1樓:匿名使用者
最主要的原因是節省空間
喝紅酒用高腳杯
憑良心說,高腳杯放在飯局(尤其是桌上還同時擺放著茶杯、飲料杯和飯碗等餐具的國內飯局)中常常是飯桌上比較明顯的「危險因素」。稍不小心,重心在中上部的高腳杯可能就會倒在桌上,裡面的葡萄酒接著就會灑在桌布上,甚至還會濺到主客的衣服上,造成不必要的尷尬。因此,我們常常會看到不少地方會將洗乾淨的高腳杯倒掛在酒杯架上,這樣做既可以保持酒杯的平穩,也可以使殘留在酒底中的水分盡量自然流乾。
一杯葡萄酒的美好常常體現在細微處。
一杯葡萄酒的美好常常體現在細微之處。不同葡萄酒的顏色、透明度、香氣和味道總是會有一些微妙的差別,也正是這些差別決定了葡萄酒的不同風格和品質。普通平底杯的杯壁厚度常常比高腳杯要厚,既影響葡萄酒的美觀,也影響品鑑感受。
另外,普通平底杯的杯形無法像高腳杯那樣將葡萄酒的香氣留在杯口附近,影響品鑑者的聞香過程。
最重要的一點是,每種葡萄酒都有它最佳的飲用溫度,如果使用普通平底杯,人手的溫度就會影響杯中葡萄酒的溫度,無法使其在最佳狀態下展現其風味風格。高腳杯由於有這一條「細長腿」,人們就可以捏住這個部分或者托著杯座,避免體溫影響杯身中葡萄酒的溫度。
2樓:山野酒客
因為倒掛可以晾乾酒杯裡面的水汽,同時灰塵和細菌也不易存留在酒杯內,這樣下次飲酒時可以保證酒杯乾淨衛生
3樓:雅典娜高階酒具
紅酒杯倒掛可以瀝水,防塵 ,酒杯你可以看看雅典娜紅酒杯這個不錯
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