1樓:生活百事咖
不可以再吃了。
用豬大腸**大腸病變,有潤腸治燥,調血痢髒毒的作用,古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬髒丸,《本草蒙筌》中的連殼丸等,皆是用於**直腸病變的名方,其中均用到豬大腸。
《千金食治》:豬洞腸,主洞腸挺出血多者。唐孟詵:主虛渴,小便敷。
《本草圖經》:主大小腸風熱。《本草綱目》:潤腸治燥。《隨息居飲食譜》:外感不清,脾虛滑瀉者,均忌。
一般人都可食用。
1. 適宜大腸病變,如痔瘡、便血、脫肛者食用;適宜小便頻多者食用。
2. 感冒期間忌食;因其性寒,凡脾虛便溏者亦忌。
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。
共20張。豬大腸的各式菜譜1
菜品特色。尖椒大腸。
原料:共5張。
豬大腸。尖椒、大腸、料酒、醬油、味精、油、姜、蒜。
做法:1、起油鍋,油熱後,爆香薑蒜;
2、下入大腸翻炒片刻,烹入料酒、醬油;
3、下入尖椒繼續大火翻炒;
4、加少許開水,蓋蓋用中火燜上2分鐘;
5、加少許鹽和味精調味,大火收汁出鍋。
滷水大腸。原料。
豬大腸2500克,鹽75克,白糖50克,茴香20克,桂皮13克,料酒25克,味精3克,紅麴少許。
做法。1、將豬腸切成段。翻開腸的內部,刮去汙物,用鹽或白礬著力搓擦幾遍,再用清水反覆沖洗,把腸的內外洗淨,最後,用開水焯燙一下,再刮洗一次,保持潔淨。
2、鍋架火上,放入清水,下入鹽、白糖、料酒、紅麴、茴香、桂皮、味精等調料,先用旺火燒開,撇淨浮沫後,再煮一會,即成滷腸汁。
3、然後將其放入滷腸湯鍋內,用旺火燒開撇沫後,改用中小火,滷煮個小時。滷腸火候要適當,隨時用筷子戳戳,以檢查成熟程度(一般以筷子輕輕一戳即能戳穿腸子為標準)。
滷腸熟度不夠,咬嚼不動;熟得太爛,則成豆腐渣似的,沒有吃頭。腸滷好後,撈出晾涼,切片裝盤食用。
2樓:綠竹綠竹綠
豬大腸上面有許多潰瘍,我建議你不要尺了,因為這上面是有炎症的,吃了之後會損傷身體。
3樓:prince艾迪
我覺得這樣的豬大腸就不要吃了,因為並不知道他是否有什麼傳染疾病,或者其他的引擎,如果遇到有鮮的食物,那麼最好是扔掉。
4樓:網友
好朋友明知道有很多潰瘍,當然就不要再吃了,可能比較的嚇人,所以盡量不要吃了,希望能幫助到你。
5樓:中醫客服李玉香
裝屎的器官~還是別吃了。
6樓:揚幼安
豬大腸上面有許多潰瘍是什麼敢吃嗎豬大腸如果有?潰瘍或者別的病菌的話是不能吃的。
豬大腸潰瘍是怎麼樣的
7樓:匿名使用者
可能是腸炎,也可能是某些傳染病,還有沒有其他的症狀??
像豬瘟 非洲豬瘟等等很多傳染病,都有腸粘膜出血潰瘍脫落的症狀,所以你得告訴我是否還有其他症狀,才能知道是什麼傳染病。
8樓:雅礱江樟松
豬大腸潰瘍是不是問題,買回來的大腸煮熟之後表面有潰瘍 黃豆粒般大小 這樣應該倒那個部門去鑑定。
9樓:魷魚絲那鹹蛋
應該就是大腸有炎症 肯定是顏色不均勻的。
10樓:豐青夢
豬腸是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最肥。營養分析豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。
可用於**虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。相關人群一般人都可食用。
有潰瘍的豬大腸能吃嗎
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