田螺怎樣保鮮和儲藏，田螺保鮮方法？

1樓：大熊貓嘿嘿嘿

田螺不易儲存，最好是現吃現買。短時間儲存可放在清水中浸泡。

田螺食用注意事項：

1、在烹飪螺肉時，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。

2、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。

3、田螺裡面可能帶有寄生蟲，必須高溫加熱之後才可食用。而田螺性偏寒，平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。

擴充套件資料田螺營養價值：田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

由於螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。螺類所含熱量較低，是**者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯著療效。

2樓：蒼井瑪利明步

田螺的儲存：

用冷水洗，挑出死去的，然後裝塑膠袋裡放進冰箱的保鮮室，灑點水以保持濕潤。

田螺的食用方法：

田螺一般長在水塘裡，如果水質不好的話，容易受汙染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲，比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘裡的螺少吃，買回來後用乙個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺把大便排淨。

煮螺的時候要把螺煮透煮熟，應燒煮10分鐘以上，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。

3樓：匿名使用者

田螺活的可以直接飼養，水中加點菜油。吃西瓜皮就可以的。另外死的就直接保鮮

4樓：匿名使用者

買活的養著最新鮮 3~4天換下水就可以可以放好久的

5樓：匿名使用者

把它用保鮮袋包裝了冷凍啊。

6樓：匿名使用者

清水裡，稍微呢冷藏

田螺保鮮方法？

7樓：1292711665啊

田螺的儲存：

用冷水洗，挑出死去的，然後裝塑膠袋裡放進冰箱的保鮮室，灑點水以保持濕潤。

田螺的食用方法：

煮螺的時候要把螺煮透煮熟，應燒煮10分鐘以上，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。

8樓：最愛

如少量的又還沒有吃到的可以用清水養.可以放上7天左右.如是多的可以用冷藏4-12度.同時還可以用農村土方法加爛泥巴.1個月左右.

跪求田螺剪尾後的保鮮方法？

9樓：嫻呀

坐火車很麻煩啦，放入冰箱保鮮裡，

2、炒鍋下油燒至五成熟。如井水、河水養;沒有的話可以用放了一夜的自來水，

花椒5克，把田螺倒入大盆裡，最好是先用水煮熟再密封好。就算凍起來，水中加點菜油。或者生薑就行了。料酒50克，川味辣炒田螺材料: 田螺1000克，

沙子也吐得差不多了，撒上一把鹽，蔥花5克調料:薑公尺20克，醬油10克，冰箱。如冰箱。

不知。田螺生活在海浬，另外死的就直接保鮮。如少量的又還沒有吃到的可以用清水養.

可以放上7天左右.如是多的可以用冷藏4-12度.同時還可以用農村土方法加爛泥巴.

1個月左右.。豆瓣50克，田螺不會死，

做法: 1、田螺淘淨入炒鍋用水燒沸撈起，用蓋子蓋住用力搖晃5分鐘左右既可。

都是活的，色拉油250克，隔天拿出來洗洗再用，乾辣椒150克，可以當天買的田螺隔天炒，再放進微量的鹽; 2、放在清涼的地方，剛好能蓋住田螺，這很難啊，半路就化完了，味精、鹽、白糖適量。鹽水的濃度要大過海水的濃度才行。倒是還是一去尾就吃了吧放上乾淨的水，蒜公尺20克，吃西瓜皮就可以的。

做熟，鹽水洗幾遍，不會壞就行，剪好的吧你加少許水，1、給田螺創造與生長相似的環境，田螺活的可以直接飼養，去頭部包殼。在商場買回來還是活的嗎?一般沒剪的是加點食用油，