山藥。山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，有增強人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養加倍，還有利於肉湯中營養素的吸收。
常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。
梨和什麼食物相剋
12樓：blackpink_羅捷
梨子不能與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因為梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
日常吃梨的禁忌：
1、梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
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梨和以下食物煮著吃最好：
1、梨與陳皮同煮：燥則津虧也生痰，表現為咳嗽少痰，色黃或白。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿蔔，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
2、梨與烏梅同煮：對於乾咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養陰潤肺止咳作用增強，烏梅還有斂肺止咳功效。
此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。養陰潤燥，防治口、鼻、咽部及**乾燥。
3、蔥薑與梨同煮：冬季涼燥當令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現為乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2-3片生薑，5-6段蔥根，同煮5-6分鐘，吃梨喝湯，1天1-2次。
蔥根與生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用。
13樓：
鵝肉與梨相剋
梨：中醫認為，梨味甘、微酸，性寒，無毒，有止渴、止心煩、解熱毒、降火之功效；現代醫學研究認為，梨含有多種維生素和微量元素，對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者有很好的輔助**作用。
鵝肉含有大量的脂肪和蛋白質，過量食用會增加腎臟負擔，梨屬寒性水果，二者同時食用對腎臟刺激較大。
螃蟹與梨相剋
在《飲膳正要》中有「柿梨不可與蟹同食」的說法。梨味甘微酸性寒，所以古人說「梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果」。同時，在民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。
由於梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃，所以不可同食。
開水與梨相剋
梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。
羊肉與梨相剋
梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等症。
在網上還有找到一說~梨與芥菜也是相剋的，但我在網上卻找不到它們同吃對人體的影響~而且還找到一篇說用梨與芥菜同煲的湯~呵呵~被鬱了~呵呵希望能幫到你~
14樓：阿三木的咖啡
相剋梨+豬蹄：傷腎臟
梨+開水：吃梨喝開水，必致腹瀉
梨+蟹：一起吃會影響腸胃消化
梨+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
梨+鵝肉：損傷脾胃
梨+豬肉：傷腎臟
宜搭梨+冰糖：補充津液
梨+豬肺：清熱潤肺、助消化
梨+蜂蜜：緩解咳嗽
15樓：汪汪的家
螃蟹與梨相剋（傷人腸胃，不可同食）鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食
16樓：匿名使用者
還有吃梨不要喝開水，會致腹瀉！
紅棗和梨能一起煮嗎
17樓：吃桃蘸大醬
紅棗可以燉梨。
紅棗和梨放在一起吃並沒有什麼禁忌，而且一起吃功效更好，梨性寒，紅棗正好可以中和梨的寒性，紅棗吃多了容易上火，而梨正好是降火的，所以搭配起來剛剛好。
感冒的時候最好吃些含維生素c的食物，而紅棗中維生素c的含量極高，梨有能緩解感冒的症狀，還能止咳化痰，所以感冒了可以這樣吃哦。
紅棗燉梨不僅對防治感冒有效果，而且還能健脾暖胃、活血益氣、保護心血管和防止癌症。紅棗燉梨的做法也很簡單，將梨洗淨切塊，然後同紅棗一同放入水中煮即可食用。
18樓：時尚白日夢
紅棗和梨放在一起煮並沒有什麼禁忌，而且一起吃功效更好，梨性寒，紅棗正好可以中和梨的寒性，紅棗吃多了容易上火，而梨正好是降火的，所以搭配是很合適的。感冒的時候最好吃些含維生素c的食物，而紅棗中維生素c的含量極高，梨有能緩解感冒的症狀，還能止咳化痰。
紅棗燉梨不僅對防治感冒有效果，而且還能健脾暖胃、活血益氣、保護心血管和防止癌症。大棗具有健脾益胃、補氣養血的功效，同時也能提高人體免疫力。紅棗能增強**抵抗力。
含有大量胡蘿蔔素，有助於保持**細胞和組織的正常功能，刺激**新陳代謝，保持肌膚潤澤細膩，增強**張力，消除皺紋的效果。
19樓：匿名使用者
這當然可以吃。大棗具有健脾益胃、補氣養血的功效，同時也能提高人體免疫力；冰糖加雪梨有止咳潤肺的功效，它們之間的配伍沒有什麼禁忌，所以可以根據自己的口味將冰糖、雪梨、大棗加在一起食用的。
指導意見：
大棗的健脾益胃、補氣養血功效比較適合您，可以經常食用。
可以一起煮，適量吃對身體有好處。
梨性涼，而大棗性溫，正好可以調和其偏性，作為秋冬潤燥保健是很好的。
梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，而其寒性較強，有些人腸胃受不了，因此，可改用其它的方式服用。例如可將梨煮熟了吃。
棗是中國的傳統滋補品，民間相傳有「天天吃三棗，一輩子不見老」，「五穀加小棗，勝似靈芝草」之說。中醫認為棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損，常將棗用於補氣補血的藥方中。棗中黃酮類、蘆丁含量較高，黃酮可保護血管，蘆丁有降血壓效果，所以棗也是心血管病人的保健食品。
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平。
常吃枸杞還可以美容。 枸杞不是所有的人都適合，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
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蘋果雪梨瘦肉湯 蘋果 2個 雪梨 2個 瘦肉 300克 無花果幹 3個 鹽 適量 清水 8碗 南杏北杏 各 30克 做法 1.所有材料洗淨 2.蘋果 雪梨每個切4份，去芯 3.瘦肉切4塊，用開水汆燙 4.將清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。滑潤肌...
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