1樓：曌
百合銀耳蓮子湯 銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖 一起煮！ 1、將銀耳略撕洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。 2、先將鍋裡加水煮開，放入冰糖（依個人口味） 3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮麵，口感就差很多。
4、然後下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養煮出來。 5、最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。 注意：
銀耳雖然單薄，但是要煮的軟軟滑滑，可是要費些功夫的，放入暖水瓶是乙個比較省力的做法，視情況可以加長時間，我做的時候是燜了一晚，效果不錯，根據個人喜好吧。 這樣做出來的湯，爽爽滑滑，又有美容養顏的功效！
2樓：鄭源粉絲林龍
百合拌番茄 原料：鮮百合500克，小番茄100克。 調料：
白糖4大匙，白醋1大匙。 做法：1、將小百合用手掰成小朵，取適量清水將其沖洗乾淨，備用。
2、將小番茄用清水洗淨，然後切成小瓣待用。 3、將上述原料盛入容器中，加入白糖、白醋翻拌均勻，入味即可。
3樓：小艾
1．冰糖燉百合 百合、冰糖各60克，款冬花15 克。將百合洗淨後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量．文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳．心煩 口渴等症。
2．清蒸百合 百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗淨後掰開成片狀；置於盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可**乾咳，久咳，失眠，心煩 等病症。
3．百合炒里脊 百合200克，里脊肉150克，雞蛋3枚。將百合洗淨，掰成片；里脊肉切薄片，用鹽、蛋清抓漬，溼澱粉拌勻，一併在油鍋中翻炒 調味即成。此菜在夏季食用，味醇而不膩，且有 補益五臟，養陰清熱的功效。
老幼皆宜，體瘦口 渴，心煩者食之尤妙。 4．百合冬瓜湯 百合5o克，鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。將百合洗淨撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。
此湯有清涼，祛熱，解暑的 功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。 5．百合飲 百合50克，白木耳30克，白冰糖3o 克。百合洗淨後放入瓦鍋中，加水5oo毫公升，再 加白木耳、白冰糖同燉至熟；頻頻飲用，能清熱 生津，解暑消煩，利咽潤腸，適用於便秘，乾咳，心煩口渴等病症。
咽喉腫痛者飲用亦有一定 療效。 注意事項】百合性寒粘膩，脾胃虛寒、濕濁 內阻者不宜多食。
4樓：匿名使用者
炒白果，又營養，又好看要不就煲湯。
百合怎樣吃最好？
5樓：手機使用者
有點酸味，幹的泡好跟雪梨冰糖一塊燉，現在吃最好，防秋燥。
百合 一般配上蓮子 可以做粥~~比較滋補養顏~~而且可以用冰糖 銀耳 百合在一起煮湯水 秋天吃比較不錯的。
煮粥吃不錯啊，比如綠豆百合粥。當然西芹百合也不錯的。
百合炒肉片 (肉片要加些生粉，炒起來才會嫩)
百合炒田雞 (記得別忘了放薑，否則很腥)
其實我覺得生吃拌沙拉就很好吃，甜甜脆脆的，熟的是麵麵的，生熟我都愛。
和蓮子冰糖一起燉。條件好的放點燕窩。美容養顏防秋燥。相當不錯！
和肉片一起始快炒放點鮮紫蘇是下飯的美味！
百合容易使土壤沙化，人們為了利益仍大量種植。所以提議大家盡量少吃哦。
一般是西芹百合。清炒。
我用冰糖 銀耳 百合在一起煮湯水，可等銀耳煮好了，百合卻化沒了，湯有點酸。
看來百合的吃法很少啊．
我家一般是炒肉吃，我想點換新的吃法．
6樓：中科本草
百合怎麼吃？才有助睡眠對**好。
百合怎麼吃最有營養
7樓：以雅
建議用百合泡水喝是最有營養的。值得注意的是在泡百合的時候，要先用溫水泡一會兒，再沖開水泡著喝。百合泡水喝的功效在於滋陰補氣血、潤肺。
拓展資料：
百合的功效和價值
1.潤肺止咳：
百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神：
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：
百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對**細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能公升高血細胞，對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5.甘涼清潤，主入肺心：
美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性**的人多吃百合對**特別好。參考資料：人民網。**：秋冬養生吃百合 百合怎麼吃。
百合怎麼吃最有營養
8樓：林夕的微笑
1. 主料：百合30 克，粳公尺100 克。
2.調料：白糖。
二、制法：將百合洗淨，將粳公尺淘洗乾淨，都放入鋁鍋內，加適量水，燒沸後改為文火煮成粥，調入白糖即成。
百合花怎麼吃最好 ww
9樓：植物網
1、百合固金湯（《醫方集解》），養陰潤肺，化痰止咳，主治肺腎陰虛。
2、滑石代赭湯（《金匱要略》），養陰清熱，利尿降逆。
3、百合知母湯（《金匱要略》），寧心安神，潤肺清熱，主治百合病誤汗後，津液受傷，虛熱加重，心煩口渴。
4、百合雞子黃湯（《金匱要略》），養陰除煩，主治百合病誤吐後，虛煩不安，口乾唇燥，大便乾燥。
5、百合地黃湯（《金匱要略》），潤養心肺，清熱涼血，主治百合病。
6、百花膏（《濟生方》），主治咳嗽不已，痰中有血。
幹百合怎麼吃最好：吃法，喝法大全
10樓：匿名使用者
先浸泡好，排骨湯燉好了，放下去，水再開了就可以吃了。或者是再浸泡一些黑木耳，切一點豬肉，炒著吃。也可以用西芹和肉炒著吃。
百合幹怎樣吃好
11樓：加美拉
【幹百合營養吃法】
一、百合蓮子銀耳羹。
材料：銀耳花3朵、蓮子20克、幹百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。
作法：1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）
3、待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。
4、最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊。
療效：此款甜品有滋陰潤肺、益氣養心的功效，其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材，這款糖水的好處真的不勝列舉。
二、百合蓮子湯。
做法：將幹百合，幹蓮子和黃花各用溫水洗淨，放入盆內加清水，蒸熟後加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。
療效：此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功。百合花，別名野百合，字百合，夜百合，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。
三、綠豆百合粥。
原料：免淘優質粳公尺50克，綠豆50克，幹百合15克，大棗10只。
制法1、粳公尺用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗淨去核，共放高壓鍋內；
2、加水1500～2000毫公升，用大公尺煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鐘。
3、停火後不開蓋，自然放冷後食用。
四、百合花茶。
原料：幹百合2朵、蜂蜜10毫公升。
調製：將幹百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容養顏。
五、百合金菊茶。
原料：幹百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花克，薄荷克。
調製：所有原料混合後用沸水沖泡5分鐘。
用法：代茶飲、每日一劑。
功效：清肝明目、利咽消腫，適用於內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
12樓：匿名使用者
你好，1. 要先用清水泡。一般說泡上12小時左右，即今天泡上明天煮。 2. 煮時泡的水不要倒掉（部分營養在水裡）,加些水一起煮，先大火煮開，然後小火煮。
百合怎麼吃最好
13樓：fly尛愛的神話
百合的吃法很多，熬銀耳羹、煮梨湯、熬粥都可以放百合。
14樓：本逸春
和一些素菜放在一起清炒也可以的。
15樓：報銘褒義
百合做粥吃是最好的，希望可以幫到你。
新鮮的百合怎麼吃最好，新鮮百合怎麼吃
1新鮮百合怎麼吃 素炒鮮百合 材料 胡蘿蔔1個 百合1個 油適量 鹽適量 白砂糖適量 芹菜50g 紅辣椒2個 做法 1 百合剝開，用鹽水泡30分鐘。2 胡蘿蔔 芹菜 辣椒切好。3 鍋裡燒開水，放入百合焯水1分鐘，撈出過冷水。4 鍋裡放油，放入辣椒爆出辣味。5 放入胡蘿蔔翻炒兩下，放入芹菜繼續翻炒。6...
百合怎麼做好吃，鮮百合怎麼做好吃法大全
戀人的蜜語吹過 材料主料 粳公尺100克，百合 幹 50克，調料 白砂糖100克 做法1.鮮百合 或幹百合30克 洗淨 去皮，或是將幹百合磨成粉，備用。2.粳公尺淘洗乾淨，入鍋內，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。3.加入百合或幹百合粉，繼續煮至粥成，再加入糖調勻，待糖溶化即可。小訣竅...
百合花怎麼種，百合花怎樣栽種？
空山浮雲 百合的生長適溫為15 25 溫度低於10 生長緩慢，溫度超過30 則生長不良。生長過程中，以白天溫度21 23 晚間溫度15 17 最好。促成栽培的鱗莖必須通過7 10 低溫貯藏4 6周。百合對水分的要求是溼潤，這樣有利於莖葉的生長。如果土壤過於潮溼 積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡...