1樓：高雅大氣很有笵
粽子餡是棗的我喜歡蘸糖吃，要是豆沙的我什麼都不蘸，要是臘肉的我蘸醬油，也我所謂好不好就是個人口味不同嘍，不過就是要注意量的問題，什麼東西吃多了總是不好嘛！
沾粽子的甜醋汁怎麼做？
2樓：信達山通
添醋做法如下：
材料羅布麻茶包1包，熱水200㏄，檸檬醋30㏄，玫瑰露適量，蜂蜜2小匙，冰塊少許，玫瑰花瓣適量
做法1.羅布麻茶包放入熱水中浸泡約10分鐘，取出茶包留茶汁備用。
2.將檸檬醋、玫瑰露、蜂蜜與冰塊加入作法1的羅布麻茶汁中攪拌均勻。
3.在作法2的飲品中加入玫瑰花瓣裝飾即完成。
粽子子的湯汁做法 ？ 粽子的糖稀怎麼做
3樓：咚咚咚咚東東
您好，傳統粽子的做法
原料：糯米、粽葉、白糯米、紅豆、綠豆、高粱米、紫米、紅棗。
做法：1.所有材料洗淨後用水泡一下午。
2.幹粽葉用水泡一天，如果還不是很軟，就下鍋煮一下。
3.取兩片粽葉，疊起，從中間捲起成圓錐狀，先放一顆棗，再填混和好的米，把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒。
4.包好後用繩捆起來。
5.包好的粽子放高壓鍋，加水沒過粽子，大火燒開轉中小火一個半小時，別開閥，燜幾個小時。
吃粽子是蘸白糖好還是蘸蜂蜜好？
4樓：鹿逐雲
看你自己的口味了，蘸蜂蜜是酸酸甜甜的蘸糖就是那種，比較清甜的。本人就喜歡，蘸白糖。
5樓：
端午來啦，又到粽子飄香的季節！粽子雖是美食佳品，但也是一種高熱量、難消化的食物，佳節將至，筆者專訪一資深美女食家，得來吃粽子健康搭配祕訣，其中，粽子搭配蜂蜜更清爽、更健康，特別適合愛美會吃的女性！
粽子切片配清新蜂蜜
因為，白糖為多糖分子結構，蜂蜜含有葡萄糖和果糖，屬於單糖，所含熱量比白糖少幾倍，且不易轉化為脂肪。
她說，粽子與蜂蜜搭配，清爽甜趣，少了粘膩，還能潤腸通便呢，是愛美女生的首選。把粽子切成的薄片布在盤裡，用小勺細細的澆上蜂蜜和玫瑰醬，好似玉片上襯了琥珀一般，口感筋軟涼甜，香潤滑糯，張口還芳香回甘，更是消暑利器，夏日甜品中的佳品。此種吃法和西安等地流行的傳統小吃蜂蜜涼粽子有異曲同工之妙。
粽子配清爽蜂蜜茶
吃月餅搭配茶解膩已風行，吃粽子也可以搭配茶尤其是蜂蜜茶飲用，更健康！粽子多糯米，難消化，搭配茶飲，也能消滯解膩。上述食家推薦吃粽子等肥膩食物時搭配清淡的蜂蜜綠茶或者蜂蜜薄荷茶更佳。
《綱目》中表述蜂蜜“清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也”。因而，蜂蜜能滋潤腸胃，綠茶和薄荷茶可以增進人體內的葡萄糖代謝，不讓過多的糖分停留在體內。此外，這兩款茶也特別適合夏天飲用，消熱解暑。
她指出，調配蜂蜜綠茶和蜂蜜薄荷茶適合用口味醇厚的蜂蜜，她多選用吉sir蜜館醇香蜂蜜，這款蜂蜜口感濃郁，茶香配上蜂蜜的醇甜，潤澤甜芳，搭配粽子，清爽宜人。
6樓：金牛
都好，看個人愛好，
當然蜂蜜更有派，營養好
7樓：匿名使用者
你口味真獨特，還要蘸白糖和蜂蜜，粽子本來就有甜粽
8樓：現代猿人
什麼都不蘸。粽子吃的是米香，棗香，豆香。再說粽子已經很甜了，太甜對身體不好。
9樓：陽光明媚婷婷
蜂蜜好，蘸白糖口感好，都可以
10樓：鵝子野心
端午吃粽子 蘸蜜更健康
粽子蘸蜜最健康
蜂蜜中的微量元素-鐵，可以促進人體內血液的正宗流通，減少心血管系統的脂肪堆積。蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。蜂蜜裡大量的酶類物質會分解掉粽子裡的多糖物質，更有利於對粽子的消化。
蜂蜜裡含有乙醯膽鹼，其作用於副交感神經，可促進腸胃蠕動。此外，蜂蜜中還含有很多低聚糖，單糖及少量的礦物質、維生素、蛋白質、有機酸、酶類等多種營養成份，能夠提供胃潰瘍癒合所需要的營養，能促進人體腸胃中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長，保持腸胃的微生態平衡。對於不易消化的粽子有很大幫助。
酶被稱為“生命的力量”，酶是複雜的蛋白質分子在你身體的每個細胞中的發現。酶有助於保持身體的重要消化功能，緩解便祕，促進新陳代謝，減輕毒素積累。蜂蜜中含有消化酶和代謝酶的兩種型別。
消化酶在消化道打破消化我們的食物，使粽子小到可以被人體吸收。當你把食物放進嘴裡咀嚼，通過分解碳水化合物粽子為更小的糖的澱粉酶酶工程。當食物達到你的胃，消化酶幫助變換成微小的營養食品，身體可以吸收和利用更新老化的細胞提供能量。
由於糖尿病是身體糖代謝出現紊亂症狀，是絕對不能吃白糖的，蜂蜜是最好的替代品，因為蜂蜜大多數是單糖，不需要胰島分解的，另外蜂蜜含有一種類胰島素可幫助對食物的分解，以及身體所需的礦物質，酶，其營養物質。
吃粽子，為什麼要用蜂蜜代替糖
蜂蜜不僅能改變粽子的口感，蜂蜜的消菌防毒作用，可以降低我們感染腸道疾病的機率，那什麼蜂蜜更合適與粽子匹配呢？大家可以選擇百花蜜、洋槐蜜等。
端午節吃粽子，最好蘸蜂蜜吃，竹葉的清香再加上蜂蜜的香甜。
讓人感到清新爽口，食慾大增。
粽子的主料是糯米，糯米柔黏，難以消化，吃的時候再加上蜂蜜，蜂蜜正好助消化。
因為蜂蜜是食物中含酶最多的一種食物之一，蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等。
酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝的促進物。
正因為蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。
這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中新增進去的，**於蜜蜂，對人消化具有很好的作用。
蜂蜜含有一種神奇的葡萄糖過氧化酶，它對很多菌類有殺滅和抑制作用。
現代研究分析表明，優質蜂蜜中含有70％以上葡萄糖和果糖。
這兩種糖與普通白糖不同，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化。
能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用。
而我們常用的白糖，紅糖，冰糖的主要成分都是蔗糖，蔗糖是大分子，不容易被人體吸收。
蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽。
還含有一定數量的維生素b1、b2、b6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。
因蜂蜜特殊的營養成分，在全世界都被公認為好食品。
吃粽子蘸著蜂蜜吃：濃濃蜜香，美味營養又健康！
有人吃粽子蘸白糖水的麼？
11樓：水瓶加影子
沒看過吃粽子蘸白糖水的，不過我們海南那有吃粽子蘸白糖吃的。。我也吃過，覺得很好吃。。海南的大粽子蘸這糖吃很好吃 。。像油條我們海南人也喜歡蘸著糖吃的
12樓：柒色風鈴
蘸白糖水 因為是液體，可以流進深處！ 就是所謂的味道進心，但甜味會減淡，本來吃甜的，吃幾口就會感覺很膩，但他這種吃法就不會很快膩。
13樓：匿名使用者
沒聽說過
我喜歡蘸白砂糖
14樓：池塘呱呱
當讓可以，我**吃粽子蘸。白砂糖
15樓：快樂格雅
我見過很多賣粽子的是用白糖熬的汁，感覺像是蜂蜜，呵呵、、、算是白糖水嗎？
16樓：匿名使用者
差不多吧！那要個人的愛好與品味.沒有固定的.我愛是甜的.但不喜歡蘸白糖水.
17樓：
只要自己願意不久行了嗎？每個人的喜好不一樣。
18樓：娟
這很正常吧，各有各的口味！
19樓：匿名使用者
各種的都有，不奇怪。
20樓：匿名使用者
有啊，個人喜好不同嘛
粽子汁怎麼做？？拜託拜託，
21樓：你懂你凍的
材料糯米900克，去皮綠豆700克，五花肉400克，帶皮花生300克，蝦米2把，香菇8朵，鹹蛋黃6-8個，醬油、糖、鹽、五香粉、料酒適量，粽葉、棕繩適量
做法1.綠豆要提早一天泡好；五花肉切小塊，用鹽、糖、五香粉、醬油、料酒提早一天醃好；糯米提早5，6個小時泡好後，濾掉水，用一點點生油和鹽拌勻，放一旁；粽葉煮一下，然後抹乾；香菇去蒂，切條。
2.然後按順序，鋪一片粽葉在桌子上，先放一層糯米在中間，然後放一層綠豆，接著把五花肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、花生放在綠豆上面。接著再鋪一層綠豆、一層糯米。
3.如果粽葉夠大，可以用一片粽葉把粽子包起來，先把兩面折起來，成條狀，然後再上下對摺，把粽子包起來。手上稍微用點力，把粽子壓緊，然後用繩子捆好。
4.燒一大鍋水，水開的時候，放粽子下去，大火煮1-1.5小時，就可以拿出來吃了。請慢慢享受美味的粽子吧。
在吃元宵，粽子的時候，為什麼要蘸糖
22樓：匿名使用者
吃元宵，粽子的時候，為什麼要蘸糖，因為吃時，有種甜甜蜜蜜的感覺。沒有任何道理，只是吃的時候口感更好些。
甜食，可以給人們帶來幸福感或者說愉悅的心情。從而感覺到幸福和快樂
吃粽子為什麼要加糖？
23樓：匿名使用者
“又吃粽子又蘸糖”，單從字面上講，其表達的意思是———過端午節吃粽子時，一邊吃一邊蘸糖。無論過去還是現在，一些老南京常將此話掛嘴邊，與人說話講道理時，用此俗語說明———幹出某一件事情會得到兩種好處的回報或結果。
南京主城區的超市開來了免費購物班車，每天分幾班按時到郊區新小區，沿線接送居民進城購便宜食品和百貨，既省下了公交車費，又可買到較公道的物品，還可以跟免費超市車到銀行取工資，或順便交納水氣電費**費等。因此，老南京就會說：“有免費超市車坐，除了購物方便，還另辦了不少別的事，真是‘又吃粽子又蘸糖’。
”其實在過去，不僅生活在老城南的老南京常用此土語，就是郊區的郊農也常說此土語。五十年前，在郊區種田不用化肥農藥的時期，棲霞、雨花臺、江寧地區的郊農每年抽乾湖塘水，挑河塘淤泥與稻草麥秸摻和，人造農家綠肥料。挑淤泥好處很多，可使河塘水永遠無汙染；綠肥種出的糧食好吃富有各種天然營養成分；抽乾河塘水能逮到更多魚；挑淤泥時，還可手到擒來地從泥中撿到泥鰍；一舉多得。
於是郊農動不動就形容說：“挑淤泥好哇，又逮魚又淨化了塘水，又掙工分又吃到了泥鰍，真是地道的‘又吃粽子又蘸糖’嘛！”
不過，此土語一般比喻遇到好事、喜事之時，若遇不好的事時說就顯得不妥。某人工作不努力卻嗜好打麻將賭錢，負債累累，對老婆孩子不負責任。最終他不得不賣了房子還賭債。
老婆也與他過不下去了，只好“拜拜”。老婆離異後又跟了別人。這種事情雖為輸錢財又“輸”掉老婆，你用“又吃粽子又蘸糖”形容，怎麼聽都會讓人感到很彆扭。
24樓：匿名使用者
不是必須要吃糖啊 比如吃肉粽子就不要糖的 而且加不加糖是個人喜好的 白粽子沒味道 就和白米飯差不多 加點糖吃會變的好吃些
25樓：匿名使用者
根據個人口味不一樣,還有人蘸鹽類
正宗傳統紅豆沙粽子怎麼做，傳統紅豆沙粽子的家常做法怎麼做好吃
幸運的楓陽 主料紅豆餡 適量糯公尺2斤鹼粉 15克粽葉 適量棉繩 適量正宗傳統紅豆沙粽子的做法 1.新鮮粽葉燙過開水，這樣包的時分不容易開裂2.鹼粉與溫水拌和均勻，泡糯公尺，泡出來的有些黃，色彩很美觀，我泡了四五個小時 3.兩張葉子疊好，鋪上一層糯公尺 4.鋪上紅豆 5.再鋪一層糯公尺 6.兩頭往中...
蔓越莓水晶粽子的做法，蔓越莓水晶粽子怎麼做好吃
aa微湖來客 主料蔓越莓幹 適量 西米 適量 櫻桃幹 適量 草莓幹 適量 輔料白砂糖 適量 粽葉 適量 牛奶 適量 具體步驟 第一步準備好400克西米 西米用滾燙的開水燙一下，並用筷子不斷攪拌 第二步用冷水沖洗幾次至不粘，瀝乾水 西米 白砂糖分成四等分，分別放入咖啡 抹茶 梔子 牛奶盆子中浸泡至西米...
如何做白灼蝦蘸汁，白灼蝦的蘸料怎麼做
主料 油適量 蠔油適量 白糖適量 白醋適量 涼開水適量 姜適量 蒜適量 輔料 煮好的蝦480g 步驟 1 蒜公尺切碎 2 碗裡放入少量蠔油 白醋 糖 涼開水，調勻3 鍋裡放油，燒熱後放蒜蓉爆香 4 趁熱倒入味汁中，拌勻即成蘸汁 5 蝦擺盤，放上蘸汁即可 大多數的北方人都對白灼有一種概念上的混淆，認為...