1樓:匿名使用者
1、電烤箱,這種方式最好了,但一般家庭沒有。
2、平底鍋或電飯煲,鍋底抹點色拉油,小火炕,電飯煲到按鈕跳起就正到火候。
3、微波爐,注意:微波爐加熱是從燒餅裡面開始加熱的,手摸燒餅表面有點溫熱,這時,火候正好。許多朋友的錯誤做法是:看到燒餅冒熱氣了,這時,燒餅裡面已經焦化了,硬了,火候早過了。
注意:1、黃橋燒餅的儲存一定要等剛出爐的燒餅涼透了再包裝遠送。
2、黃橋燒餅在常溫下敞開、透氣儲存就行,不要進冰箱。
3、不能重複加熱,吃幾個就加熱幾個。
我是專家,絕對原創。
2樓:
電烤箱,或者微波爐的廣播功能,也可以油煎,但我覺得還是電烤箱最好了
3樓:bye阿坤
用平底鍋蓋在上面刷點油小火teng一下就行了
合肥十大美食排行榜是怎麼樣?
4樓:盡是強顏歡笑
合肥十大美食排行榜是:三河公尺餃、肥西老母雞湯、廬江公尺線、巢湖小銀魚、吳山貢鵝、楊建明燒餅、麻辣小龍蝦、蝦糊、三河茶乾、石塘驢巴。
1、楊建明燒餅
楊建明燒餅從選料、揉麵、擀皮、餡料、炕餅,每一步都精益求精,採用古代的吊爐工藝烘烤,餅子焦酥之時整條街都瀰漫著濃郁的香氣,2023年11月楊建明燒餅被評為「舌尖上的安徽推薦名吃」。現在楊建明燒餅總店就在安徽老城隍廟裡面,沒吃過的小夥伴一定要去嚐一嚐。
2、廬江公尺線
廬江公尺線又名廬江公尺粉,是安徽省合肥市廬江縣傳統小吃。廬江公尺線由優質秈公尺精製而成,具有色澤光潤、柔韌滑爽、不斷條、不糊湯的特性,成型美觀。
3、石塘驢巴
素有「天上龍肉、地下驢肉」之譽的石塘「驢巴」,堪稱飲譽華夏的一道名點。驢巴產自合肥肥東石塘鎮,「驢巴」在合肥方言裡就是「精巴巴的」,主要原料有驢肉、驢蹄筋、驢鞭。
用多種中草藥共同給滷製,口感精到,鮮美爽口。石塘驢巴現在利用發達的物流從新疆、內蒙、山東等地調運上等的生驢肉進行生產,大大提高了食品的安全、和專業性。對於廣大食客來說這道名菜一定不可辜負。
5樓:咯組笨豬
合肥十大美食排行榜按順序分別是包公魚、貢鵝、公尺餃、麻餅、逍遙雞、白切、小龍蝦、小紅頭、圓子、泥鰍掛麵。其中比較推薦是包公魚、貢鵝、公尺餃。
包公魚原名紅酥包河鯽魚,是合肥的一道特色傳統名菜,屬於冷菜。這道菜的主要原材料是鯽魚、蓮藕,其中鯽魚有降低膽固醇的作用,還可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病,蓮藕含有大量的維c和膳食纖維,對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。
貢鵝起源於合肥市吳山鎮,它色澤清爽、香氣濃濃郁、味美醇厚,令人回味無窮。吳山貢鵝的貢鵝肉質比普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、醃食都是很好的做法,鵝喜食青草無汙染,而且它不患禽流感,故又稱為「 綠色保健食品」。
公尺餃是合肥市廬江縣的乙個特色小吃,廬江公尺餃以秈公尺粉製成餃皮,豬五花肉及調料製成餡心,成餃後油炸而成。剛出鍋的公尺餃,形如彎月,色澤金黃,泛起著白泡,入口燙燙的,外層餃子皮焦酥鬆脆,裡層的餃子皮軟糯嫩滑,而餡鮮美,實在是一種層次豐富的特別的口感。
6樓:匿名使用者
三河公尺餃、大雜燴、廬州烤鴨。可以去寧國路,寧國路的龍蝦最出名,還有其他美味的小吃,如淮南的牛肉湯、牛肉粉、姚記牛肉、廬州烤鴨店,特色的安徽小吃在寧國路都可以找到。
7樓:兩碗小公尺粥
三河公尺餃,吳山貢鵝,泥鰍掛麵,肥西老母雞湯,李鴻章大雜燴,曹操雞,廬州烤鴨,包公魚,鴨油燒餅。還有白切和寸金,都是非常好的美食。
8樓:女媧山人段氏全地
燒餅夾里脊好吃又便宜安徽吃在蚌埠
btv生活美食地圖報道過的北京那個羊肉湯店還送乙個燒餅的是哪個 在哪
9樓:匿名使用者
拌冷盤用什麼醬油 天下美食網菜譜 西餐菜譜**
10樓:匿名使用者
菠菜怎麼拌 含鋅的蔬菜 依依是個小白菜
在美食城裡賣燒餅可以做嗎?
11樓:sunny晨光熹微
可以的啊,在美食城裡賣燒餅沒問題的啊,現在很多美食城都有賣鍋盔,和燒餅一樣,買的人也很多。
12樓:紫魂乙個人
這個當然可以啊,美食城就是美食薈萃的地方,只要是美食,都可以進駐
13樓:四爺在等待
我認為這個行業還是比較好的,因為美食城裡面肯定有很多客人去吃飯的,所以在那邊賣燒餅肯定可以掙很多的錢,主要是你的這個燒餅特別好吃,同時**也比較便宜的話。
14樓:介靜
在美食城裡賣燒餅是完全可以做的。你在麥市城裡頭找個攤位,這樣就可以在那裡做賣燒餅的生意。
15樓:侃民生看社會
如果辦理了各種手續,而且辦理了健康證明,在美食城賣燒餅應該是不錯的,借助美食城的人氣生意一定很好。
16樓:慕桖甜恬
在美食城裡面賣燒餅也可以,但是你要看看周圍有多少人能夠買這個燒餅,客流量多少啊?
17樓:
三美食城裡去賣燒餅的話也是乙個不素的選擇,不過最好樣式比較多一些,這樣買的人會更多。
18樓:我愛嬋丫頭
讚美是城裡賣燒餅當然是可以的,因為燒餅這種東西還是一種比較好吃的食物。
19樓:千蘆桖
美食品美食城裡賣燒餅是可以做的,而且利潤也可觀。
由於保護環境,傳統美食缸爐燒餅能燒煤嗎?
20樓:
不好燒煤吧,就是無煙煤煤氣味也很大,烤出來的燒餅不敢吃。還是燒白煤好,就是用木頭燒透的木碳,這個環保安全。
21樓:熊熊佳蘆
得看地方,有的地方是不可以燒美的,現在全國都在控制,都在保護環境
22樓:次厹皖
現在還沒有下來監管的,將來可能這一塊燒煤會被其它東西代替。
谷小光棋子燒餅這個非遺美食是唐山的麼?具體非遺是指的啥?
23樓:金風細雨獨行
谷小光是唐山市豐潤人,棋子燒餅是唐山特產,非遺是指非物質文化遺產的簡稱
24樓:非遺發現者
非遺就是非物質文化遺產,他家的燒餅確實一絕
25樓:老麥
我和你一樣,也有許多迷茫的時候。
新疆有一種美食他的樣子很像北方的大燒餅,請問誰知道它的名字啊
26樓:_吖__肥__喵
饢:饢是維吾爾族群眾日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是維吾爾族飲食文化中別具特色的一種食品之一。維吾爾族食用饢已有2000多年的歷史。
饢的品種很多,大約有50多種。主要有肉饢、油喀、窩窩饢、片饢和芝麻饢等。根據饢的品種不同饢的用料也會不同,大致會含有雞蛋、牛奶、洋蔥、清油、芝麻、蔥花等其他原料。
由於該食物獨特的製作工藝和新疆特殊的乾燥性氣候使得饢的含水量較少,烤出的饢外乾內酥,有久儲不壞等特點,非常便於攜帶和儲存。
27樓:匿名使用者
囊,吃了很抗餓哦,現在一些西北菜館子有賣喲
28樓:匿名使用者
新疆的盛益隆燒餅也挺不錯的 特別好吃 可以考慮一下的
李榮浩的家鄉,家鄉的美食有沒有燒餅夾里脊?李榮浩能吃這個美食嗎?
29樓:海賊王
現在經濟這麼發達,美食又這麼多。
即使他的家鄉—蚌埠沒有燒餅夾里脊,但是也肯定會有餅夾里脊的。
當然,這也要看他喜不喜歡吃這類的美食。
朋友們,前一段在香香美食看到在河南大學門口有賣燒餅夾雞腿肉的,不知道詳細位址,望知詳的請告知,謝謝
30樓:匿名使用者
材料可口可樂。蔥薑蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。
做法1。將雞腿洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。然後用鹽和料酒醃製片刻。
2。將醃製好的雞腿放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
3。鍋中留少許油。將蔥薑蒜末爆香。
4。下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,可樂和醬油比例5:1。
5。旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃,可樂幾乎熬盡,即可出鍋。
31樓:陳一赫箱包
鄭大南門向東20公尺路南
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夢釋人生 一 油炸 將要炸的雞排用冷開水衝溼,靜置三五分鐘,然後再下八成熱油鍋炸黃即可 二 烤箱 用保鮮膜或保鮮袋將雞排包好,中高火一分鐘就可以了!三 微波爐 冷凍去除雞排水分,然後微波爐加熱。四 普通加熱 把雞排放在普通燒鍋上面,不用油,微火常翻動加熱! 如果是家裡要健康的吃法就是直接加熱咯 如果...
冷掉的薯條怎樣再加熱?炸薯條冷了之後怎麼加熱好吃
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如何做棋子燒餅,自制棋子燒餅的烤箱做法怎麼做好吃又簡單,做法圖解分
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