1樓：亂紅齋
方法一：用冰箱儲存螃蟹
把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存。
方法二：選活力旺盛的螃蟹
準備乙個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕，不能把螃蟹全部埋住。
方法三：暫養池
浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚。
帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分布在寒冷的海域。
因其體型巨大而得名，素有「蟹中之王」的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850公尺之深，生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。
帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的**在有補益。
剛蒸熟的帝王蟹吃不完怎麼辦
2樓：戈憶彤
洗淨，把心臟、腮、腸等取出，
然後把蟹鉗用刀背砸一下，
把蟹鉗的尖剪去
清蒸即可
帝王蟹為什麼都是熟凍運輸的？
3樓：無涯道子
鮮活帝王蟹由於運輸不方便，很容易造成死亡，而且在運輸途中會自然消瘦，影響品質。熟凍帝王蟹是鮮活帝王蟹在海上捕撈、快速冷凍而成，處理過程僅有45—60分鐘，既保持了鮮活帝王蟹的鮮度、使美味不易流失，又方便配送。蟹類，冷凍兩天後就基本上沒多少肉了，就算有肉，那肉也和棉花一樣的，時間長了會被凍空掉。
蝦類又不一樣了。所以帝王蟹一般都是熟凍的。
帝王蟹生凍好還是熟凍好？
4樓：五個爪子抓媽拐
生凍帝王蟹：帝王蟹是熟凍產品。生的帝王蟹會在長時間冷凍過程中產生氨氣，時間久了會有尿味。
蟹類，冷凍兩天後基本上就沒多少肉了。就算有肉，那也和棉花一樣，時間稍長就會被凍空掉，這就是為什麼熟凍帝王蟹的原因。
熟凍帝王蟹：熟凍帝王蟹是將捕撈上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在-18℃冷凍儲存。熟凍技術是海鮮食品領域的一種廣泛採用的方法，既保持了鮮活帝王蟹的鮮度、使美味不易流失，又方便配送。
參考資料
5樓：生活小常識晴寶
回答您好！親。海鮮是區分生凍熟凍的哦。
有的海鮮是生著凍比較好，比如蝦，就是生著凍，最好在凍的時候能夠在容器裡面放一些水。 有的海鮮一般是煮熟了凍，比如皮皮蝦或者琵琶蝦，貝類也是煮熟之後再凍，海魚可以直接凍，不需要煮熟。螃蟹什麼的最好就不要凍了，建議新鮮食用比較好哦。
祝您生活愉快～
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