1樓:匿名使用者
即食燕窩吃起來和水一樣,是因為燕窩融化了
2樓:百草園1三味書屋
即食燕窩,吃起來和水一樣,感覺沒有啥燕窩一樣,感覺就是這樣的 ,正常現象。
3樓:段蘭胖姐
這種即食燕窩及時延。吃起像水一樣,可能是燕窩的品質不好。
4樓:無勞動體驗師
如果這種即食燕窩的話,我覺得盡量還是不建議購買的,因為他的燕窩含量本身會比較的少,吃起來並沒有什麼太多的口感
5樓:匿名使用者
如果吃起來是喝水一樣,說明你這個比較假。
6樓:生活萬花筒
即食燕窩,為啥起吃起來喝水一樣感覺基本沒什麼燕窩為其實燕窩很多都是假的?所以說沒可能,很可能你吃到假的了
7樓:匿名使用者
那是因為燕窩固形物含量少,說白了就是燕窩少。一般的即食燕窩固形物含量都是20%左右,就是說80%是水。我知道乙個蟄燕堂的可以,即食燕窩固形物含量在50%以上,沒有任何新增,一盒6碗一共360g,才400多,你可以了解下。
8樓:小安的仰望
這個是因為每個人的口感都是不一樣的,它本身的就是類似於水的味道。
9樓:包玉韻
雖然吃起來可能區別不大,但是對身體是比較好的。
10樓:驀然回首共此時
但我就是這個樣子的,幾乎沒有什麼味道,和水也差不多。
11樓:
燕窩吃起來本身他也沒什麼味道的,只是人們把它的價值抬高了
12樓:情感諮詢小李
這個的話我認為就是咱們個人的原因吧,所以說沒有什麼太大的關係的,只要他們正常的去吃就可以了。
13樓:sunny晨光熹微
是的,我也有買過,感覺不太好,
14樓:z影兒
燕窩吃起來像喝水一樣。應該是比較稀一點吧。
即食燕窩好不好
15樓:一冉瀅文
即食燕窩吃起來方便,這是它的優點。缺點是純度不夠高,達不到幹燕窩的標準;而幹燕窩的優點純度夠高,但是不便攜帶和吃起來比較麻煩,但是從營養成分來說幹燕窩的功效吸收效果也更好,所以,如果是家用選擇幹燕窩自己燉煮,在家裡做燕窩很簡單,首先用溫水浸泡4—5小時左右,然後去除雜質用清水洗淨,放入備好的電紫砂鍋內(最好用砂鍋之類的器皿)小火燉煮20-30分鐘,最後加冰糖調味。燉煮燕窩只要具備隔水燉的工具即可。
另外,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
16樓:活寶嘮嘮叨叨
家裡要是有條件的最好還是自己燉的有營養,因為即食的燕窩也是經過很多程式加工而成的,新增的成分也是比較多的,所以說自己燉的既營養也安全。
現燉的燕窩總體比即食的優點多很多:
第一,現燉出來的味道比較好很香,營養價值較即食的要好。
第二,現燉出來的自己看得見,即食燕窩假的很多,而且很多新增防腐劑。
第三,現燉的燕窩可以自己挑選想要吃的燕窩品種,即食是加工好的目前市場口味不是很多。
第四,燕窩乾貨儲存條件方便,陰涼通風,即食一般要0-5度儲存,一般開蓋後最好一周吃完。即食燕窩的優點主要是方便,出差送人比較好。燕窩乾貨自己燉就是要浸發挑毛燉煮相對來說比較麻煩,但為了自己的身體就值了,而且還可以多了解燕窩文化。
17樓:八卦本色
即食燕窩哪個品牌好,哪個品牌的即食燕窩最好
18樓:友沛東郭敏學
即食燕窩的優勢在於方便,如果沒有時間燉燕窩選擇這種還是可以的,但是建議最好選擇即燉的燕窩,一般保質期在7天左右的!
19樓:life出井晴
很好的啊,我和我身邊的小姐妹都在吃這個遇燕即食燕窩,我們也覺得吃了這個燕窩之後自己的**變得更好了呢。
20樓:苦苦的掙扎
挺方便即食燕窩是一種罐頭類食品,澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分,燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩(白燕)開瓶後有淡淡的蛋清味,根據阿里量子資料來看(2011-2014),現在市面上主要**2種即食燕窩,一種是濃縮度為98%的濃縮燕窩,一種燕窩含量為20%的冰糖燕窩,後者一般零售價是前者的50%。
21樓:吳小生養生
吳小生御燕:大家都知道幹燕窩,那麼即食燕窩是什麼?值得購買嗎
我是吳小生,關注吳小生御燕,學習更多燕窩知識!
即食燕窩,為那些不了解燕窩的做法或沒有時間燉燕窩並想吃燕窩的人提供方便。
但是最近,一些**對市場上的即食燕窩進行了比較,得出結論,即食燕窩燕窩中有97%是糖水,沒有營養價值。引用一位學者的話說:「幹燕窩含有約50%的蛋白質,30%的碳水化合物,約10%的水和一些礦物質,並不含任何神奇的東西。
蛋白質的營養價值實際上並不高,牛奶和雞蛋等日常食品中都含有最高質量的蛋白質。」
報告發布後,引起了很多消費者的困惑。此報告正確嗎? 即食燕窩有營養價值嗎?吃燕窩比吃雞蛋和牛奶真的更好嗎?即食燕窩是否有標準限制?
該報告正確嗎?
即食燕窩的**取決於即食燕窩中乾燕窩的含量,並且即食燕窩中也有固體含量的指標。嚴格按照國家標準對每瓶燕窩的固體成分,營養成分和成分表進行明確標識,因此燕窩的健康和安全性也很明顯。將低濃度的即食型燕窩(濃度小於25%)與少量瓊脂(6/10,000,或0.
06%)新增在一起,只是為了增加水的密度和張力。無需新增高濃度即食型燕窩,因為燕窩的含量更高,所以分解明膠本身足以支撐固體的懸浮液。即食燕窩是在用幹燕窩泡發後通過高溫烹飪進行烹飪的產品。
為方便起見,它是幹燕窩的延伸。該過程屬於滅菌的後期階段,無需新增任何防腐劑。常規的即食燕窩加工廠使用物理防腐。
其工藝特點是:在嚴格的121度高溫滅菌工藝中,保證燕窩。產品的原始營養,同時確保即食燕窩的最大安全性。
關於即食燕窩標準
目前,中國尚無即食燕窩的國家標準,也沒有即食燕窩的行業標準。每個現成的燕窩加工廠都建立自己的企業標準,並根據自己的標準進行營銷,從而得出不同工廠的產品標準。不同的是,市場沒有統一的監管。
《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》於2023年3月26日在《第三屆燕窩文化學術交流高峰論壇》正式向世界發布:
首先定義了燕窩行業中的即食燕窩。 100克燕窩液體包含1克以上的乾燥燕窩,稱為即食燕窩。即食燕窩分為:
經典即食燕窩(幹燕窩1.0-2.5 g/100 g),濃即食燕窩(幹燕窩2.
5-5 g/100 g) ,濃縮速溶燕窩(5 g/100g或更高),所有型別的即食燕窩都有明確的乾燥燕窩含量要求;
明確要求在食品包裝上標記燕窩號乾燥食品的含量,以便消費者可以清楚地購買和放心食用;
標準中規定,即食燕窩的燕窩的**必須是該國的官方合法**;
在本標準中,對即食燕窩的亞硝酸鹽含量的上限提出了更嚴格的要求,即不超過30mg/kg(乾燥的燕窩標準)至不超過3mg/kg,增加了10.0倍以確保即食燕窩的食品安全;
在本標準中,對即食燕窩的唾液酸含量標準提出了更嚴格的要求,該標準將從0.06 mg/g增加到0.5 mg/g,增加了8.3倍。
即食燕窩市場仍然參差不齊,好壞參半。如果不懂配料表,那麼檢視**會更可靠。畢竟,一分價錢一分貨,而優質的即食型燕窩仍然值得購買。
22樓:匿名使用者
挺好的,跟自己煮的沒什麼區別,但是方便很多,推薦愛爾裔燕
23樓:御月居月子中心
答:懷孕前3個月都要吃燕窩,可以提高孕期抗病毒的能力,花3個月將身體調理到理想情況以後就可以著手備孕了。
24樓:匿名使用者
即食燕窩,最大的特點就是方便攜帶,及時補充人體所需要的營養,不需要自己親自熬製,開蓋即食。即食燕窩的生產,採用優秀燕盞,工廠工人挑毛,防毒殺菌,一般可以放心
即食燕窩和幹燕窩區別是什麼?
25樓:半滿調調
1、製作人員和生產場所不同
現燉燕窩由專業燕窩美食師在廚房內精心燉製;即食燕窩則由食品加工人員在加工廠根據配方和流程進行批量生產。
2、保質期不同
現燉燕窩配送上門之後還保留有40-50℃,消費者可直接食用,食用不完需放在冰箱保鮮內,3天以內食用完畢最佳。即食燕窩,由於特殊工藝加工,保質期幾個到十幾個月不等,消費者食用時還需要加熱或加入輔料燉製。
3、口味口感不同
現燉燕窩口味多達十幾種,根據人群細分為美容養顏、藥膳滋補、嬰幼兒食用等,選擇性強。即食燕窩由工廠批量生產,口味單一。即食燕窩口感較差,而現燉燕窩口感絲縷分明,馨香爽滑,口口細膩富有彈性。
4、物流配送不同
即食燕窩可自行去商超、門店購買,或通過網購渠道由常規物流配送上門。
現燉燕窩對配送人員、時間、環境均嚴格要求,冬天要求置於保溫箱配送以保證燕窩溫度。絲巢現燉燕窩,由自建物流團隊配送,確保燕窩準時送到且不出現撒漏情況。
5、包裝不同
即食燕窩一般採用塑料包裝或玻璃罐裝,而絲巢現燉燕窩採用外觀專利外送碗,外觀精美,保溫性佳,讓消費者足不出戶就享受到店一樣的服務。
二、各自優點
1、鮮燉燕窩
方便快捷,而且商家一般燉煮工藝比較成熟、專業度高,在保持了營養的基礎上更保持了燕窩的原汁原味。
2、即食燕窩
免挑、免泡、免洗、免燉,即開即食,輕鬆攝取營養。
26樓:小二黑
幹燕窩買回來後需要浸泡,挑毛,燉煮等繁雜步驟。即食燕窩開蓋就可以吃,更加方便。
27樓:
反正即食燕窩吃起來更方便,實在沒時間弄幹燕窩。
28樓:小小的大糰子
即食燕窩它食用起來比較方便,幹燕窩比較麻煩
29樓:消失的風箏
方便 開蓋就可以使用 省了自己麻煩
30樓:匿名使用者
即食燕窩有兩種,一種是凍乾沖泡即食燕窩,開水燒開沖泡5分鐘即可食用,一種是罐頭類食品,澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分,燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩(白燕)開瓶後有淡淡的蛋清味。
31樓:匿名使用者
即食燕窩放置保質期長一點,方便,開蓋即食。幹燕窩需要泡發煮了之後才能吃,比較麻煩
32樓:匿名使用者
乙個開了就可以吃,乙個要泡發之後篩選髒的東西然後煮,比較麻煩
即食燕窩的吃法
33樓:木藝世家
首先,即食燕窩的吃法和幹燕窩一樣和冰糖,銀耳、紅棗一起食用.,即食燕窩的食用方法也很簡單,開瓶之後就是可以直接食用的,但是,為了食用效果更好,還是要現燉幹燕窩更好,吃幹燕窩最好的方法是隔水燉煮,吃燕窩做好的方法是冰糖燉燕窩,隔水文火燉煮,之後加冰糖調味,一般燉燕窩加冰糖的時間段有兩種,一種是把冰糖跟燕窩放在一起燉,另外一種燕窩先燉好,再加冰糖。不同的人有不同的喜好,如果覺得麻煩想要省事的話,可以將冰糖跟燕窩放在一起燉,如果習慣出鍋前再加入調料調味的話,可以先將燕窩燉好,然後再加冰糖。
燉煮燕窩之前,必須先把燕窩泡發,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名老牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
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34樓:匿名使用者
即食燕窩的色澤晶瑩剔透,由於已經經過加工,其中並沒有太多的水分。即食燕窩的食用方法也很簡單,開瓶之後就是可以直接食用的。目前市面上的即食燕窩主要有兩種,一種濃縮度98%的,另一種是含量為20%的。
前者的**要高一些,營養成分也相對豐富。即食燕窩中含有豐富的天然營養素,比如說鈣、鐵、磷、碘等,在食用之後很容易被人體吸收,能夠起到不錯的滋陰、潤肺的作用。
即食燕窩在開瓶之後有濃郁的馨香味道,直接用小勺子吃就可以了。即食燕窩入口的感覺相對絲滑,不需要大家再洗、燉,輕鬆食用就能夠獲取營養,這是即食燕窩的最大特點。一般來說,食用燕窩喜盞每天量保證在20克就可以了,過多的食用對於人體也沒有太大益處。
2、即食燕窩的功效
可以說即食燕窩在補肺養陰方面有很好的成效,對於長期處於肺虛咳嗽乃至胸悶氣短現象的人們,適當的吃點燕窩還是很不錯的,它能逐漸的減少肺氣的病變。而且即食燕窩還能用於補虛養胃,同時能達到暖胃驅寒的作用,對胃陰虛體質的人們還是很有幫助的,可有效緩解乾嘔及反胃的症狀。
此外它含有的營養成分非常多,尤其是多種氨基酸,對促進孩子大腦智力發育很有好處,處於正常發育期的孩子適當吃點即食燕窩,既能提高身體抵抗力,還能增加思維的敏銳度。若是孕婦食用的話,則能起到補胎及安胎的功效,若是有先兆性流產現象,就能在醫生指導下適當攝入,從而降低流產的可能性。
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