1樓：手機使用者
超好吃的，我昨天就剛吃過。o(∩_∩)o
綠豆面和黃豆面能混合一起蒸饅頭嗎
2樓：李振明
這兩種食材是可以蒸饅頭的，必須要與麵粉一起和成發酵麵糰，原則是雜糧不能超過麵粉的
豆麵蒸饅頭怎麼做好吃
3樓：原創**夢工廠
1.容器裡放入溫水，放入酵母化開，攪拌均勻，放入麵粉。黃豆粉、玉公尺粉和成麵糰。
2.麵糰醒發到一倍大就發好了。
3.將麵糰搓成長條。
4.用刀切成劑子。
5.將麵糰反覆揉搓。
6.將麵糰切開，看到裡面孔比較均勻，面就揉好了。
7.做成饅頭生坯，醒15分鐘。
8.將饅頭生坯放入蒸鍋，蒸20分鐘。
黃豆面玉公尺麵,白面蒸饅頭用加糖嗎
4樓：莫其名妙在路上
雜糧饅頭加點糖可以去除澀味 白面可以讓饅頭更鬆軟
蒸豆饅頭怎麼做好吃，蒸豆饅頭的家常做法
5樓：苦苦的掙扎
黃豆面饅頭的做法
麵粉、黃豆粉、鹽、糖、酵母混合，慢慢加入溫牛奶，攪拌至絮狀和好的面揉光，用一塊濕布蓋上放置溫暖處進行發酵大約1小時後，麵糰發至兩倍大
發好的麵糰在案板上用力揉，使內部無空氣，麵糰光滑揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊，整理成圓形，放入鍋中，醒發15分鐘
在上面切十字，冷水上鍋蒸15分鐘，關火後再悶幾分鐘
玉公尺麵,黃豆面,小麥面在一起能蒸饅頭嗎
6樓：愫睿愫睿
可以呀 三合面饅頭
7樓：彤昭君
音高筋小麥面三份、玉公尺麵加黃豆有乙份、多放發不起來
如何蒸饅頭好吃的相關資訊，如何蒸饅頭好吃的最新相關資訊
怎樣蒸饅頭好吃 材料1 普通麵粉1斤多 就是平常吃飯的兩碗半 2 酵母8 9克 3 溫水一碗 平常吃飯的碗 水溫一定要有一點溫溫的但不燙手的那種 4 糖適量可以根據自己的喜好 做法1 取乙個大的容器，倒入半碗的溫水，另外半碗溫水加糖攪拌好備用。2 加入酵母，靜置片刻再攪拌，你會發現如果加入酵母就立刻...
怎樣蒸饅頭，怎樣發面蒸出來的饅頭好吃又鬆軟？
蒸鍋 1 一斤的麵粉 四分之一袋的安琪酵母2 將準備好的安琪用溫開水調開倒進準備好的麵粉裡，如果水不足的話可以用溫開水繼續加入麵粉裡，將麵糰和到不粘手，放進盆裡蓋上蓋子發酵二十分鐘，3 發酵二十分鐘後，麵糰是原來的2倍左右，將幹麵粉再次加入發酵好的麵糰裡，繼續和到麵糰表面光滑不粘手，再次放進盆裡蓋上...
怎樣蒸的慢頭才好吃，怎樣發面蒸出來的饅頭好吃又鬆軟？
竅門，在柔好麵弄成饅頭之後再放10分鐘，別幹了就行。怎樣發面蒸出來的饅頭好吃又鬆軟？蒸饅頭包子的發面教程 饅頭 是傳統的北方主食，很多喜愛麵食的朋友，一日三餐幾乎都要吃饅頭，雖然自己蒸饅頭看似很容易，但是要想蒸出鬆軟又好吃的饅頭卻不是那麼容易的。今天小編就來分享幾個小竅門，保管您蒸出的饅頭又好看又好...