1樓:雪山青松
現在很多人喜歡吃麵食,南方人也已經不比北方人的熱度低了。麵食多樣又美味,陝西油潑麵,武漢熱乾麵,重慶小麵,揚州拉麵。能報的上來的麵條美味就數不勝數。
但是有些人吃麵條好像出現了一些問題:容易腹脹。這便成了一大苦惱。
那麼,究竟是什麼原因導致吃麵容易腹脹呢?
首先,從科學資料上看,同等分量的麵條和公尺飯,麵條的熱量比公尺飯要高。為什麼呢?因為在蒸煮公尺飯時,公尺粒大量吸水,使得水分較多,二麵條的吸水則少於公尺飯。
那麼,同樣的麵條和公尺飯,麵條就更貨真價實,吃著就更容易飽,從而容易有腹脹的感覺。
其次,吃麵條時,若是熱乾麵一類,那麼那些醬料啊油啊就放得多吃到肚子裡去的也多,熱量也更高更容易有飽腹感。若是湯麵一類,吃麵總要喝湯,那一大碗麵吃下去再加湯,就更容易讓肚子脹脹的了。
再者,吃那種熱騰騰的麵條時,容易把大量空氣帶入到胃內,使人產生腹脹的感覺。
最後,麵條含酸性物質,一次吃大量麵條導致胃內酸含量增多,容易導致胃脹的感覺。應該再適當攝入一些鹼性食物來排解胃脹,比如蔬菜類的番茄、馬齒菜,水果類的哈密瓜、西瓜等等。
不過,麵條相對而言也比較容易消化,吃麵腹脹的人也只是一部分,也不排除食用者存在消化不良的情況。總之,吃什麼都要適量,再喜歡也不能過多食用。吃的健康才是最重要的。
2樓:匿名使用者
吃麵肚子脹主要是因為消化不好導致的。建議你平時盡量不要吃產氣和不容易消化的食物。
3樓:拐李
麵條的主要成分是澱粉,澱粉經過消化,比較容易產生氣體,從而引起腹脹氣的症狀,也可能是麵條剛煮好,患者過多服用,麵條吸水膨脹而引起的腹脹現象,如果吃其他食物都是正常的,那麼極有可能是以上原因造成的。所以建議患者以後吃麵條少吃一些,可以選擇吃些粗糧麵條。如果患者進食其它食物也會有此症狀,那麼建議做個檢查確定下原因。
為什麼南方人吃麵食會腹脹?
4樓:自殺
生活在南方的人主食是大公尺,而北方人的主食則是麵粉、紅薯。有些南方人到了北方吃麵食後容易腹脹,這是因為人體的消化過程和長期食用的食物是相適應的。長期吃公尺飯的人,體內消化液中各種消化酶活力比較適合消化公尺類食物。
人體一旦習慣了分泌某種消化酶就會形成一種慣性,要改變這一慣性需經過一段時間。因此,由吃大公尺改吃麵粉,各種消化酶的活力就會與之不相適應,以致消化這種食物的能力下降,而未被完全消化的蛋白質和澱粉便在腸內經細菌酵解產生氣體並鬱積腸道而引起腹部脹氣。不過,這種腹脹是生理性的,只要堅持吃麵食一段時間,消化功能對食物成分的改變慢慢適應了,腹脹現象也就會隨之消失。
此外,由吃大公尺改吃麵粉的人要合理安排膳食,注意營養均衡,如每天將麵粉與大公尺搭配起來吃,少吃含氣體多的食品如黃豆、生蘿蔔、洋蔥等,以減少胃腸脹氣。(柯大夫)
吃麵食肚子脹是為什麼
5樓:匿名使用者
麵粉類食物可能不太適合你,食用後會在體內產生反應,有氣體產生,所有就肚子脹了,麵條對你沒反應可能是因為你經常吃麵條,你的腸胃已經適應了。
6樓:匿名使用者
麵食容易消化,遇水很快就會澎漲,因此你吃了麵食馬上就感到肚子漲。
為什麼吃麵容易腹脹?
7樓:匿名使用者
吃麵與腹脹並沒有什麼直接的關聯。
可能我們在吃麵之後會有一些常見的習慣,比如吃了飯之後就去睡覺,或者就躺著去,這樣是非常不利於消化的,當我們吃了飯之後要做一定的運動,讓我們的身體運動起來我們的消化能力才會有一定的提高,也有助於胃的蠕動,對於吃進去的食物也是非常容易消化的。
是不是吃麵之前或者吃麵之後進行了大量的飲水呢?吃飯之前或者之後大量的飲水都是不利於消化的,大量的飲水會稀釋我們的胃液,導致我們的消化能力下降,然後一系列的消化不良的現象都會出現了。所以我們應該在吃飯之前避免大量的進行飲水。
並不排除有吃麵過敏的人。如果有人對面是過敏的話,那麼他吃了面之後就會產生很多不良的現象,首先我們應該判斷面是不是我們身體的過敏源,如果是的話我們就應該少吃或者不吃,如果不是的話,就找到自己為什麼肚脹的原因。
最好找到最適合自己的食物,讓自己吃的開心,吃的健康。
8樓:九九家的小艾
麵條是中國人比較喜愛的一種食物,它起源於中國,至今已有比較悠久的歷史了。麵條的製作過程簡單,而且有很多種烹飪手法, 像拉麵吃起來口感很好而且有彈性,是一種老少皆宜的食物。
大多數人比較熟悉的應該就是速食麵,它是最簡單的麵食,超級方便的食用方法,開水沖泡一下等上幾分鐘就可以了,所以一直很受小朋友和年輕人的喜愛。由於麵條一般都是用穀物和豆類製作而成,穀物和豆類含有很多的澱粉,做好的麵條體內含有澱粉膠體,因為飽和度的問題比較容易吸水,而吸完水後就會變得膨脹起來。
打個比方,當你在下麵條的時候有時候你覺得水放的剛剛好,可是因為有事情耽誤了一會,再去吃的時候麵條已經把水吸的乾乾的,本來是湯麵變成了厚厚的拌麵。如果不了解的話,還以為是麵條在空氣中風乾了,水被蒸發掉。其實都是因為麵條自身的特殊性,自己把水喝掉了。
所以,吃麵條的人腹脹當然也是一樣的道理。麵條通過食道進入到你的胃中,而你一天也不可能只吃麵條一種食物,你還會喝水,喝飲料,吃水果……胃裡面也儲藏著大量的水分。在麵條進入到胃中,還沒消化之前,它也會把胃中的水分吸光光,然後自己不斷的膨脹,導致你腹脹。
知道了原因以後,再怎麼喜歡喜食麵類,也請你適當適量,任何事物都有正反面,好吃的東西也不能多吃,貪吃!
為什麼我吃麵食肚子會脹?
9樓:
這種情況最好去醫院檢查身體,很有可能你的消化系統有些問題,對麵食中的某些成分過敏,問題不大,去醫院看看就好了。祝願你早日身體健康!
10樓:曲靖民中吧管理
麵條遇水會發 麵條在湯裡泡一段時間就會發現明顯效果 樓主喝了不少水吧。
11樓:守侯★殘留的淚
人與生具來的習慣很難改變的 以後少吃 漫漫適應。
饅頭包子等麵食吃多了會不會脹氣等不適?
12樓:高中孫老師
不會,吃多了容易脹氣的食物如下:
1、西蘭花、捲心菜和甘藍。西蘭花、捲心菜和甘藍等十字花科蔬菜所含的復合糖(能被腸道菌發酵利用),在發酵之前都處於未消化狀態,容易產生氣體,導致脹氣。
2、豆類。扁豆、大豆和豌豆等豆類食物富含蛋白質,但也含有人體無法吸收的糖和纖維,容易導致脹氣。豆類最好與容易消化的公尺飯和藜麥等全穀食物搭配食用。
3、蘋果。蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇,食用過多容易腹部脹氣。
13樓:匿名使用者
1,饅頭包子麵條等都是麵食,是低,中,高筋為主料做的,做的過程中加了微量酵母,泡打粉等助髮劑,這些不會引起多食而引發漲氣。
2,如果吃涼饅頭會脹氣,最好吃蘿蔔,用蘿蔔熬湯,放蝦皮,順氣又補鈣。
14樓:匿名使用者
饅頭包子等麵食均屬「發面」食品,就是經過發酵後製成的食品,易於消化。吃多了應該不會脹氣,但會很撐得慌。
15樓:龍華
正常的肯定不會,但是吃一些胡亂新增其他化工新增劑的就不好說了,食品安全現狀確實是一大問題,
16樓:匿名使用者
不會的,北方幾億人都是一面食為主。當然,啥都不要吃的過多啊,啥吃過量都會漲肚。
17樓:匿名使用者
這個看個人腸胃如何,平時吃饅頭時候,配一些小鹹菜,例如,開胃蘿蔔。
18樓:匿名使用者
正常吃飯沒問題的。天天拿它當主食吃都沒事。吃到飽就行,別吃撐。什麼東西吃多了都難受啊。
肚子脹氣是因為什麼呢? 5
19樓:雲南萬通汽車學校
1. 食物。
發酵。某些bai食物本身就易du引起脹氣,如zhi豆類、麥。
dao麩、蘋果、桃子、洋蔥、甘回藍菜、穀類、以答及地瓜、馬鈴薯等的薯類食物,這些都是屬於易產氣食物。正常情況下,迴腸下端和公升結腸有大量細菌存在,如果食糜在這段腸子裡,因某種原因停留時間過長,在細菌的作用下,可以引起食糜發酵,產生大量氣體,引起腹脹。2.
胃腸道中氣體吸收障礙。正常情況下,腹腔內大部分氣體,經腸壁血管吸收後,由肺部呼吸排出體外。有些疾病,腸壁血液迴圈發生障礙,影響腸腔內氣體吸收,從而引起腹脹。
3.比如精神壓力、消化不良等,主要是胃動力不足。像暴飲暴食,飲食過量會使胃的負荷超過常態,胃部肌肉蠕動力量不足,胃不能按時排空,胃內積存食物過久。
4.吃東西的速度太快、或是邊吃飯邊說話以致於吃進太多的空氣。
20樓:一夢浮生死
肚子脹氣就copy
是平時我們說的腹脹,原因有很多,可能是因為腸道裡面的氣體增加,也可能是有一些液體集聚在腹腔裡面:
1、吃東西消化不好、消化不良,在胃腸道裡面產生過多的氣體,均會導致腹脹的感覺;
2、精神因素,有些人比較緊張、焦慮,不自主的吞食一些空氣到胃裡或者腸道裡面,也會導致腹脹;
3、比如一些藥物的***會導致腹脹或者消化道不舒適的這種感覺;
4、腹腔的疾病,比如胃腸道疾病,胃潰瘍會有一些腹脹、消化不良的症狀。還有一些腸道疾病比如腸炎、腸道感染,因為腸道感染的致病菌導致腸道裡面的食物分解產生大量的氣體,也可能引起腹脹;
5、胃腸道以外的內臟疾病,比如肝臟疾病甚至腹腔裡面長腫瘤、腫物,比如肝硬化導致腹水,腹腔裡面有大量的液體擠壓著內臟,也會導致腹脹。
21樓:匿名使用者
從西醫的角度上來講就是胃腸功能不好。從中醫的角度上來說與肝、脾、腎三藏不和有關。
為什麼我一吃麵條就肚子脹氣 15
22樓:月光一族於
這種情況很可能是你存在消化不良現象,再乙個原因是因為吃熱麵條會同時空氣進入胃內較多,引起肚子脹氣。
肚子脹氣是什麼引起的,肚子脹氣是因為什麼呢? 5
雲南萬通汽車學校 1.食物 發酵。某些bai食物本身就易du引起脹氣,如zhi豆類 麥 dao麩 蘋果 桃子 洋蔥 甘回藍菜 穀類 以答及地瓜 馬鈴薯等的薯類食物,這些都是屬於易產氣食物。正常情況下,迴腸下端和升結腸有大量細菌存在,如果食糜在這段腸子裡,因某種原因停留時間過長,在細菌的作用下,可以引...
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