1樓：最愛戴佩妮
我還想知道
可口可樂的秘方呢？
誰告訴我啊？
汗人家就靠這賺錢的
都知道了，人家還賺什麼？？
2樓：小小蔥素偶
【原料】
生抽250克，水500克，公尺酒50克，冰糖100克，味精5克，麻油少許，花生油50克。 香料：陳皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙薑各5克，羅漢果半個（若缺，則以甘草2.5克代）。
【製作過程】
1、將油放在鑊中燒熱，加入冰糖炒出絲（千萬不能炒焦）。
2、將香料放入布袋中，在炒冰糖的鑊中加入水和其他配料同滾約30分鐘即成滷味。（滷味可以返復使用）
滷味製作舉例：滷牛肉：將牛肉500克放入上面滷味水中煲熟即可食用。（還可滷豬肚、雞蛋、豬心、豬腸等）。
主要調料a：醬油、鹽、冰糖、黃酒、蔥、薑等
主要香料b：八角、桂皮、丁香、山奈、小茴香、草果、香葉、花椒等
1.第一次起滷水需雞肉或雞骨、豬肉或豬骨，因為第一次滷的東西不好吃，所以可用雞架子，大棒骨，經濟實惠。
2.大砂鍋，涼水放入雞豬的肉或骨頭，燒沸後撇去浮沫，換小火；
3.接著在湯中加入主要調料a，另將主要香料b用寬鬆的紗布包好放入湯內，繼續熬；
4.至骨脫肉酥，湯濃稠，香味四溢時，撈出湯內所有東西，再用紗布過濾，即可。
5.為了保證不變質，等滷水涼後，油凝聚在表面，可用勺子刮去所有的油，只留下純滷水。
6.如果不是每天都用，應放到冰箱冷凍室儲存，不能用玻璃瓶子，會裂，可用保鮮盒。
7.主要香料b包可重複用一兩次，當然是在儲存得好沒變質的前提下。或者就扔了，在以後每次滷東西時，酌情新增部分調料和香料。
8.為了保護滷水，每次滷東西前，一定要將雞翅、肉啊之類洗乾淨，再淖水，再洗，才能放入。除了雞肉和豬肉，對一些有怪味的原材料，如雞豬內臟、牛肉、豆製品，可以只用一小部分滷水，收乾滷水好了，不要再倒回去，以免破壞整體的味道。
9.不要偷懶，每次用完都要重複過濾、除油、冷凍等過程。
10.最好選取用砂鍋，搪瓷鍋也可以，鋁鍋之類就不行的。
11.簡便方法，可使用李錦記滷水。
我想做哈爾濱的油鹽燒餅，有誰知道配方和做法，謝謝了
才 主料 麵粉400g 輔料 油適量 鹽適量 1水油皮面和好醒著 2油酥面和好 3油皮擀開成大片 4放入油酥，塗抹均勻，撒上適量的鹽 5捲起來 6分成小劑 7取一個小劑，擀開 8捲起來，鬆弛十分鐘 9擀成圓餅 10放入烤盤中 11塗老抽和水的混合液，撒芝麻 12烤箱內195度上下層烤15分鐘 13好...
我想知道，有沒有誰知道，有首歌裡面的歌詞有句叫做“愛就愛了誰怕誰”的歌名是什麼
清木雪 4 in love的歌 誰怕誰 4 in love 誰怕誰徐世珍作曲 khayae nadir hamid kinnda編曲 包小菘 rainie 一直到昨天為止 我跟本不認識你 sunnie 那麼大的世界 說相遇就相遇 windie 天上沒有星星 氣氛也不像電影 cioudie 你怎麼會突...
有誰知道韓式蘿蔔泡菜的做法，誰知道韓式蘿蔔鹹菜的做法
南韓泡菜的製作方法 南韓泡菜的南韓語讀音 聽其 配料 大白菜 蒜 鹽 魚露 辣椒粉 糖。注意 魚露是最必不可少的東西，也是為什麼中國的酸辣泡菜和南韓泡菜最不同的地方，在南韓幾乎家家自己做魚露，中國人不吃這個東西，不過在大的超市裡面有賣的，大約8 10元一瓶，多半是泰國的魚露。準備材料 1.白菜 白菜...