1樓:淘江湖人士
清洗塊根,無需去除表皮。粉碎磨漿:將洗淨的葛根塊送入碎解機中粉碎,必須加水,葛根與水的比例為1:
3。漿渣分離:選乙個乾淨的寬盆,再將寬幅塑料布鋪墊,再用90-100目的篩子置於盆內,在篩內鋪上紗布,把漿末盛於紗布上,注入清水,充分攪動,使澱粉隨水漏出,反覆加水,直到澱粉與粉渣分離乾淨。
沉澱:將澱粉漿沉澱48小時,舀幹澱粉上面的水,取出澱粉塊。乾燥:
將澱粉塊曬乾即可。
2樓:皓軒
您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,z軒軒0510不是機械人,請不要結束訂單,謝謝!
1、首先把葛根的清洗乾淨並切塊。2、將葛根塊放入攪拌機中攪打。3、打成比較細膩的葛漿。
4、將打成的漿體加入適量水靜置足夠長的時間直至上層溶液變為澄澈透明。5、靜置好後就將上層的清水倒出,下面的沉澱就是溼葛粉了。
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提問。溼葛根粉又怎麼處理呢?
可以用來沖泡來吃。
葛根粉是類似澱粉類的食物,一般把葛根粉放在碗裡,把熱水衝進葛根粉攪拌,就形成像藕粉一樣半透明的食物,就可以吃。葛根粉只是食物,是由粉葛製成的,粉葛是非藥用的,基本上只是用在食品上面,粉葛裡含有澱粉類占得非常的多。葛根粉有清涼、清熱、開胃、消食、清暑的功能。
葛根粉藥物的效能不太大,藥用的葛根指的是柴葛而不是葛根粉,葛根粉主要是澱粉。
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3樓:匿名使用者
清洗去泥---去皮---粉碎---水中沉澱---去渣---水洗---乾燥---成品包裝。
4樓:匿名使用者
有賣中藥粉碎機的,網上可以找到,**大概幾百到幾千的都有。
如何葛根研磨成葛根粉
葛根粉的製作方法
5樓:網友
需要提前準備好的材料包括:葛根一條。
1、第一步把準備好的葛根去皮切好,放一旁備用。
2、切好後放入攪拌機裡,倒入適量的水,攪拌。
3、攪拌後倒出。
4、用濾網進行過濾,可重複幾遍直至水變白色。
5、過濾好後靜置180分鐘。
6、時間到後把水倒掉。
7、然後自然曬乾,這樣葛根粉就製作好了。
6樓:劉世媛
葛根粉**做法一:
取小碗乙個,放入適量的葛根粉,加入少量涼白開水後用勺子攪拌至糊狀,再加入沸水,讓葛根粉充分溶解於沸水中。放涼之後就會形成糊狀,並且葛根粉分布均勻,敷在臉上即可。
葛根粉**做法二:
先把小碗中盛夠溫水,放入適量的葛根粉,用勺子一直攪拌確保葛根粉已經在溫水中充分溶解。將碗放入微波爐中用高火轉兩分鐘,火停後取出,等到變涼,就會變成膠狀的葛根粉**。
葛根粉**的功效:
1.改善**暗黃問題。
女性朋友隨著年紀的不斷增長,**老化會越來越嚴重,經常會容易導致自身出現**暗黃的問題,大家可以敷葛根粉**,葛根粉**都富含了很多的活性因子可以為自身**所吸收,對於改善自身**出現暗黃問題效果非常不錯。
2.增加彈性。
很多女性朋友在夏天**由於受太陽光中紫外線的照射,會使自身的**出現乾燥缺水的問題,還可能會不同程度的出現疼痛感。敷一敷葛根粉**也可以達到乙個保護**的功效,增加臉部**彈性。
3.美白補水。
每天晚上敷一敷葛根粉**還可以幫助女性朋友們達到乙個相當不錯的美白補水的效果,葛根粉**中富含了很多的水離子可以為自身的**所吸收,可以有效的抑制體內黑色素沉澱,美白補水的功效是非常顯著的。
4.淡化雀斑。
葛根粉**還可以達到乙個相當不錯的淡化雀斑的效果,很多女性朋友出現的黃褐斑,雀斑問題敷一敷葛根粉**解決效果非常顯著。還可以有效地延緩自身**衰老的程序,降低自身出現**皺紋問題的幾率。
7樓:匿名使用者
準備的材料:大量葛根、大盆、過濾的紗布、木槌、大盆、木架子。
做法1、首先把木架和大盆都清洗乾淨,木架搭到大盆上,再鋪上一層紗布。
2、把葛根上面的泥水完全清洗乾淨,剝掉皮在清洗一遍,放在鋪好的紗布上。
3、用紗布把葛根包起來,木槌清洗乾淨,開始隔著紗布敲打葛根,葛根會流出白水。
4、一直不停的敲打,直到葛根的水分完全流感,再揉搓擠壓葛根,把裡面的水完全擰出來,直到葛根完全乾癟。
5、接下來,把架子撤掉,留下盆裡的汁水靜置著,等葛粉沉澱到水底。
6、慢慢倒掉上面的水分,把剩下的葛粉汁水倒入定型的模具裡。
7、放在太陽下面曬乾,然後就可以拿出來儲存了,需要的時候敲一些下來用就行了。
葛根怎麼做成葛粉
8樓:三清山旅遊特產
通過對葛根原料洗清,機器加工粉碎,沉澱,分離,脫水,低溫乾燥!
葛根粉怎麼做成果凍狀?
9樓:叫我大麗水手
用涼水泡軟了,然後把涼水倒了,再用剛煮開的沸水衝下去,一邊衝一邊攪,衝出來是琥珀色,果凍狀,透明的。
葛根粉
葛根粉,也稱粉葛,是《中華本草》收載的草藥,藥用**為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。主要產於湖北、安徽、貴州、廣西、江蘇、江西、四川、湖南橡做等地。可以分為葛根澱粉和葛根全粉,兩者區別在於加工工藝不同,藥用成分含量不同。
葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花橋念生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質梁消衡,是老少皆宜的名貴滋補品,有「千年人參」之美譽。
10樓:安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
葛根粉怎麼做
11樓:美味新吃法
葛根粉,是豆科植物野葛的乾燥根製成的粉末。有調節內分泌、抗癌、清膩解熱、降血壓等功效,很多人把葛根粉當作日常保健食品。常見的吃法是直接將葛根粉加溫水沖泡後食用。
當然,也可以根據自己的口味新增調劑品,比如加入雞蛋液,攤成雞蛋餅,當早餐來吃。
12樓:blackpink_羅捷
準備材料:葛根一條。
操作步驟:1、葛根一條。
2、削皮,切小塊。
3、放入攪拌機或果汁機加水攪拌。
4、攪拌好的葛根漿。
5、過濾,可重複幾遍直至水變白色。
6、過濾好的水靜放2-3小時,換水再靜放2-3小時7、倒掉上面的水後,下面的沉澱物就是葛漿了8、挖出葛漿圧碎放托盤,然後放到陽光下自然曬乾就完成了。
13樓:奉壹
1、碗中加入適量的溫水,將葛根粉倒入碗中。
2、用勺子攪拌均勻。
3、加入滾開的開水。
4、並不斷的攪拌成果凍狀。
5、撒上枸杞子和芝麻,白砂糖。
6、攪拌均勻即可。
14樓:一網情深的阿慧
直接切片曬乾 ;直接切片迅速回烘乾。
這樣做的好處:迅速烘乾會比曬乾好,這答兩種方法都有利於儲存和磨碎。
幹葛根的食用禁忌如下:
1、五勞七傷,上盛下虛之從,暑月雖有脾胃病不宜服;易於動嘔,胃寒者所當慎用。
2、不宜於烏頭類藥材同用。
15樓:天下奇大
葛根粉沖泡起來吃。
1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子;
2、將野生葛粉倒於碗中;
3、先用少量涼水攪拌稀釋,充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多);
4、緩緩倒入95度以上的開水,邊倒水邊用勺子不停的攪拌;
5、攪勻後的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低,將呈乳白色糊狀,可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀,即可使用);
6、可根據自己的口味調配需要的味道。
16樓:木子
葛根在我國的使用歷史非常的悠久,在我國的眾多醫書中就對它的功效還有作用具有詳細的描寫。葛根是自然界中含有雌激素最為豐富的一種植物,對於女性的身體具有很好的促進作用。女性在日常生活中多服用一些葛根,能夠起到很好的**作用,並且肌膚也會越來越細膩。
除了美容的作用之外,葛根還具有清熱排毒的作用,並且對於高血脂、高血壓也有著很好**作用。具體的葛根泡水喝的功效如下:
吃法或者想買野生的都可以去看下,主要介紹怎麼吃跟功能。
第一:降低血壓。
葛根在進入身體之後能夠很好的阻斷血管緊張的情況,是一種非常好的抗高血壓的藥材,特別是他還能夠有效的逆轉高血壓所導致的心肌肥厚情況。另外,葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水平,令身體快速的恢復正常。另外,葛根素還能夠有效的改善血液迴圈,降低身體中的血糖,有效的降低血清中所含有的膽固醇。
第二:防治癌症。
葛根中能夠提取出總黃酮成分。這種成分在小老鼠的身上進行了實驗,發現能夠有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。
這是因為葛根中所含有的黃銅能夠明顯的提高體內nk細胞等的活性,阻斷細胞出現癌變的可能。
第三:增加冠狀迴圈。
可以將葛根用水進行沖泡或者是煎服,也可以製作成浸膏,這些都能夠很好的令身體吸收葛根中所含有的葛根素以及總黃酮,這些物質在進入身體之後能夠有效的擴張冠狀血管,令血液流量增加,減少血管中血液執行的阻力。
第四:**心律失常以及心肌梗賽。
研究發現,葛根中所含有的各種物質以及營養物質,在對抗由於烏頭鹼等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外,還能夠很好的縮短腎上腺素誘發的心律失常的時間。
第五:保護心臟以及增強新機代謝。
葛根中所含有的總黃銅還有葛根素能夠有效的減慢心率,並且降低外界對於心臟的壓力,很好的提高心臟以及心肌的工作能力。另外,葛根還具有減少缺血所導致的新機乳酸的出現,對於心臟具有更好的保健作用。
第六:對平滑肌的作用。
日常在服用葛根泡水之後,能夠非常明顯的收縮身體中的平滑肌,也就是說對於各種痙攣具有很好的**作用。
葛粉怎麼來的
17樓:3w沒名字
由葛根製成,四川、江西、湖北、安徽大別山區、陝西秦嶺地區都有生產。葛粉蘊含豐富的黃酮,對三高,胃病有**功效,還可以美容**。
葛屬豆科植物,是傳統的中藥材之一,主產於湖北、江蘇、江西、河南等地,尤其在湖北鍾祥、江蘇句容茅山、寶華山地區及連雲港雲台山地區資源十分豐富,品質上乘。葛根全身都是寶,其根、莖、葉、花均可入藥。葛根是我國衛生部批准的藥食同源植物,既有藥用價值,又有營養保健之功效。
葛粉的機械加工。
工藝流程 : 葛根-水力輸送-清洗輸送-二級清洗-清洗去石提公升-粉碎、分離(葛根專用型曲網擠壓型製粉機)-除砂-濃縮精製-真空脫水-氣流乾燥-成品包裝。
1、清洗。主要是清除物料外表皮層沾帶的泥沙, 並洗除去物料塊根的表皮,去石清洗機是要去除物料中的硬質雜。對作為生產澱粉的原料進行清洗, 是保證澱粉質量的基礎,清洗的越淨,澱粉的質量就越好。
2、原料粉碎。
粉碎的目的就是破壞物料的組織結構,使微小的澱粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。粉碎的要求在於:
2.易於分離。並不希望皮渣過細,皮渣過細不利於澱粉與其他成份分離,又增加了分離細渣的難度。
3、篩分工藝。
是澱粉加工中的關鍵環節,直接影響到澱粉提取率和澱粉質量。粉碎後的物料是細小的纖維,體積大於澱粉顆粒,膨脹係數也大於澱粉顆粒,比重又輕於澱粉顆粒, 將粉碎後的物料,以水為介質,使澱粉和纖維分離開來。
4、洗滌工藝。
依靠澱粉旋流器來完成的,旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精製旋流器。通過篩分以後的澱粉漿先經過濃縮旋流器,底流進入洗滌精製旋流器,最後達到產品質量要求。
5、澱粉脫水。
採用脫水機。可實現自動給料、自動脫水、自動清洗。
6、澱粉乾燥。
氣流乾燥機是利用高速流動的熱氣流使溼澱粉懸浮在其中,在氣流流動過程中進行乾燥。具有傳熱系數高,傳熱面積大,乾燥時間短等特點。
7、澱粉冷卻與過篩包裝。
澱粉經乾燥後,溫度較高,為保證澱粉的粘度,需要在乾燥後將澱粉迅速降溫。
如何識別純葛粉,如何辨別葛根粉的真假?
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