1樓:聲良禹己
新鮮雞肉放冰箱有點臭了,理論上是雞肉已經變味了,是不能吃的。。。
如果雞肉只有臭沒有腐爛的話,如果確定要吃的話,可以採取煎炒,在煎炒時作料加重一些,再放一點白酒,這樣就可以壓壓雞肉的臭味了。但是發臭的雞肉也可能是沒有什麼營養了,只能說填填肚皮。
建議:最好是不要吃發臭的雞肉,吃了也沒什麼營養,如果真有什麼還會造成拉肚、中毒什麼的,那時悔之晚也。再說了乙隻雞也值不了多少錢,不必用身體來作堵注吧。
2樓:杜芳苓鳳睿
最好不要吃了,存在致癌的潛在風險。
原因是雞肉放在冰箱太久,並且不冷凍。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
新鮮雞肉放冰箱有點臭了怎麼辦
3樓:棉言麻語
今天我們就來討論一下,冰箱有保鮮儲存功能,新鮮雞肉放冰箱出現臭味該怎麼處理?
下面我們來具體的說一下。
第一 冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。食用感染了細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另乙個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。
第二 最好不要吃了,存在致癌的潛在風險。
原因是雞肉放在冰箱太久,並且不冷凍。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
第三 如果雞肉只有臭沒有腐爛的話,如果確定要吃的話,可以採取煎炒,在煎炒時作料加重一些,再放一點白酒,這樣就可以壓壓雞肉的臭味了。但是發臭的雞肉也可能是沒有什麼營養了,只能說填填肚皮。
建議:最好是不要吃發臭的雞肉,吃了也沒什麼營養,如果真有什麼還會造成拉肚、中毒什麼的,那時悔之晚也。再說了乙隻雞也值不了多少錢,不必用身體來作堵注吧。
4樓:傲血殘鋒
最好抄不要吃了,存在致癌bai的潛在風險。
原因du是雞肉放在
冰箱太久,並且zhi不冷凍。冰dao箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
5樓:聽見你的心事
馬上扔掉。雞肉出現臭味說明已經壞掉了,不扔掉還會汙染其他食物的。
6樓:歪貨假打
新鮮雞肉放冰箱有點臭了,理論上是雞肉已經變味了,是不能吃的。。。
如果專雞肉只有臭沒有腐爛屬的話,如果確定要吃的話,可以採取煎炒,在煎炒時作料加重一些,再放一點白酒,這樣就可以壓壓雞肉的臭味了。但是發臭的雞肉也可能是沒有什麼營養了,只能說填填肚皮。
建議:最好是不要吃發臭的雞肉,吃了也沒什麼營養,如果真有什麼還會造成拉肚、中毒什麼的,那時悔之晚也。再說了乙隻雞也值不了多少錢,不必用身體來作堵注吧。
7樓:爆炒新鮮事
這個時候應該直接把雞肉扔掉,然後請維修人檢查冰箱。
8樓:淚
趕緊用高壓鍋高壓,煮了吃。
把雞從冰箱裡拿出來,解凍後有些發臭雞還可以吃嗎?
9樓:小悅兮
不能吃了。那樣對健康不利。
食用了被黴菌侵染的花生、大公尺、食用油醬、麵粉、玉公尺等,往往會引起體內重要臟器的損害,並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體,危害健康,對霉變的食物需用以下方法適當處理後才能食用。
(1)如花生、豆類等發生霉變長毛,應及時揀除,不要讓霉變的籽粒再擴大侵染。大量花生、豆類發生霉變,可用1%的碳酸氫鈉溶液浸泡,這樣就能除去98%以上的毒素。
(2)醬油發生霉變應先煮沸,然後再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。
(3)大公尺發霉主要發生在公尺糠層中,若能將公尺粒上的公尺糠盡可能除去,則可大大減小毒素對人體的危害。據試驗,淘公尺時用力搓洗兩遍,便可除去67%的黴菌毒素。當大公尺被煮成粥或燒成飯時,又可除去約1/5的黃麴黴素。
倘若在煮粥燒飯時加入少量食鹼,解毒作用將更好。
(4)如年糕、月餅發霉,因黴菌主要侵染其表層,一般只需將發霉部分切除或洗淨即可食用。
(5)玉公尺的霉變主要發生在胚部(玉公尺臍),只要把玉公尺粒放在水中攪拌,即可除去80%以上的毒素。
(6)如果食油被黴菌汙染,只要將油放在鍋裡加熱,等鍋內的油冒出青煙時,再加入炒菜需放的鹽,此時鍋內的油溫可從120℃上公升到180℃,半分鐘後再倒入要炒的菜。用這種方法,可除去95%的黴菌毒素。但是,如發現霉變範圍較大,黴菌及其毒素已侵入深層,那麼就難以去除黴菌及其毒素,這樣的食物也就不宜再食用了
10樓:
雞蛋如果發臭了,就不要再吃了,因為雞蛋屬於蛋白質高,蛋白質食物如果發臭了,就證明蛋白質已經開始變質了,變質的蛋白質吃了,是很容易食物中毒的,所以說盡量就不要吃了
11樓:鉞蓄
如果解凍後發現雞已經發臭了,那就不能吃了,說明。雞已經輔食變質已經有了。對人體有害的細菌和黴菌。是不能吃的,如果再吃就會傷害人的身體。
12樓:索祖
把雞從冰箱裡拿出來,解凍後有些發臭了就不可以再吃了,說明雞在凍的時候有可能就不新鮮了,所以現在解凍的就會有難聞的味道!
13樓:匿名使用者
這種雞千萬別吃了,已經有些發臭說明細菌太多已經腐爛變質對身體健康有很大的傷害!絕對不能吃!
14樓:隋瑛
如果已經發臭了,最好是不要吃了,吃了怕有問題。有的時候食物變質了,就會產生毒素。為了怕浪費一點食物而拿自己的身體做代價的事情,還是不要做了,怕食物中毒了,這樣對身體非常的不好。
15樓:無色透明
冰箱裡的食物發臭就不要吃了。說明已經變質很長時間了。吃壞了身體得不償失。
16樓:匿名使用者
不可以吃了,可能是的冰箱時雞己經臭了,或者中途停過電導致雞己變質了。
17樓:
那說明變味了,肯定是不能吃的,如果味道不大可以用料酒和生薑那些除下水應該會好些,如果除水了還有臭味那就不要吃,或者用泡椒泡菜可以爆炒,應該味道會小些,說不定可以將就著吃 ,如果味道太大就不要吃
18樓:一生中最愛
都發臭了最好別吃了,有病菌了,以後要確保是新鮮的雞再往冰箱裡放!
19樓:
如果是這樣雞己發臭,己變質了
,這樣的雞是不能吃了,吃了宣會中毒,對人體有害,嚴重的可以死亡。吃的要嚴格掌握好了,不能心痛,怕丟掉
可中惜了。
20樓:映冬
您好,這個時候當然不能吃,雞肉發臭說明已經變質了,吃了對身體健康不利
21樓:匿名使用者
最好不吃,冷凍不能保證不變質。
22樓:匿名使用者
雞蛋有一些發臭就說明不能吃了。可能是放在冰箱時間太長的緣故。
23樓:弓思
雞從冰箱裡拿出解凍後發臭,最好還是不要吃,不要因小失大。
24樓:白天不懂
最好不要吃了,估計停過電,食物已經壞了。
25樓:抗涵煦
發臭的雞還是別吃了,對身體不好
26樓:仙亦旋
把雞從冰箱裡拿出來,解凍後有些發臭雞還可以吃嗎?
臭了沒吃了,萬一吃壞了肚子
新鮮雞肉放冰箱有點臭了怎麼辦?
27樓:傲血殘鋒
最好不要吃了,存在致癌的潛在風險。
原因是雞肉放在冰箱太久,並且不冷凍。冰箱儲存食專
物的常屬用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
雞放冰箱冷藏4天有點臭了,還能吃嗎
28樓:小淘氣堅持
不能吃了。那樣對健康不利。
食用了被黴菌侵染的花生、大公尺、食用油醬、麵粉、玉公尺等,往往會引起體內重要臟器的損害,並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體,危害健康,對霉變的食物需用以下方法適當處理後才能食用。
(1)如花生、豆類等發生霉變長毛,應及時揀除,不要讓霉變的籽粒再擴大侵染。大量花生、豆類發生霉變,可用1%的碳酸氫鈉溶液浸泡,這樣就能除去98%以上的毒素。
(2)醬油發生霉變應先煮沸,然後再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。
(3)大公尺發霉主要發生在公尺糠層中,若能將公尺粒上的公尺糠盡可能除去,則可大大減小毒素對人體的危害。據試驗,淘公尺時用力搓洗兩遍,便可除去67%的黴菌毒素。當大公尺被煮成粥或燒成飯時,又可除去約1/5的黃麴黴素。
倘若在煮粥燒飯時加入少量食鹼,解毒作用將更好。
(4)如年糕、月餅發霉,因黴菌主要侵染其表層,一般只需將發霉部分切除或洗淨即可食用。
(5)玉公尺的霉變主要發生在胚部(玉公尺臍),只要把玉公尺粒放在水中攪拌,即可除去80%以上的毒素。
(6)如果食油被黴菌汙染,只要將油放在鍋裡加熱,等鍋內的油冒出青煙時,再加入炒菜需放的鹽,此時鍋內的油溫可從120℃上公升到180℃,半分鐘後再倒入要炒的菜。用這種方法,可除去95%的黴菌毒素。但是,如發現霉變範圍較大,黴菌及其毒素已侵入深層,那麼就難以去除黴菌及其毒素,這樣的食物也就不宜再食用了。
29樓:六人莫棠
你好,雞放冰箱冷藏4天有點臭了,這個時候當然不能吃,雞肉都發臭說明已經變質了,吃了對身體健康不利
30樓:
內類發臭,是由微生物作用引起的蛋白質分解和脂肪氧化分解過程導致的,有臭味的食物細菌嚴重超標,是不可食用的,也沒有辦法能去除臭味,所以答案就是:不要吃。
31樓:二的唯唯諾
最好不要吃 因為部分細胞已經腐敗了 免疫力不好的會鬧肚肚的
32樓:擁抱一片藍天
為了自己的健康還是不要吃了。為了乙隻雞不值呀。
新鮮雞肉可以放在冰箱保鮮嗎
33樓:熱愛美食的小陳
儲存雞蛋我家從不放冰箱,學會這方法,放3個月不會壞,漲經驗,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,謝謝!
雞放冰箱冷藏4天有點臭了,還能吃嗎
小淘氣堅持 不能吃了。那樣對健康不利。食用了被黴菌侵染的花生 大公尺 食用油醬 麵粉 玉公尺等,往往會引起體內重要臟器的損害,並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體,危害健康,對霉變的食物需用以下方法適當處理後才能食用。1 如花生 豆類等發生霉變長毛,應及時揀除,不要讓霉變的籽粒再擴大侵染。大量花生 ...
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冰箱裡面好臭,冰箱有臭味怎麼辦
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