1樓：匿名使用者
釀餡尖椒
釀餡尖椒以瘦肉、尖椒為材料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、瘦肉洗淨剁餡，尖椒洗淨去蒂去籽，兩頭切口，蔥切花2、準備小盆，放入肉餡，加入蠔油、蔥花、鹽、蛋清、黑胡椒、雞精，攪拌均勻，和好肉餡
3、把肉餡塞入尖椒內
4、鍋倒油燒熱，放入塞滿肉餡的尖椒
5、開中火不斷翻面至熟即可
釀餡尖椒製作完成，是不是特別有食物，快來做做唄！
南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨是以排骨、南瓜為食材製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、排骨洗淨燉塊，南瓜去皮去籽洗淨切塊，蔥切花2、將排骨用鹽、生抽、胡椒粉、澱粉、豆豉醃製60分鐘3、把切好的南瓜碼放在盤中，倒入醃製好的排骨4、蒸鍋加入涼水，放入南瓜排骨蒸1個小時
5、蒸熟後取出，撒上蔥花即可
營養豐富，香美誘人的南瓜蒸排骨做完了，非常好吃哦！
2樓：匿名使用者
開水白菜：色香味：菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮是川菜中清鮮淡雅類湯菜中的上乘之作。
主料：黃秧白菜心500克
輔料：味精1克，胡椒粉1克，紹酒10克，川鹽2克，清湯1500克製作：1)將黃秧白菜心修整齊，放在沸水中焯至剛斷生(保持原色)，立即撈入冷水中漂涼，在撈出，用刀修整齊，理順放在湯碗內，加紹酒、味精、胡椒粉、川鹽和清湯(250克)、上籠、用旺火蒸2分鐘取出，潷去湯，在用沸清湯(250克)過一次；
2)炒鍋置旺火上，放入清湯燒沸後，撇去浮沫，輕輕倒入盛菜心的碗中即成。
3樓：匿名使用者
啤酒醬香雞翅
原料：雞翅10個 大蔥1節 姜1塊 啤酒1聽 乾辣椒3根 八角3顆 花椒20粒 香葉3片 生抽3湯匙（45ml）老抽1湯匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻隨意
做法：1）鍋中倒入清水煮開後，放入洗淨的雞翅，待水再次沸騰後，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘後撈出瀝乾； 2）大蔥切成5厘公尺長的段。姜去皮切成大片。
將八角，花椒和香葉放入料包或調味盒中（如沒有，也可在第3步，直接放入鍋中）； 3）鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入雞翅，保持中火雙面煎黃後倒入啤酒，大蔥段，薑片和料包。調入生抽和老抽，蓋上蓋子煮10分鐘； 4）開蓋後加入糖，改成大火，將湯汁收乾即可。出鍋盛盤後撒上少許白芝麻。
今晚做什麼家常菜呢
4樓：熊惜苼
1· 豬肉燉土豆； 2· 青椒肉絲； 3· 魚香肉絲； 4· 幹煸菜花； 5· 醋白菜； 6· 燉鮁魚； 7· 炒雞蛋； 8· 涼調豬耳朵； 9· 羊肉湯。以上任挑。
5樓：
來個青椒雞蛋，毛豆桿子肉子，農家炒肉，紫菜蛋湯，包你食慾大增啊
今晚吃什麼家常菜
6樓：湚澐沂汌
可以做倆道菜 辣椒炒肉，辣椒滾刀切，肉5分之1的五花，再就是瘦肉 最好把瘦肉先切出來用龍牌醬油研製一分鐘放蒜子切片 把五花有油遍稍老點 一起炒下直至蒜香味出來 再把辣椒放進去炒 然後放研製好的瘦肉 調料放點耗油 味精 雞精 鹽 醬油 最後放點青蒜葉翻炒幾下出鍋即可 ！
7樓：嬋娟漣漪
白公尺飯、洋蔥炒雞蛋、紅燒小黃魚、鹹菜絲粉湯
求家常菜，晚上做什麼？
8樓：苦味奶茶叮
這真的是根據個人的愛好來的，像我是乙個北方人，我晚上就想喝點豆漿炒個素菜就可以了。比如說青椒土豆絲 香菇青菜 幹煸四季豆 等都是可以的啊 晚上不要吃太油膩的容易發胖
9樓：
你喜歡吃什麼就做什麼唄
10樓：匿名使用者
可以到「心食譜」轉轉哦
秋天適合做什麼家常菜
窮小子丶男人 雖說秋天是收穫的季節，但是隨著秋分節氣的到來 秋風的漸起，大量的果蔬都開始逐漸下市，自此以後 陪伴我們度過整個深秋和冬日的將是蘿蔔 白菜 包菜 土豆 粉條這一系列耐寒 耐儲存的食材。所以，說這道包菜炒粉絲是眼下最應季的家常菜，絲毫不為過，簡單一炒比肉都香。每年，像包菜 白菜 粉條等，我...
哪些家常菜好吃又簡單，有什麼簡單的家常菜
麻辣豆腐，酸辣土豆絲，熗炒蔬菜，酸辣椒木耳炒瘦肉，涼拌藕片，酸豇豆肉沫。茄子炒豆角。茄子炒豆角是一道家常菜餚，是以茄子和豆角為主要材料，乾辣椒 蒜粒 薑末 生抽等為輔料炒製而成的一道美食。成品的茄子炒豆角口味偏鹹，偏辣，但具有豐富的營養價值。中文名。茄子炒豆角。分類。家常菜。口味。鹹，辣。主要食材。...
有沒有什麼特別的家常菜，有什麼好吃的家常菜嗎
口蘑雞蛋炒蘆筍 原料 雞蛋 蘆筍 口蘑。製作 燒鍋水加入少許鹽和滴油，將口蘑放入鍋中焯煮一分鐘 放入蘆筍整根焯燙變色後撈出切成段 雞蛋加入少許鹽打散備用 熱鍋涼油，倒入雞蛋液進去煎至定型後劃散成小塊先盛出來，加入口蘑和蘆筍進去翻炒兩下，加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。醬燒 鰈魚 原料 鰈魚 黃豆醬 豆...