1樓：匿名使用者
親，製作葡萄酒是不能走氣的，更不能進水，所以建議你把蓋子取下，用塑料紙密封後再蓋上蓋子，再用繩子紮緊發酵才能成功。如果進氣或進水的話，葡萄就發酵不了，而會腐爛了。
2樓：滿綺豔
釀葡萄酒要加點糖然後在太陽下暴曬才能發酵然後擰開蓋子放氣在擰好蓋子，如此反覆幾次，也可以不放糖
3樓：蒲公英隨風的家
加水的話是起到密封的效果，我看我老家弄酸蘿蔔，也是用差不多的罐子，要加水
4樓：
廢話不多說！密封……密封……密封！等裡邊葡萄皮都飄上來時候，要瓶中間的酒，不要上面的皮，和下面是渣渣！再密封……陰涼乾燥處越久越好！
5樓：
會的酵母菌無氧呼吸產生二氧化碳，內部壓力公升高，氣體自然會出來
如果不加水進行密封的話就做不成酒啦
6樓：武漢全能保險櫃
可以來！要加水！在那個水槽裡倒扣乙個杯子！！
7樓：匿名使用者
換瓶子吧，這種放上水你就什麼也別擔心了。
8樓：惺惺相惜
發酵要在低氧或無氧的情況下才能進行，只要不讓外面的氣體進去就好。可以加水，氣體排不排出了來不重要，
9樓：匿名使用者
加水會壞吧？純葡萄的做出來好喝
10樓：
你好，蓋子下面要放保鮮膜密封好，還要放些冰糖才好吃呢
11樓：偏愛
加水好多了，氣體不會排出來
釀造葡萄酒能不能加水？
葡萄酒的釀製方法用加水嗎
12樓：歲寒知松
發酵葡萄酒不能加水的，是葡萄捏碎直接發酵。
自己釀的葡萄酒加水了還能喝嗎？
13樓：匿名使用者
能喝的要求比較低。水沒有變質，葡萄酒沒有變質，水和葡萄酒不會發生變質或者變壞的化學的、生物的、物理的變化。所以能喝。
14樓：
可以喝。 只是降低了濃度。
15樓：匿名使用者
可以喝，嫌味道清淡可以加點食用酒精，不夠果香就加點香料，正所謂……藥藥！切克鬧！
煎餅果子來一套！
乙個雞蛋一塊錢！
喜歡脆的多放面！
辣椒腐乳小蔥花！
鐵板鐵鏟小木刷！
藥藥！切克鬧！
放點麵醬些許甜！
趁熱吃了似神仙！
艾瑞巴蒂！
黑喂夠！
跟我一起來一套！
動詞大慈動詞！
我說煎餅你說要！
「煎餅」
「要」「煎餅」
「要」切克鬧切克鬧！
金黃噴香好味道~
用玻璃罐做葡萄酒需不需要隔幾天就開啟蓋子放氣，如果密封好不放氣，罐子會不會爆裂？
16樓：匿名使用者
乾杯網上有很多關於葡萄酒的小知識，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的，你可以多來了解了解
17樓：
不需要放氣，因為蓋子是不需要封太嚴的，封的太嚴了當然會爆的。 你要是開啟蓋子放氣會進入太多的空氣對發酵的過程會產生影響的所以要盡量避免進入太多的空氣。
18樓：綠色的心
用玻璃罐做葡萄酒最好先用一張乾淨的棉毛巾平放到瓶口.然後再蓋上玻璃瓶蓋.不需放氣.如果密封大緊就會爆裂啊.
19樓：天黑去求婚
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葡萄酒怎麼釀？怎樣釀葡萄酒
葡萄酒怎麼做？把葡萄搗碎，過濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中封口冷藏。你知道如何自己釀製葡萄酒嗎？今天我們一起來看看吧！1 捏碎。把葡萄洗淨晾乾，除去果梗及青粒 黴粒 破粒等，捏破放入容器中，將容器用保鮮紙封口。找個乾淨的玻璃罐子，要有蓋子的可以密封，把葡萄洗淨，把皮和籽去掉，然後把葡萄...
我今天剛買的葡萄做葡萄酒，已經釀上了
可以，再次加入葡萄後一定要密閉好，另外如果葡萄含糖量低就要補充白糖在裡面哦！ 0午飯 不行哦，親，剛放進去還可以，但是放救了就不可以，因為發酵後你在開啟出來，味道會像醋一樣的，而且不要放糖最好，原汁原味。希望對你有幫助 執著人生 自制的葡萄酒可比那些所謂的紅酒口感好呢！自己釀葡萄酒有點苦是怎麼回事 ...
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曾自覃寄春 葡萄酒的種類 葡萄酒是指用純葡萄汁發酵，經陳釀處理後生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個方面進行葡萄酒的分類 一 按酒的顏色 1 紅葡萄酒 葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間...