1樓：匿名使用者
可以蘸的有醋、醬油、蒜泥、辣椒油和五香粉等。
餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」，南北朝時期稱「餛飩」，唐代稱餃子為「偃月形餛飩」，宋代稱為「角子」，元代稱為「扁食」；清朝則稱為「餃子」。餃子起源於東漢時期，為東漢南陽人醫聖張仲景首創。
當時餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生凍瘡。
2樓：包子包老師
河南的餃子可以沾辣椒，沾醋
3樓：
河南的餃子非常好吃，有各種各樣的餡兒，可以蘸著辣醬，辣醬，醋或蒜泥
4樓：
河南人吃餃子，蘸醋，他們喜歡這樣吃，裡面還得放點辣椒油，還是很香的
5樓：一等一等木兮
也是根據個人愛好的，我就是河南的，有的吃餃子蘸醋有的蘸蒜泥。還有的蘸辣椒油和醋混合物。基本上就是這幾樣吧
6樓：
河南的餃子一般吃的時候，是蘸辣椒的。也就是辣椒末。和醋。
7樓：雨xiu悠悠
河南的餃子當然也是蘸醋了。一般的情況下都是站處的，河南人也一樣，難道贊辣根？
8樓：厹專
河南餃子沾陳醋，醬油也行
9樓：
吃餃子是北方人的一種重要的習俗，但各地的吃法也有差別，河南人吃藥一般蘸酸湯
10樓：葫蘆娃烤地瓜
餃子瞻醋，河南山西北方的基本都是這個搭配，再加上兩瓣蒜
11樓：冉帕
河南的餃子蘸辣根吃河南人得意那味
12樓：生活萬花筒
河南的餃子，贊啥？我覺得河南的餃子都是要蘸醋蘸辣子蘸蒜蒜泥
13樓：陽萱綜合
河南的餃子，吃餃子也要蘸醋啊！
14樓：植宇文
一般都是蘸醋的 味道比較好吃
15樓：虞璇
和兩隻腳站啥站點兒蒜醬蘸點兒醋。
16樓：愛游泳的小海豚
河南的餃子應該也蘸醬油吧？他不蘸醬油，還能蘸什麼呢？
17樓：
河南的餃子是非常好吃的，也是非常出名的，每天都想吃也吃不夠
吃餃子都蘸什麼啊
18樓：匿名使用者
可以蘸的有醋、醬油、蒜泥、辣椒油和五香粉等。
餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」，南北朝時期稱「餛飩」，唐代稱餃子為「偃月形餛飩」，宋代稱為「角子」，元代稱為「扁食」；清朝則稱為「餃子」。餃子起源於東漢時期，為東漢南陽人醫聖張仲景首創。
當時餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生凍瘡。
餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國北方，包餃子、吃餃子，已經成為大多數家庭歡度除夕的乙個重要活動。俗話說：
「大寒小寒，吃餃子過年。」過年，是中國人一年一度最隆重的節日。為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙年。
從臘月二十三，俗稱「小年」的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
19樓：匿名使用者
可以挑乙個蘸碟，咱最喜歡的蘸碟一般都是：芝麻油、花椒油、飯掃光香辣酸菜、千和醋、千和生抽、辣椒油、味精、花椒、大蒜末、薑末，尤其不能少了飯掃光香辣酸菜
20樓：匿名使用者
根據不同的餡料可以蘸取不同的調料，通常有醋、醬油、芥末、蒜汁等。
我家一般是蘸用蒜倒成泥，再混合點醬油，醋，香油一起調製成的蘸料，個人覺得味道還是很不錯的。
21樓：仵迎絲
看自己的口味了,其實餃子和什麼都能配的,不過東北人喜歡用醬油,醋和蒜泥一起配
22樓：閃爍的等待
本人喜歡用醬油,醋,香油,雞精,辣椒油還有胡椒粉活在一起蘸餃子吃
23樓：
如果不怕有味的話,其實在醋裡加點蒜茸是個不錯的選擇,有點辣又有點酸,味道滿好的.
24樓：匿名使用者
可以只蘸醋，還有我家裡都蘸用蒜倒成泥，在加點醬油，醋，香油調製的，味道也很不錯的。
25樓：匿名使用者
吃餃子,用蒜泥,加點醋調和一下.,我感覺這樣的味道不錯.
26樓：匿名使用者
純正一點兒的，蘸醋，或者臘八蒜！好香！也可以加點兒香油，辣椒油！
27樓：匿名使用者
一般按個人的愛好，有蘸醋、市場上買的調料、自己做的調料、辣椒等
28樓：匿名使用者
生抽兌味精 雞精 糖攪和的水,拍2片大蒜,再淋上麻油,覺得顏色不好的話加點老抽,攪拌均勻後即可(喜歡辣的話加一點切碎乾辣椒),味道不錯的喲!!!!!!!
29樓：匿名使用者
醋,一點醬油.幾滴香油.弄點香菜..恩恩,美味啊~~~
30樓：叫我桔子
醋，辣椒或辣椒油，芥末，蒜泥，蔥
去餃子館吃一次就知道了~
31樓：匿名使用者
辣椒，我就喜歡蘸這個
32樓：錒顛
加果醬加調好的料都行
33樓：爬行的火箭
餃子就酒，越吃越有．
34樓：
辣椒醬、甜辣醬、番茄醬、甜麵醬、蒜蓉醬
35樓：
醬油裡放一些辣椒醬。
絕對的美味。
36樓：砥礪前行
吃餃子為什麼一定要蘸醋呢？百年的習俗終於有原因了，專家揭秘！
吃餃子蘸什麼好吃？
37樓：**的方軲轆
一般是醬油 醋 香油 根據自己喜好調配比 也可以用撈汁加點小公尺椒 鹹鮮偏酸甜 酸辣爽口
38樓：朱覓珍
醋妒誕斂洞陸忽塌遇獄隔俯嬸縮豪玩
39樓：橘子肥了
醋！加點香油和蒜泥更好！
40樓：大婉兒美食
強烈推薦珍選撈汁，再放點蒜末和辣椒油，最新發現的，味道簡直了
41樓：黑色的瞬間
醬油，醋，香油，味素，辣椒，雞精
吃餃子蘸什麼最好吃？
42樓：匿名使用者
陳醋，辣椒粉，蒜泥。都很好吃。
秘製餃子蘸料簡易版：
第一種：
1、先將蔥花和蒜泥拌勻。
2、調入適量醬油和陳醋。
3、最後加入紅辣椒油拌勻即可。
第二種：
1、適量陳醋中加入少許糖。
2、調入辣椒醬或者油潑辣椒攪拌均勻即可。
洛陽地區吃餃子蘸的料應該怎麼調？
43樓：林顧姝
1. 蔥花切成細末，放入碗中備用
2. 大蒜切去頭部，先切成片，再放入罐中，搗碎撈出放入碗中3. 根據自已的口味，再撒入辣椒麵在蔥蒜末的上面4.
鍋中放油，4成熱時，放入花椒，炸出香味後，撈出花椒，再將油燒熱後，澆在蔥薑末上。由於我做的是很大的量，是準備送人的，放的油多，親們千萬別放這麼多的油，是醋的1/10就行了
5. 鍋中倒入少許清水，生抽，大量的醋，煮開後，加入雞精，然後倒入蔥蒜末的碗中，滴上香油，撒上白芝麻即可。其中，清水：
生抽：醋=1:2：
10,如果一次油放的較多，可分幾次兌醋，乙個正月就夠了
44樓：教育耕耘張老師
醋，蒜，香油，一般再加點胡椒粉，生抽等等
為什麼吃餃子要蘸醋，吃餃子為什麼要蘸醋？
我是機靈姐 為什麼吃餃子要蘸醋呢？因為麵食不太容易消化，蘸了醋之後比較容易消化吸收，還有就是餃子多半都是肉餡，蘸醋可以解膩。吃餃子為什麼要蘸醋？ 呼阿優 其實，我們祖輩流傳下來的食物搭配，大多都有大道理，是符合中醫辯證法的。比如吃烤鴨要抹醬，要和蔥絲一起夾在薄餅裡吃，是因為鴨性寒，需蔥壓制，餅為麵食...
為什麼吃餃子要蘸醋，吃餃子為什麼要蘸醋？
首先，人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。其次，人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物，包餃子...
吃餃子沾醋有什麼好處，吃餃子為什麼要蘸醋？
盤影 吃餃子蘸醋的好處是醋能提前鮮，醋還可以幫你消化，有去油膩的作用。醋還有軟化血管，美容的作用，所以。吃餃子蘸醋對身體有好大的幫助。 果果奶奶 吃餃子沾醋也是個人喜好正所謂青菜羅卜各有所愛，另外吃醋能軟化血管預防動脈硬化我們平時多吃醋也好。 如果不蘸醋，那你可以試著把廚房裡所有常用的調料試一遍，醋...