1樓:歡快的童年
喜歡吃蘋果的看過來,買蘋果時牢記這幾個技巧,買的蘋果香甜好吃
2樓:營祖胥銀
蘋果好吃還脆,還是天水花牛蘋果。天水花牛蘋果由於地理位置和氣候,土壤的獨特因素,蘋果個大水份足,皮薄核小。這種蘋果都是二三月份開花,中秋節前後採摘,生長期長,故它能和美國蛇果齊驅並駕。
什麼蘋果好吃,又脆又甜的?什麼品種的好吃?
3樓:
最好吃的蘋果當然是新疆阿克蘇的冰糖心紅富士啦,皮薄,肉瓷實,甜,沒有酸味,汁水多。新疆日照時間長,晝夜溫差大,是蘋果好吃的重要因素,其他地方沒有吧
4樓:aaddb25高有錢
我想吃家鄉產的蘋果又甜又脆我喜歡
什麼品種的蘋果最好吃呢?又香又脆又甜的那種。
5樓:智慧型腳印
我個人覺得新疆阿克蘇和陝西紅富士非常不錯,樓主可以先買幾個嚐嚐的。
6樓:
紅富士稍帶酸味,又香又脆又甜的品種應該是——蜜脆
什麼品種的蘋果最好吃?
7樓:吃貨觀察
世界上的蘋果有幾萬種,最好吃的是~~~
8樓:植物網
從專業角度來講,蘋果好不好吃,也就是果實的內在品質,主要的決定因素在於兩個方面:一是果實的質地,也就是脆不脆,肉細不細;二是果實的風味,也就是糖酸含量、香氣等。鑑於中國的消費者能吃到的有限的品種,香氣可以忽略了,我們可以只看看糖酸含量和質地,質地目前沒有專業的儀器測定,質地就暫時參考一下果實的硬度吧。
可溶性固形物,也就是含糖量越高,果實越甜,同時果實可滴定酸含量也不能太低,需要糖酸比適宜,果實的風味才會比較濃郁。而果實的硬度只是質地的組成指標之一,硬度在一定範圍,果實才有脆的可能,硬度比較高的果實耐貯藏。
如何辨別有沒有經歷霜降,看蘋果皮。經歷過霜降的蘋果很容易被霜「擼「,抱歉,我們是這麼個叫法,被「擼「了之後的蘋果看上去比較難看吧,有點像手上的肉被燙熟了發白(除新疆之外的大致是這樣子),再或者是就是果皮發暗(新疆的一般是這個樣子)吧。因此蘋果皮看上去非常完美,那麼基本上就可以斷定沒精力霜降,冰糖心的可能性不大。
冰糖心字如其名,就是說蘋果的芯那裡糖分比較足,其實不管是不是冰糖心,乙個蘋果嘴甜的地方都是蘋果芯,最水的地方是肉,最有營養的是皮。
大概可以看出來,隴東地區的蘋果普遍含糖量較高,而可滴定酸含量略低,口感是比較甜的,而陝西地區的蘋果白水、洛川的蘋果更傾向於酸甜適口的,同時洛川、隴東地區的蘋果硬度平均值要更高。山東地區蘋果的糖酸含量普遍低於黃土高原產區,但是就山東地區自己而言,棲霞確實屬於全面發展的別人家的孩子,不過膠南地區的也不錯。還是那句話,蘿蔔白菜各有所愛,大家自己挑吧。
9樓:冷文德扈高
歐洲人說:「一天吃乙個蘋果,醫生遠離你」,美國《讀者文摘》為十種對健康最有利的水果排名,蘋果佔第一位。
一、神奇的「蘋果酚」:蘋果中含有一種多酚類,
極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。優質紅富士所含的「蘋果酚」比普通蘋果高10%-20%。這種神奇的「蘋果酚」具有七種功效:
一是抗氧化作用,可保持食物新鮮;二是消除異味,可去魚腥、口臭;三是預防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產生;五是能抑制活性氧發生,可預防因活性氧引起的各種生活習慣病;六是能抑制血壓上公升,預防高血壓;七是能抑制過敏反應,有一定的抗敏作用。
二、**排毒:富士蘋果中含有比一般蘋果更高的「果膠」,這是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖,從而腸內的細菌菌叢狀況。以前曾經風靡過的「蘋果**餐」,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。
現在,很多美國人都把蘋果作為**必備,每週節食一天,只吃蘋果,號稱「蘋果日」。
三、美容養顏:富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命c的水果中,以蘋果的含量最高——大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命c。
維他命c可以有效抑制**黑色素和形成,幫助消除**色斑,增加血紅素,延緩**衰老。美國的研究人員還證明:「從新鮮的水果中直接攝取維他命c要比口服藥劑更為有效」。
每天吃乙個紅富士,就可以滿足人體每日所需的大部分維他命c。
四、減壓補氧:現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多,這些蛋白質分解成氨基酸,從而造成大多數人的體液都呈「酸性」。酸性體液就會不斷在體內堆積,容易使人感到疲勞乏力。
水果中數蘋果含有的營養最為齊全,其中的多醣、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等,可以中和酸性體液中的酸根,降低體液中的酸性,從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量,更是人體內多種重要酶的組成元素,在消除疲勞的同時,還有增強記憶力的功效。
五、康體防癌:芬蘭的研究工作者2023年10月發表的一項研究報告表明——蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。經常食用蘋果的人們,肺癌的患病率降低46%,患其他癌症的機率也比一般人少20%。
美國《自然》雜誌報道的一項由紐約蘋果研究發展工程及紐約蘋果協會贊助的科研成果也表明,每天吃乙個蘋果可以有效預防癌症。
六、「全科醫生」:早在古埃及,人們就不只把蘋果當成一種食品,更把它當作一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。
所以,有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」
10樓:蠻梓柔大強
人們通常認為飯後吃水果最佳,台灣一教授卻提出新見解,強調飯前一小時吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食後再進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,有利於保護人體免疫系統,從而增強防病抗癌能力。
飯後吃水果則無此種保護作用。此外,飽食之後吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹腹瀉,故餐後需待一小時後再吃水果。
其實飯前吃水果比飯後吃水果更好,醫學家指出,食物由胃進入小腸需要1到2小時,飯後吃水果,食物會被阻滯在胃中,長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果,維他命c可在腸中幫助消化肉類的鐵質,又可使胃口略減,相對地正餐也可吃少一些。
傳統習慣認為,飯後吃水果是良好的飲食習慣。但是近來研究發現,這一觀點並不科學,飯後吃水果會給消化功能帶來不良影響。
飯後吃的水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便秘等症狀,並且會影響食物的消化與吸收,給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃水果也不適宜,這會影響人的正常食量,人體腸胃也不能完全吸收水果中的營養物質。最合理的吃水果時間應該在兩餐之間,一般上午在9―10時,下午在3―4時。
如果進餐時間不規律,盡量將吃水果時間掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。
除此以外,有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃。如柿子含有鞣質,這種物質碰到酸就凝固起來,形成「柿石」,容易導致「胃結石」發生。在一般情況下,水果應生吃,而且越新鮮營養越豐富。
但如果是危重病人,也可煮熟來吃。
11樓:齋霖冉柔婉
紅富士就不說了
黃元帥,王林,青香蕉,金水瓶,長枝紅星,喬納金你吃過幾種?看了十幾年的蘋果園,這是我感覺最好吃的幾種。
12樓:旗明軒
山東棲霞的蘋果是最好吃,有營養
的,那裡的蘋果的土質與別的地方就不一樣,富含多種維生素,還有氣候也不一樣,蘋果分好多品種,比如紅富士,紅將軍,嘎拉蘋果,國光,喬納金,嘎富,金帥等等不一一枚舉都非常的有營養,只是口感不一樣
13樓:sunday妞妞兒
好吃的蘋果的話,那就要屬大涼山的鹽源糖心蘋果了,口感香脆,甜過初戀哦~樓樓可以去買來嚐嚐呢。
14樓:
不管什麼樣的蘋果,總之越新鮮的越好吃。。
15樓:匿名使用者
紅富士就不錯口感,紅將軍也可以
16樓:匿名使用者
不是紅富士比較出名嗎
17樓:勢雪夙冷亦
我們這兒有種蘋果叫『太平洋玫瑰』,那真是又大又紅又甜又脆,是至今吃到的最好吃的!而且都超便宜哦。。。
18樓:區夢之澄魄
陝西是紅富士。白水縣,洛川的蘋果最好吃。
19樓:春禧渾敏麗
愛吃又脆又甜帶酸味的蘋果,這兒超市賣的紅粉佳人蘋果也很好吃。
20樓:現代果業
維納斯** 煙富8 神富6號 金2001
哪種蘋果最好吃?
21樓:biubiu哩
根據個人喜好不同,好吃判斷標準也不同。
金帥:皮綠.甜中帶酸,皮薄,不耐運輸,膠東人愛吃。
嘎拉:外皮微黃、透紅,甜脆、微酸、較可口,成熟較早,放久了口感發面發哏。
紅星:皮紅,味香、甜脆.久置香味愈濃,口感變綿甜.是老年人的最愛。
蘋果種類不同,口感不同的,有脆,有麵,有甜,有酸,有皮薄,有皮厚的。
嘎拉品質特徵:果實近圓形或圓錐形,果個中大,平均單果重180g。果皮紅色,有深紅色條紋;果肉乳黃色,肉質鬆脆,汁中多,酸甜味淡,品質上。一般8月上中旬成熟,可存放25~30d。
嘎拉很容易發生芽變,目前已發現的芽變有皇家嘎拉、帝國嘎拉、麗嘎拉、嘎拉斯及菸嘎等。
紅星蘋果有許多優點:個大,最大的能達到三四百克;顏色好,熟透了的蘋果紅紅的,很勾人食慾。
果型指數為1左右,果實呈圓形;果面光滑,蠟質厚,果粉較多,萼窪深中廣,五稜突起莽顯著;果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋,隨後出現紅色霞,充分著色後全果濃紅,並有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮豔奪目,果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平
果肉淡黃色,鬆脆,果汁多,味甜;更大的優點是它有一股濃濃的香味,屋子裡如果擺放了一盤紅星蘋果的話,滿屋子都會有香味,就是吃完蘋果後,嘴上還能留下香味。
22樓:姒蓉南宮皓
紅富士就不說了
黃元帥,王林,青香蕉,金水瓶,長枝紅星,喬納金你吃過幾種?看了十幾年的蘋果園,這是我感覺最好吃的幾種。
檢視原帖》
23樓:偉春酒妍
比較脆甜的就是紅富士,小孩和老人呢比較喜歡的軟甜的就老的品種紅香蕉蘋果最好,再就是紅星蘋果!喜歡酸甜一些的蘋果,就是黃色的**帥蘋果了!
24樓:項傅香五汝
按種類分的話,果實大型,平均單果重220克,最大果重650克;果形扁圓至近圓形,偏斜肩,果形指數0.8。果面光滑,無鏽,果粉多,蠟質層厚,果皮中厚而韌;底色黃綠,著色片紅或鮮豔條紋紅;果點中多,黃白色,較小,圓形,銹色果點大,不規則凸出明顯。
果肉黃白色,緻密細脆,多汁,酸甜適度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5~15.5%,品質極上,果實極耐貯藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷風庫可藏至翌年7月的紅富士蘋果最好吃.
25樓:囂張的希爾頓
皮不要太薄,而且越寒冷的地方蘋果越甜,水分足!像陝西洛川,我的家鄉,我們這邊的人從小就喜歡吃,其他地方的蘋果基本吃不下!
什麼樣的蘋果比較脆而且水分多?
26樓:匿名使用者
一般蘋果上長皴的,摸起來不軟不硬的比較好
27樓:匿名使用者
這個..偶最喜歡吃蘋果了
偶認為又脆水分又多的蘋果只要捏捏看硬不硬 硬的話肯定脆 脆的話水分肯定多...
脆而水分多的含的糖份也少~
這素經驗
還有就是皮看上去都其皺的蘋果或者捏起來軟不拉幾的肯定是放了n久了 只有老人家喜歡吃...
怎麼知道哪種蘋果好吃,又脆又甜,什麼蘋果好吃,又脆又甜的?什麼品種的好吃?
你好,國產的紅富士,還有進口的姬娜果,我個人感覺還蠻好吃的,或者對你有幫助,望採納。花 牛 喔!雖然很多人都覺得是面的,可是我吃過剛摘得,真的是又甜又脆,超好吃的。潘蘋果的 花 牛 好像還挺脆,可以嘗一下 買的蘋果外表並不是越紅就越好越甜的,太紅的蘋果吃起來反而水分少,也比較綿,不夠清脆。所以買蘋果...
哪裡的大公尺比較好吃?哪種大公尺最好吃?
1 河南省原陽大公尺。原陽大公尺產於河南省原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大公尺的獨特的品質。2 黑龍江省五常大公尺。黑龍江省五常大公尺是清朝後期的貢公尺,五常大公尺是黑龍江五常市出產的大公尺,其顆粒飽滿 質地堅硬 色澤清透 飯粒油亮 ...
什麼巧克力最好吃,巧克力,哪種最好吃
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