1樓:共同學習吧
主料:海靈菇一袋
輔料:天津辣椒醬適量、蔥花一段、辣椒段適量、料酒一勺、蠔油一勺做法步驟
1. 先把速凍海靈菇解凍
2. 洗乾淨
3. 調料備好
4. 鍋裡放油,七八分熱以後,用天津辣椒醬爆炒一下。
5. 放入海靈菇,炒兩三分鐘
6. 放入辣椒段,蔥段,加入蠔油,料酒,再炒兩三分鐘,不用放鹽,因為辣椒醬和蠔油有鹹味了
7. 大功告成,出鍋!
小貼士天津辣椒醬多放點,如果能吃辣,辣椒段也多放點,沒有辣味不好吃。
2樓:匿名使用者
材料:海靈菇200克、豆腐200克、尖椒3根、雞蛋2個。
海靈菇的做法:1、豆腐切塊,尖椒洗淨切絲,海靈菇洗淨撕開,雞蛋打散成蛋液;
2、先將雞蛋入鍋炒熟盛出待用;
3、用鍋中的底油,下海靈菇翻炒;
4、海靈菇會出水,放入豆腐塊,正好把豆腐煮一下;
5、最後放入尖椒絲和炒好的雞蛋,炒勻即可,出鍋前撒鹽,並點入香油即可。
3樓:
材料海靈菇500克,香辣醬15克,豆瓣醬10克,姜5克,蒜5克,青椒1個,紅椒1個
做法1把薑蒜切成泥末,青紅椒斜切成小圈。
2在熱炒鍋中倒下油,燒至6成熱,下薑蒜末爆香,放香辣醬、豆瓣醬、青紅椒混炒出鹹香辣味(火不能太大)。
3.倒下海靈菇,淋料酒,炒至海靈菇入味即可
4樓:匿名使用者
材料:海靈菇200克、豆腐200克、尖椒3根、雞蛋2個。 海靈菇的做法:
1、豆腐切塊,尖椒洗淨切絲,海靈菇洗淨撕開,雞蛋打散成蛋液; 2、先將雞蛋入鍋炒熟盛出待用; 3、用鍋中的底油,下海靈菇翻炒; 4、海靈菇會出水,放入豆腐塊,正好把豆腐煮一下; 5、最後放入尖椒絲和炒好的雞蛋,炒勻即可,出鍋前撒鹽,並點入香油
辣炒背筋怎麼做好吃
5樓:藍色雪麒麟
您好!把海靈菇開啟,放入冷水中解凍,放熱水裡煮一下切好圓蔥和辣椒
鍋裡放少許油,開鍋後倒入圓蔥辣椒和特色料,炒炒勻後吧筋皮倒入翻炒就可以了
完工,好吃的啤酒菜,
小貼士辣口味,適合當啤酒菜
希望能幫到你,望你採納。
辣炒雞架怎麼做,辣炒雞架的做法步驟圖,辣炒雞架怎麼做好吃
秒懂星課堂 夏天去哪避暑?肖央 避暑山莊夏季如此涼爽! 張家界周建鑫航拍攝影 1.雞架洗淨。2.雞架焯水,八分熟後撈出,去除內臟和多餘油脂,用手撕成塊。3.熱油鍋,放薑片和洋蔥絲翻炒。4.放辣椒絲炒出香味,放花椒粒炒出香氣。5.倒入雞骨架翻炒,入醬油 白糖 鹽大火翻炒一會。6.加醋 孜然和白芝麻翻炒...
辣炒海螺片的做法,辣炒海螺片怎麼做好吃,辣炒
主料海螺5個 輔料油適量 鹽3g老乾媽豆豉辣椒油2茶匙 彩椒20g 料酒3ml 小米辣1根 小蔥1根 大蒜3瓣 步驟1.海螺五個,彩椒,蒜,小米椒,蔥 2.海螺5個洗刷乾淨,沸水加些料酒煮15分鐘3.準備彩椒,小蔥和蒜片 4.海螺煮熟取出螺肉 5.去掉不能吃的頭尾及內臟 6.切片 7.炒鍋底油燒熱,...
辣炒蛤肉的做法,辣炒蛤肉怎麼做好吃,辣炒蛤肉
主料。蛤肉。200g輔料。油。適量。蒜蓉辣醬。2勺。糖。少許。香菜。少許。香蔥。適量。辣炒蛤肉的做法。1.要將速凍的蛤肉解凍。2.沖洗乾淨撈出控水。3.準備好蛤肉,這是一盤的量。4.香蔥切小段。5.起鍋熱油。6.下入辣醬煸出紅油。7.放入蛤肉。8.加入糖煸炒。9.加入香蔥和香菜炒炒出鍋。小貼士。這個...