1樓：lyj老尹家海參
雞蛋醬伴麵
原料：麵條（生）300克左右、白糖1茶匙，雞蛋1個，西紅柿1個，豆瓣醬2湯匙，
1.雞蛋打散；番茄用開水燙過剝皮切小丁。
2.起油鍋，油熱後把蛋液倒入後，迅速用筷子拔散，炒好後裝盤。
3.用鍋中餘油煸炒番茄丁，加白糖一起炒到番茄出沙起糊，加入2湯匙豆瓣醬和少量的水，中火炒兩三分鐘，加入步驟3炒好的雞蛋，稍煮後撒上蔥花關火。
4.湯鍋中放水煮開，放入麵條，煮滾後加水，如此三次後，麵條煮好撈出裝碗，澆上煮好的雞蛋西紅柿醬，吃的時候拌勻就好。
花生醬拌麵
原料：麵條、花生醬、芝麻醬、甜辣醬、香醋、香油、生抽、鹽、蠔油、胡蘿蔔、黃瓜、綠豆芽、涼水做法：1.
黃瓜、胡蘿蔔洗淨切絲；麵條下入開水鍋煮熟，撈出，過涼水。2.花生醬、芝麻醬、甜辣醬、蠔油、生抽、香醋、鹽、香油，倒入容器中，攪拌均勻。
3.花生洗淨，吹乾水分，放入微波爐中高火叮3分鐘，取出，用擀麵杖壓碎。4.
豆芽洗淨，放入開水中焯熟。5.把麵條、豆芽、胡蘿蔔、黃瓜絲混合，倒入醬料，攪拌均勻，撒上花生碎就好。
牛肉醬伴麵
原料：麵條（生）150克、鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、生抽1湯匙、公尺醋1/4湯匙、細香蔥5根、蔥油2湯匙、牛肉醬1湯匙、白糖1茶匙
做法：1.鍋內水煮開後，下入麵條，煮開添半碗冷水，再次煮開再添半碗冷水，煮開後麵條出鍋過涼水。
2.麵條充分瀝乾後加蔥花，以及所有的調料拌勻就好。
三丁醬伴麵
原料：麵條、胡蘿蔔、土豆、里脊肉、甜麵醬、海鮮醬、香茹
做法：1.胡蘿蔔，土豆，里脊肉都切成大小均勻的丁。
2.油鍋入蒜末爆香，入肉丁煸至變色，加入適量水以及甜麵醬7-8勺、海鮮醬2-3勺、香茹醬1勺，燒開轉小火。
3.醬汁熬的稍濃稠後加入胡蘿蔔和土豆丁，小火煮至胡蘿蔔和土豆丁軟爛，醬汁濃稠，稍加糖調味。
4.鍋內水煮開，加少量鹽和色拉油，下入麵條，煮熟盛出，加入三丁醬拌勻就好。
2樓：匿名使用者
可以依個人口味！自己覺得好吃那就好！
拌麵放鳳球嘜甜辣醬怎麼樣？
3樓：teddly8402q何
可以的。主要看個人的口味，自己喜歡就好。
4樓：匿名使用者
甜辣醬拌麵的做法步驟
主料：瘦肉適量
麵條適量
胡蘿蔔適量
圓菜適量
雞蛋適量
蝦仁適量
甜椒適量
1. 準備各種食材，圓菜必須手撕
2. 瘦肉切片
3. 一起下鍋炒
4. 麵條下水煮熟後撈出用冷水浸泡
5. 食材炒熟後放入煮熟的麵條，五分鐘後起鍋6. 把煎好的蛋放上面，放入甜麵醬
韓式拌飯裡的辣醬用韓式甜辣醬行不？
5樓：匿名使用者
應該可以 味道也應該不錯
6樓：天階竺雨
不是一回事哦~
去賣朝鮮鹹菜的地方問問
他那裡什麼都有
還有做醬湯的
7樓：匿名使用者
可能就是南韓進口的那種塑料盒裝的吧。（不是醋辣椒醬）
8樓：私人日記
一般飯店的醬都是自己做的,肯定和市面上賣的不一樣,一般我們家裡吃就放在超市買的就行了,
9樓：秀族一派
可以，這個甜辣醬就是韓式辣醬，口味比較甜，所以叫甜辣醬。
10樓：仙妮亞瑞兒
必須南韓辣醬,味道不一樣.
11樓：匿名使用者
建議使用者戶，**一盒19元，味道很不錯！
12樓：藍宇卡其惡魔
可以的 這樣味道更好
13樓：匿名使用者
就買戶戶牌辣椒醬 很多店都用那個牌子的
韓式甜辣醬拌麵怎麼做
14樓：半夏半暖
1. 清水燒開加1小勺食鹽。
2. 放入麵條加蓋大火。
3. 滾開後滴少許清水、大火繼續。
4. 煮至沒有白芯，挑出放入涼水盆中。
5. 再挑出盤中滴入熟芥花油拌勻。
6. 準備好辣椒醬。
7. 加入辣椒醬拌勻。
8. 最後撒些蔥花。
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