1樓：小溪閒談影視劇
1、茯茶的散茶可分類別按年份用牛皮紙包裝好或放入陶罐或陶瓷罐中。
2、茯茶的簍裝茶、磚茶餅茶可放入無味的紙箱中，並封好，保持通氣。
3、茯茶的裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的產品不宜混放在一起，避免串味。
4、冬天空氣的濕度也比較大，可把茯茶搬到陽台上進行養護。
茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色產品，是後發酵茶，也是全發酵茶。邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等游牧民族地區特需商品。因在伏天加工，故稱伏茶。
2樓：金花博士劉翔
茯茶的儲存忌密封存放——金花菌等生長需要一定的通風性，且通風有助於茯茶的自然氧化度，同時，可適當吸收空氣中的水分，加速茶體的濕熱氧化過程。茯茶為是微生物發酵茶，其中優勢菌種金花菌為「兼性好氧菌」或稱「兼性厭氧菌」。茶葉在成陳化過程中，金花菌的微生物代謝，以及代謝物之間的絡合反應都在緩慢進行。
在氧氣充足條件下，氧化反應相對比較徹底，反應產物簡單，茶湯也相對比較清亮。在無氧條件下，分解反應不徹底，反應產物複雜，茶葉湯色容易出現渾濁。
忌高濕環境——茯茶的含水量一般在10%以下，如果高濕存放，尤其是貯存環境濕度高於60%以上時，會促使茶葉加速吸附外界水分而變質，誘發茯茶中微生物的生長加速。若有雜菌存在時，甚至可能產生霉變現象。
忌陽光直射——茯茶對光線十分敏感的，紫外線光照會促使金花菌的黃色素褐色化，和茶中一些營養物質的降解。當茶葉照光時間較長時，會使氨基酸等內含物遭受破壞，形成「日光臭」。
忌高溫環境——溫度較高時，會誘發茯茶中金花菌孢子的萌發和再生長，導致大量的茶葉微生物生長加快，湯色深甚至渾濁。溫度每上公升10℃，茶葉褐變速度將增加3倍以上。另外，高溫會加速茶葉中敏感型香氣揮發，降低氨基酸的含量，使茶湯滋味轉為單調而平淡。
忌環境異味——茯磚茶本身有許多疏鬆多孔的組成，從表面到內部含有許多毛細孔，從而形成毛細管效應，導致茶葉吸收異味產生質變。所以，茶葉存放的空間，不應該有異味。
適當的晾曬——每年夏季陽光溫度強烈之時，可將存放的茯茶，放置在通風的地方晾曬3～7天，但應注意避免陽光直射，否則會使得茶品急速氧化，產生日曬味及不好的化學成分。
茯茶儲存的注意事項。
3樓：北音華
茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以較不穩定，極容易自然發散或氧化變質，因此建議消費者在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：
（1）利用乾燥箱儲存：因為乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮濕或氧化。
（2）利用冰箱儲存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存。必須注意的是，儲存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能儲存茶葉以外的東西。
（4）利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉用大罐子密封起來儲存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。
適合儲存的罐質材料有：
錫罐或鐵罐：具有不透光的功能，是最適合的材質，包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內清潔、乾燥、無異味。
鐵皮罐：最好用雙層蓋的，包裝前罐內要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。
密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐，另外也可以放入乾燥劑，加強防潮的功能。
4樓：淡淡清香飄千古
茯茶胡秉言。
醇和厚重乃茯茶，可口清甜味最佳。唇齒留香調代謝，銷魂情恣意興發。
5樓：匿名使用者
你好！購買的茯茶世家涇陽茯茶儲存方法非常簡單，只要放在通風、乾燥、無異味的地方便可以，希望能幫助你。
益陽茯茶
6樓：f敵諢
沖泡黑茶的步驟：
1、茶具的搭配：沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便於觀賞湯色。
2、用水選擇。
水質：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純淨水為佳。
水溫：水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶後，再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左，粗老磚茶為1：20左右。
3、沖泡的方法：沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。
涇渭茯茶怎麼喝
7樓：三好學生學長
一、悶泡法，用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照茶水1：20的比例將涇渭茯茶投入壺中，再用沸水注滿，悶泡30分鐘左右（根據個人口感而定，時間越長滋味越濃），便可飲用。
二、烹煮法。
用可以加熱的壺烹煮。先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，然後將茶葉按照1：20的比例放入壺中，微火煮茶三分鐘，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用。
如在此時截斷熱源，將茶水放置5-10分左右口感會更佳。
三、調飲法。
在茶湯中加入其它輔助的飲品。用方法三烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品（茶伴侶）如：糖、酥油、奶、鹽等，使茶湯的口感更適合個人需求。
8樓：匿名使用者
茯茶世家茯茶的飲用方法能很多，常用的有：
方法一：從茯茶上掰取茶一小塊（約5克左右），與普通茶一樣首先放入茶壺中，注入的開水要保證足夠燙，經2~3分鐘後即可飲用，如果放涼之後再飲用，過喉時的那種感覺也是非常清淡爽快的。此法飲用最為方便快捷；
方法二：從茯茶上掰取茶適量，放入煮茶器中5~6分鐘，即可飲用如果使用套裝茶具，可使用下面方法沖泡：
1、從茯磚茶上掰取茶適量，放入紫砂壺中，用少量開水倒入壺中，並且用開水沖淋壺外表，使壺內外溫度一致，隨即倒出壺中茶湯入公道杯中，這一步驟謂之為「洗茶」；
2、趁熱用公道杯中的第一泡茶湯沖淋杯，不飲並倒出，謂之「溫杯」；
3、用開水第二次沖泡壺中茯茶，稍後倒入公道杯，就呆聞香觀色，並分杯飲用了。
求武威老茯茶的配方和製作方法
9樓：楊姍
可以先分析市面上的產品，自主研發配方吧。
烏龍茶的加工工藝，烏龍茶的工藝流程是什麼？
中國農業出版社 製造烏龍茶的特有工序是 做青 烏龍茶的主要發酵過程，就是在做青 搖青 晾青 這兩個工序中完成的。搖青促進鮮葉中的水分蒸發，同時讓葉子邊緣受損而氧化 晾青中茶葉中的水分繼續蒸發和氧化。在搖青和晾青交替進行的做青過程中，茶葉逐漸萎凋，茶葉綠色消退，邊緣因氧化而呈現紅色的葉邊，茶葉散發出香...
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