1樓：桂平光哥
綠豆湯，盛夏標準的夏湯，涼涼淋漓，清熱解毒。綠豆湯有很多種，如薏公尺綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯、紅豆綠豆湯、海帶綠豆湯等。製作方法都很簡單，只是有些人把握不好度，總做不出一碗綠豆湯。
然後，我們來說說傳統的綠豆湯的製作方法。
綠豆湯1將綠豆浸泡在水中，撈出漂浮在水面上的剩餘豆子，洗淨，在清水浸泡1小時；
2將浸泡過的綠豆倒入湯鍋，倒入清水，大火煮1分鐘，關火，期間20分鐘不要開蓋；加入適量白糖，再次煮沸後關火，再煨20分鐘，開啟蓋子看看綠豆有沒有裂花，如果還有少量的花沒有裂花，再次煮沸，關火煨至綠豆完全開花；
3綠豆湯涼後，將分盛放入碗中，放入冰箱保鮮層冷藏，想吃的時候再拿出來。
如果只喝綠豆湯，不用煮，操作簡單。這種方法適合在外面或辦公室做。洗一把綠豆，放在保溫瓶或保溫杯裡。
燒開水後，立即放入保溫杯。一小時後可以喝綠豆水。喝完幾分鐘就可以喝了，但是綠豆不能吃。
特別適合在班級辦公室使用。炎熱的夏天，喝自己沖泡的綠豆水，可以解渴，解暑。還沒有新增劑。
如果喜歡喝甜的，加適量冰糖緩解夏日暑熱。
家裡做綠豆湯，洗乾淨，看幾個人往鍋裡放多少水，水開後放綠豆煮五六分鐘，鍋裡的湯就會變綠。這個時候綠豆湯是解暑的最佳選擇。能喝就馬上喝，最好是消暑。
喝完了想喝就把綠豆拿出來放。水開後，放上剛才的綠豆，三四分鐘後就可以喝了。「下面，我煮了四分鐘綠豆湯。
2樓：喜歡小胡的學長
需要提前浸泡乙個小時左右，也不能浸泡太久，會讓豆子變軟就沒了口感，起到好處才是最好
3樓：嘟嘟嘟嘟嘟
綠豆本身就比較硬，冷水浸泡40分鐘，如果覺得時間長，可以加點食鹽，會讓速度快一些。
4樓：cherish平平
大概泡個半小時，這樣的話綠豆會比較軟，好熬一點，泡的時間不宜過長，不然味道不好喝
5樓：跪拜把臣民
將綠豆浸泡在水中，撈出漂浮在水面上的剩餘豆子，清洗乾淨，在清水中浸泡1小時就可以了，還有很多人都喜歡用高壓鍋壓綠豆湯，但是高壓鍋控制不了時間和溫度，總是把綠豆壓碎，導致湯渾濁，影響食慾。
6樓：愛小樹苗
需要將綠豆洗淨之後，用開水泡10分鐘左右，等完全冷卻了之後，再放入冰箱凍4個小時，煮出來的綠豆湯會非常好喝。
7樓：十里古坡
最好提前浸泡乙個晚上，因為綠豆比較堅硬，如果你不泡久一點的話可能有的時候會有很多綠豆煮不熟，導致磕牙。
8樓：一哥八卦娛樂
綠豆一般需要提前一晚上來泡，然後隔天早上就可以來煮，泡過一晚的綠豆會特別容易煮開花，口感也會更好。
9樓：九月古風樂曲
提前泡一晚上就行了。經過一晚上的浸泡，綠豆已經泡軟了，在熬煮的時候能夠更快地讓綠豆開花，熬成一鍋香濃的綠豆湯。
10樓：不著急上課
綠豆需要提前泡半個小時。因為綠豆非常的硬，不好煮。
11樓：你真的好嘛
需要提前浸泡一夜，讓綠豆和水充分發揮，要熬出來的湯才會更好喝。
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燼不如人意 已經滿一週的小寶寶是可以喝綠豆湯的，不必擔心。現在寶寶買一週的時候可以給寶寶多吃清淡的，少吃油膩的，給寶寶吃雞蛋，瘦肉，牛奶，蔬菜水果，讓寶寶營養全面的，這個時候和大人一起吃飯也是可以的。好處 1 清熱解暑 綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話，則...
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