1樓：匿名使用者
以香蕉素食蛋糕為例：
香蕉小蛋糕大概是甜點裡面最簡單的一種，隨時都可以烤，準備時間只需要五分鐘。
原料：香蕉，植物油，糖，麵粉，鹽，泡打粉
1、把3根香蕉打成泥（要熟透的那種「難看的香蕉」，烤出來最好吃），偶是直接把它們扔進了攪拌機，一開動就變成香蕉泥了。 然後把它倒回大碗中，加上四分之一杯植物油，一杯糖，攪拌均勻。
2、加入2杯麵粉，一小點鹽，一小勺泡打粉，繼續攪拌到混合均勻就好，不要攪拌過頭。
4、把攪拌好的麵糊倒進小蛋糕的模具，大概三分之二滿就好，因為烤著烤著，麵糰還會長大的。放進預熱好的烤箱，用180度烤20分鐘到半個小時就好了。
2樓：阿曉初創者
配料：低筋麵粉100克，細砂糖50克，可可粉20克，水120克，玉公尺油35克，小蘇打1/4小勺(1.25ml)，鹽1/4小勺(1.25ml)，香草精數滴，白醋2小勺(10ml)
烤焙：烤箱中層，上下火200度，約12分鐘。
製作過程：
1、水、玉公尺油、白醋等濕性配料倒入大碗裡，滴入幾滴香草精，再加入細砂糖、鹽混合均勻。
2、另一方面，低筋麵粉、可可粉、小蘇打混合過篩。
3、把過篩後的麵粉混合物倒入第一步的濕性材料混合物裡。
4、用橡皮刮刀翻拌均勻，成為比較稀的麵糊狀態。
5、把麵糊倒入模具，2/3滿。
6、放入預熱好200度的烤箱，烤12分鐘左右，烤到蛋糕完全膨脹並定型後出爐。
tips：
1、這款蛋糕從製作方法上來說，屬於傳統法麥芬蛋糕。但口感與一般麥芬蛋糕不同，更為綿潤，同時非常適合素食的朋友，也適合因為體質原因不能攝入雞蛋、牛奶的朋友。
2、乾性材料裡的小蘇打會立即與濕性材料裡的白醋反映，所以，當混合麵糊時，麵糊裡會立即出現很多氣泡，這是正常現象。
3、請盡量用小模具來製作這款蛋糕，才能取得最佳效果。較大的模具做出來的蛋糕膨發力及口感都會大打折扣，這一點一定要注意哦。
4、為方便脫模，在倒入蛋糕麵糊之前，可在模具上塗上薄薄的一層軟化或熔化的黃油。
生日蛋糕的做法大全素描過程
3樓：何焱宇杰龍
生日蛋糕
主料蛋黃7個 白砂糖20克 玉公尺油43克 低筋麵粉140克 牛奶110克
輔料蛋清7個 檸檬汁3滴 白砂糖60克 淡奶油550克 巧克力醬5克 士多啤梨5個
生日蛋糕的做法
1.分雞蛋（注意分離雞蛋的時候，一定要無油無水的容器）
2.將蛋黃和砂糖攪拌均勻
3.隨後加玉公尺油，一定要攪拌完全融合
4.加牛奶
5.一定要攪拌完全融合
6.混合過篩低筋麵粉，分三次加入，翻拌均勻
7.準備好的蛋黃糊備用
8.將檸檬汁加入蛋白中
9.打發，並分三次加糖，第一次，打發至蛋白呈魚眼泡狀態，第二次，打發至蛋白更加濃稠
10.第三次，打發至蛋白表面出現明顯紋路，當蛋白能拉起乙個直立的小尖角，為乾性發泡，打發完成
11.將蛋白糊分三次，拌入蛋黃糊中
12.將蛋白糊分三次，拌入蛋黃糊中
13.拌好的蛋糕糊。將蛋糕糊倒入模具中，震出氣泡
14.送入預熱的烤箱中，烘烤55分鐘左右
15.出爐倒扣
16.打發動物性淡奶油550克，加20克白砂糖（可根據自己口味加減）
17.抹面
18.準備裱花
19.裱花
20.士多啤梨裝飾
21.最後點巧克力醬即可
好聽的蛋糕名字大全
4樓：月似當時
1、繽紛年華
2、七彩虹
3、甜蜜物語
4、焙焙熊蛋糕
5、公尺洛洛
6、娜愛絲甜品
7、新味覺
8、彩虹西餅
9、夢幻天使
10、雅公尺蛋糕
11、麥唯
12、左岸時光
13、朵莎
14、麥樂堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可蘇
17、格瑞思
18、公尺月蛋糕
19、百麥思奇
20、思味達
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法時光西
24、陽光餅屋
25、夢幻情緣
26、奇味多
28、香菲
29、甜甜屋
30、諾提蘇
31、朧月莎
32、蘇咔
33、香思巧
34、幸福滋味
35、公尺嘟
36、夢菲蛋糕
37、琪莉
38、悠公尺
5樓：譚張二蛋
美滋味蛋糕，旺德福蛋糕~(wonderful)，奇樂美蛋糕，愛の塢蛋糕店，愛都蛋糕（ido ）年輕時尚，大氣，甜蜜屋蛋糕店，大拇指蛋糕~(意思就是讚賞, 最好的)，吉百式蛋糕~
6樓：良弘壯符宜
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出...
黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(cheesecake)
布朗尼蛋糕
義大利甜點---提拉公尺蘇(tiramisu)奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------castella蛋糕
法國的名品-...
黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(cheesecake)
布朗尼蛋糕
義大利甜點---提拉公尺蘇(tiramisu)奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------castella蛋糕
法國的名品--撒哈蛋糕
年節的點心--木材蛋糕(yule
log)-(法國)
報紙上的名派--波士頓派(bostoncreampie)-(美國)中世紀的誕生--舒芙裡(souffle)-(法國)蓬鬆的口感--戚風蛋糕(chiffoncake)-(美國)長青的產品--瑞士卷(helvet
7樓：匿名使用者
卡布琪諾
提拉公尺蘇
巧克力堡
黑色甜蜜
巧克力小雪
鮮果塔火焰石
黑月亮蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
雪梨之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
名字還可以根據蛋糕預想要的口味適當修飾
也可以直接或間接的給蛋糕的寓意蘊藏深刻意義
8樓：匿名使用者
蛋糕還算比較有名氣的都不錯的值得推薦
9樓：玉簟秋
回答如下：
蛋糕蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
中文名蛋糕
英文名cake
主要食材
雞蛋，白糖，小麥粉，果汁，牛奶，泡打粉
分類西式甜點
口味甜、滑
輔料香粉、色拉油、水、起酥油
種類黑森林、起士、布朗尼等
特點柔軟，綿滑，樣式多
10樓：茉茉
紅絲絨蛋糕，提拉公尺蘇，黑森林蛋糕，布朗尼蛋糕，慕斯蛋糕
11樓：tragedy吾鄉
芒果芝士蛋糕,香濃巧克力果仁蛋糕,紅茶芝士蛋糕,無需烤箱的蛋糕－凍檸檬芝士蛋糕,檸檬芝士蛋糕,香橙戚風蛋糕卷,**海綿蛋糕卷,黑芝麻蛋糕卷,七彩椰味蛋糕卷,天使蛋糕,香橙小蛋糕,清水小蛋糕，花生醬小蛋糕，**蛋糕，奶油蛋糕卷，檸檬杏仁小蛋糕，肉桂蘋果芝士蛋糕，士多啤梨慕斯蛋糕，愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕，抹茶戚風，三黑核桃戚風，濃香朱古力慕絲蛋糕，橙香椰蓉奶油蛋捲，香酥濃郁－－朗姆葡萄乳酪塔，迎接奧運戚風也要飲酒慶祝--百利甜酒戚風，抹茶カステラ--抹茶長崎蛋糕，巧克力乳酪布朗尼，美味無敵之橙香南瓜小瑪芬，乾果磅蛋糕，可可瑪德琳，橙香葡萄磅蛋糕，長假點心之焦糖瑪德琳 ，咖啡慕斯蛋糕 ，愛巧克力的雙魚座--迷失黑森林蛋糕，紅糖醬油土司 & 香蕉慕絲 ，奶油巧克力蛋糕 ，紫薯乳酪戚風，提拉公尺蘇，巧克力黃桃慕斯蛋糕之考維曲巧克力，法式乳酪蛋糕，南瓜葡萄乾蛋糕，瑪德琳蛋糕（madeleines），瑪德琳蛋糕（madeleines），士多啤梨酸奶慕司蛋糕，栗子蒙布朗芝士蛋糕，煉奶咖啡蛋糕，燕麥蘋果鬆糕，巧克力豆乳酪小蛋糕，葡萄乾重油蛋糕，法式椰絲小海綿，翻糖西洋棋蛋糕，千層士多啤梨慕斯蛋糕，mini蔓越莓杏仁蛋糕，藍莓夾心蛋糕
，慕司南瓜芝士蛋糕，焦糖布丁蛋糕
12樓：地下的錢你撿嗎
這個你可以去找那個做蛋糕的你去給他說說他應該會知道的你也可以去網上搜一下就知道了
13樓：何榮榮
你中有我，不離不棄 板板兒來
14樓：匿名使用者
公尺奇淋蛋糕，七個小愛人，青蛙王子
15樓：呼和浩特歐公尺奇
普羅旺斯，修女泡芙，熱情洋溢。繽紛生活
16樓：安徽新東方烹飪學校
星空蛋糕，旺德福蛋糕
滿漢全席一共有多少道菜？都叫什麼名字？
17樓：free情到深處腿
《滿漢全席》有108道菜。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒
、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江公尺釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什件兒、滷子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞。
三絲湯、薰斑鳩、滷斑鳩、海白公尺、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二台菜、湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒，清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜。
脂油雪花兒菜、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加醃苤藍絲兒。
擴充套件資料
《滿漢全席》後來有了電視劇集、電影。
電視劇集《滿漢全席》由李翰韜執導，徐崢、張庭、汪芫，張鐵林等主演的電視劇集，2023年10月22日於台灣東森戲劇臺播出。該劇圍繞「滿漢全席」這一美食經典的傳奇來歷，講述創始人張東官由布衣草民成為一代廚藝宗師的傳奇故事。
電影《滿漢全席（金玉滿堂）》由徐克執導，張國榮、袁詠儀、鍾鎮濤主演的喜劇電影。電影講述了趙港生與滿漢樓老闆的女兒嘉惠相愛，兩人一同請到名廚廖傑出山，在「滿漢全席」大賽上三人同心協力，取得了比賽的勝利。2023年該片在中國內地和中國香港上映。
18樓：北京新東方烹飪學校
滿漢全席是中國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席，一共一百零八道菜。每一道菜都用精美而華麗的餐具盛裝，令人垂涎欲滴。現代所謂的滿漢全席選單更多是流傳於相聲一段報菜名中，分漢菜和清真菜兩個版本。
而做法也更多的是各種特色菜式拼湊出一百零八道而成，並不侷限於選單的菜色形式，更適應於當下各地的口味。
生日蛋糕怎麼做，生日蛋糕怎麼做 生日蛋糕的做法
南希飽飽 生日蛋糕自己做才有誠意奧 罐頭 官方 這款蛋糕可是無油無澱粉，怎麼吃都不長肉啊親，正在 的你吃多少都不會有負罪感哦！ 撿心事的兔子 先將蛋黃 玉米油 牛奶和低粉拌成蛋黃糊，再將蛋清加糖打發，兩者混合成蛋糕糊後入烤箱烤熟，脫模後用奶油進行裱花即可，下面介紹做法 主料 雞蛋3個 牛奶52克 低...
生日蛋糕上的祝福語，生日蛋糕祝福語有哪些？
生日蛋糕上的祝福語可以這樣寫 1 生日快樂 萬事勝意。2 前程似錦，平安喜樂，萬事順心。3 此生盡興，赤誠善良。4 平安順遂，喜樂無憂。5 深情不負，貪吃不胖。6 康健順遂，平安喜樂。7 幸運常在，萬事勝利。8 無憂無慮，滿心歡喜。9 一生被愛，一生可愛。10 歲歲常歡愉 萬事皆勝意。11 一生順遂...
怎麼製作手工生日蛋糕，手工做的生日蛋糕可以送給道士嗎？
原料 普通麵粉，低筋麵粉，發酵粉，鹽，肉桂粉，軟化後的黃油，糖，雞蛋，香草精，全脂牛奶 第一步 準備好所需的材料。普通麵粉，低筋麵粉，發酵粉，鹽，肉桂粉，軟化後的黃油，糖，雞蛋，香草精，全脂牛奶 第二步 將普通麵粉，低筋麵粉，泡打粉，鹽以及肉桂粉混合過篩。第三步 將過篩後的混合麵粉攪拌均勻，並且取四...