1樓：夢星帆
江西吉安市地方特產。
吉安市。泰和白羽烏骨雞及烏雞補酒、安福火腿、峽江公尺粉、吉安冬酒、永新橙皮和醬姜、新幹三湖紅桔、遂川狗牯腦茶和金橘。中藥材吉固芷。
贛江鰣魚：產於贛江沿岸的峽江縣、吉安縣夏家圩、萬安縣棉津渡一帶。宜帶鱗蒸熟食之，肥嫩清鮮，滋味獨特。
江荊芥：吉安、吉水等縣為傳統產區。素以身幹、色綠、穗多而密、莖細、香味辛烈等特色而著稱。
江西車前子：為大粒車前，野生、栽培均有，主產於泰和、吉安、吉水等縣市。
吉州區、青原區。
吉安冬酒、合成樟腦。
吉安薄酥餅：成品色澤金黃，兩面無焦斑，薄酥脆香，甜鹹相宜，營養豐富。該餅為元代末年廬陵糕點先師彌公所創，曾為貢品。
吉安樟木箱：吉安樟木箱廠生產，以優質樟木精製而成。該箱生產約在百年以上，清末僅木匠街一帶作坊即達數十戶。
井岡山市。井岡翠綠：產於井岡山，屬綠茶類。產品外形曲勾，條索細緊秀麗，色澤翠綠鮮潤，白毫披露，清香持久，滋味鮮醇，湯色明亮，葉底嫩勻。
原寧岡縣產川芎、五味子、五倍子、草珊瑚、砂仁、茯苓、厚朴。
吉安縣。吉安冬酒、東固綠茶、鳳眼車前、樟木箱。
仿古陶瓷。宋 吉州窯 白釉黑花水禽紋壺。
吉安天然樟腦：《廬陵縣志》載：「廬陵境內，樟木林立，其材多巨。」廬陵即今吉安，20世紀初大量人工栽培。
吉固芷：為吉安縣傳統特產中藥材，故名。以身幹、堅實、粒大、飽滿、黑褐色、帶腥味香氣、無雜質者為佳。
味辛、苦，性大溫。能補腎壯陽，固精，縮尿，散寒止瀉；主治脾腎虛寒、陽痿、腰膝冷痛，遺精、尿頻、陽虛洩瀉等症。
2樓：匿名使用者
特赦沒有，特色就是炒粉啦。
峽江的特產
九江有什麼特色美食
3樓：匿名使用者
九江市地處贛、皖、鄂三省相接之處，依江偎湖，物產豐富，在這裡匯聚了全國各地的飲食文化，各大菜系在此都有設點，飲食業可謂是相當發達，沿街而過，幾乎可找到全國各大菜系的酒店、飯莊等；另外，九江菜也是贛菜的主要組成部分之一，多年以來，形成了自己的特色，講究辣、爛、脆、嫩。 在九江市境內的各個地區幾乎都自己獨特的風味，而且各地區的招牌菜都選取的是當地的特產為原料，但都有所區別，如有以廬山特產的廬山雲霧茶的湯汁而烹飪的蝦仁，也有以鄱陽湖特產鯿魚、鯰魚以及各地的板栗、香菇等特產而做成的諸多美食，風味獨特，特色菜點主要有雲霧茶汁烹蝦仁、紅燒縮項鯿、豆參煮鯰魚等。修水（飠肖）子。
修水（飠肖）子是將毛芋蒸後，拌上紅薯粉做成麵糰狀，然後向包餃子一樣把事先備好的餡料以毛芋料作皮包成餃子狀，最後在籠中蒸熟即可食用，餡料味道可根據個人口味，或甜或鹹，吃時可蘸汁食用，別有風味。星子十大碗。
「十大碗」是九江星子縣傳統的宴席，源於清朝末年，是民族飲食文化的延續，此地較為完整的儲存了其原有的風貌，至今仍應用於平時的紅白喜事。
星子十大碗在星子縣共有兩個系列，一是縣城一帶的，另乙個則是縣城南部的鄉鎮一帶的，二者的區別主要是都有雞、筍、薯粉湯、扣肉這四道菜，其餘的六道菜則不相同，縣城一帶的是豬肝、肚片、肉丸、雞蛋、魚和蔬菜，而縣南部鄉鎮則是肉丸、魚豆條、粉絲、粑、海帶等，這種宴席對上菜的次序有嚴格的規定，哪個在先、哪個在後，都是不能隨意進行調換的。九江桂花茶餅。
九江桂花茶餅是九江的傳統糕點，其特點為皮薄而酥，味香而甜，曾在2023年和2023年被評為省市優質產品，是江西省的四大傳統糕點之一。黃燜石雞。
將石雞斬頭去爪，洗淨內臟，切成塊狀過油，佐以四公尺，加黃酒、醬油、鹽、高湯用小火燜熟，用旺火收汁，淋香油即可。此菜醇香，肥美，味道十分可口。炒糯公尺。
將糯公尺入開水浸泡並加攪動，約十分鐘後撈出，濾乾。然後加以少量生油、食鹽，以手拌勻，置鍋中(或加砂)拌炒。以茅柴為燃料，火候適度，炒拌時，間以竹帚含蘸油水淋灑，至熟。
以膨鬆、黃脆為佳。用砂炒之者，熟後需以竹篩篩淨，以免牙磣。
4樓：撒挖的咖
到九江你可以到九江學院那邊去吃，實惠，還有在柴桑大市場的夜市也比較好，能吃到九江的好吃的。我覺得九江的公尺粉蒸肉很好吃，還有就是長江的魚（要正宗的才好吃，最好是到江邊釣魚的人那裡去買點找地方做是最好的）
江西有哪些特色美食？
5樓：匿名使用者
有8種美食。
1、蘭花根。
以糯公尺粉、白糖、清油為原料，經配料、搓揉、擀皮、切絲、油汆、濾油等工序製成。色澤金黃油亮，大小均勻，甜而不膩，質脆酥香。
2、廬山石雞。
別以為此「雞」是你想象中的那種家養的雞，它其實是一種生長在廬山的陰澗岩壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，後肢強壯，晝藏石窟，夜出覓食。它的形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三四兩，大的重約一斤左右。因其肉質鮮嫩，肥美如雞而得名。
深圳的江西菜館一般都有這道菜，人家的原名叫「黃燜石雞」。
3、藜蒿炒臘肉。
藜蒿是一種帶有特殊香氣的綠色蔬菜，一般都是吃它的莖。藜蒿入口生脆，和肉類炒在一起的時候，味道鮮美，令人唇齒生香。藜蒿炒臘肉是江西有名的特色菜。
4、石魚炒蛋。
石魚是廬山的特產，長年生活在廬山泉水與瀑布中，這種魚體小，長而略扁，其肉細嫩鮮美，味道香醇。石魚炒蛋這款菜餚鮮味濃厚，顏色金黃，外脆裡嫩，是佐酒佳餚。
5、靈芝糯團。
以靈芝草、糯公尺粉、白糖、豆沙為料，經配料．揉搓、包餡成型，蒸熟，淋以香油而成。青綠鮮嫩，皮薄餡實，質軟清香，冷熱食皆宜。
6、金線吊葫蘆。
精製面絲、餛飩，下沸水煮熟，配以雞湯、蔥花等調料而成。湯鮮面爽，一碗多味。
7、伊府麵。
以麵粉、雞蛋揉和至乾濕適度，切為細條，入油炸至微黃，放沸雞湯中煮軟，撒以雞肉、火腿末、香菇細絲、蔥花而成。面爽湯鮮，清淡可口。清代南安知府伊氏喜食，制法傳及民間，因稱。
8、白糖糕。
優質糯公尺經浸泡、洗濾，入石臼舂成細粉，沖開水揉和，搓為細條，展為薄片，多層疊起，彎轉成圈，入油炸至金黃，起鍋濾油，以白糖、公尺粉混和撒於糕上。糯軟香甜，表酥內嫩。
6樓：匿名使用者
很多當地才有！具體去特產超市！南昌火車站的 站前路有很多！
飯包肉丸、紅薯葉公尺果、壬田豆幹、牛肉湯、酒糟魚、酸菜包、燒魚子 還有酸蘿蔔，酸黃瓜，半丸子，紅薯幹，酸豆腐，皇年公尺果。
三杯腳魚。伊府麵九江茶餅。
贛南小炒魚。
弋陽醋雞。雞汁仙魚卷。
廬山石耳。廬山石雞。
廬山石魚。廬山雲霧茶。
公尺粉蒸肉。公尺麵木瓜涼粉。
釀冬瓜圈。牛肉炒粉。
平遙熟牛肉。
鄱陽湖獅子頭。
清湯泡糕。三杯雞三杯腳魚。
茶餅、煙燻臘肉。
三、油煎薯包。
四、倒蒸乾（蕃薯幹）
五、小筍乾。
六、艾公尺果。
峽江有什麼好玩的
江西有什麼特色美食嗎？
7樓：以可心
三杯雞，南昌炒粉，南昌瓦罐煨湯，上饒雞腿等，石城肉丸，藜蒿炒臘肉等美食。
8樓：三多堂**
江西菜包括南昌、九江、景德鎮以及井岡山山區等地的特色風味。江西菜善烹山珍野味和水產。九江有潯陽魚席，南昌有藜蒿炒臘肉，瓦罐湯，拌粉，炒田螺。
9樓：網友
江西美食非常多，各地方特色，去到乙個地方就知道了。
10樓：緐體
藜蒿炒臘肉、齊雲山酸棗糕、瓦罐湯、燈芯糕、銀魚、崇仁麻雞、公尺粉蒸肉、臍橙、蜜桔。
江西特色美食有哪些？
11樓：不經意
特產風物：
高安腐竹、掛麵、景德鎮瓷器、南昌煌禽醬鴨、廬山雲霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍公尺糖、興國紅薯幹、贛南臍橙、安福火腿、蓮花血鴨、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、蘆田灌心糖、萬年貢公尺、玉山羅紋硯、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚，黎川茶樹菇，還有湖口酒糟魚、豆豉、公尺酒、年糕、葛粉、葛片茶、公尺粉幹、筍乾等。
特色小吃：南昌炒粉、涼拌粉、九江茶餅、伊府麵、雞汁仙魚卷、公尺粉蒸肉、公尺麵、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、牛肉炒粉、清湯泡糕、上饒雞腿、上饒冬豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜幹、茄子幹、辣椒乾、柚子皮乾、鉛山燙粉、清湯、多味花生、公尺粉魚、酶豆腐、撫州牛雜粉、撫州菜梗等。
不過各個地方有各自不同的風味小吃。
12樓：燈飾專家答疑
武寧燉缽、廬山石雞、藜蒿炒臘肉、南昌公尺粉、瓦罐湯、九江茶餅、公尺粉蒸肉。
挺多的~~吃貨愛到之處啊~~想吃江西特色菜可以找我啊~~
13樓：低調世界隨便說
1：釣魚台的臭豆腐（等）
2：磨角上的吆咪鵝頭。
3：宮保府（公路局邊上）的水煮。
4：衛府裡的豆漿油條。
5：八鏡台的豆巴子。
6：白塔巷（南京路巷口）的油餅。
7：桃子園的無骨鳳爪。
8：洪城巷的豬腳。
9：八角井的徹骨肉。
10：罈子巷的湯頭。
11: 銀角上工商銀行對面的湖南牛肉粉。
12:人民巷的肉丸。
九江有什麼特色美食
九江市地處贛 皖 鄂三省相接之處，依江偎湖，物產豐富，在這裡匯聚了全國各地的飲食文化，各大菜系在此都有設點，飲食業可謂是相當發達，沿街而過，幾乎可找到全國各大菜系的酒店 飯莊等 另外，九江菜也是贛菜的主要組成部分之一，多年以來，形成了自己的特色，講究辣 爛 脆 嫩。在九江市境內的各個地區幾乎都自己獨...
九江為什麼叫九江
1.九江之稱最早見於 尚書 禹貢 九江孔殷 過九江，至於東陵。孔殷 形容江河水勢盛大。2.九江第一次作為地名是在秦朝。公元前221年，秦始皇統一天下，將全國劃為36個郡，九江郡是其中之一，管轄範圍包括今天的九江市。3.九 在古代傳統中代表最大的數字，九江 的意思是 眾水彙集 的地方，九 是虛指 4....
九江學院與九江職業技術學院有什麼區別
基泥太妹 完全不能相提並論的兩個學校。九江職業技術學院 高等專科 學校九江學院 本科院校 九江學院是省地共建的公辦二類本科院校，九江職業技術學校只是高職院校。樓上有人說九江學院專科不行，這是錯誤的說法，會計 旅遊等專科都很強，本科的話化工 材料等專業也很強，每年研究生的本科畢業生都不少。九江職業技術...