1樓：無雅詩
電壓力鍋燉排骨做法
海帶蘿蔔燉排骨。
煲海帶蘿蔔排骨湯時，牢記4個技巧，煲出來的湯水鮮甜、海帶柔軟可口，胡蘿蔔更香甜。
準備食材：豬排骨500克、白蘿蔔。
輔助食材：海帶結150克、生薑1塊、食鹽1勺、醋1勺。
用具：電壓力鍋。
做法。1、把排骨在水龍頭下沖洗2次後，放入鍋中，再倒入沒過排骨的清水，把生煎切片後也放入，再倒入1勺料酒。
2、開大火把鍋中水燒開給排骨焯水，然後撈出用溫水沖洗掉浮沫後裝入電壓力鍋中。
3、接著把海帶和蘿蔔清洗，蘿蔔切塊後和海帶結一起也放入鍋中，再倒入沒過食材1個手指節的溫水。
4、放入一小勺食鹽作為前期調味，再放入一勺食醋的作用是能夠讓海帶煮出來柔軟可口，蓋上鍋蓋，再選擇煲湯鍵，等待40分鐘即可自動煲煮好。
在寒冷的天氣裡，在家煮上一鍋排骨湯是不錯的選擇，湯鮮味美，鈣含量也是十分豐富，非常適合冬天煮給家人喝。
海帶營養價值。
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、菸酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
小提士：1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
2樓：誇州不
食材：排骨 750克 老抽 6勺 黃酒 3勺 白砂糖 35克 鹽 3勺 蔥 1段 姜 1塊 桂皮 5克 香葉 8片 八角 5枚 乾辣椒角 4枚 醋 1茶匙。
步驟/方法。
用刀的工具有撈勺、菜鏟、菜刀、砍刀、湯勺、茶匙。
排骨斬段清水浸泡15分鐘，其他輔料稱量取量。
排骨焯水去血水浮沫。
撈出備用。鍋內倒油小火炒糖。
糖變黃化開時倒入排骨及老抽翻炒上色。
轉大火收汁並繼續翻炒。
炒好的排骨已上色，倒入電壓力鍋。
加入鹽，料酒，大料，蔥薑，倒入沒過排骨2/3的清水。
選擇食材為排骨，烹飪方式為悶燉。
肉爛骨香。
電壓力鍋怎樣燉排骨
3樓：職場雪人
壓力鍋燉排骨的做法。
一、用料。主料：排骨300克。
輔料：精鹽3克、紅糖3克、花椒3克、大料2個、老抽3克、蔥3克、姜3克、桂皮3克。
二、做法。1、排骨切好，冷水入鍋抄一下。開鍋1分鐘撈出備用2、紅糖，水少許熬一下。
3、放入排骨，花椒，八角，老抽，鹽，抄一下。最後放入姜，蔥4、料材。
5、放入壓力鍋，放2勺刷鍋水，桂皮，壓1次後嚐一嚐鹹淡，和熟度，再壓一次或半次。
4樓：馬六申請發拋
超級簡單的電壓力鍋燉排骨，一看就會。
5樓：蟈蟈對
主料：排骨400g、青蘿蔔半個、約700g輔料：油適量、鹽適量、乾辣椒3個、桂皮2片、八角1個、香葉2片、茴香籽適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、姜適量、大蔥適量。
步驟一：排骨用開水汆一下，倒掉含血沫的水，洗淨。
步驟二：放進電高壓鍋膽裡。
步驟三：薑切片。
步驟四：蔥切段。
步驟五：八角、桂皮、香葉、茴香、乾辣椒等香料。
步驟六：姜3、4、5放入鍋裡，加料酒、老抽、生抽、鹽，攪拌均勻，再加適量清水，沒過排骨為宜。
步驟七：蓋鍋蓋，選擇排骨檔。20分鐘保壓時間。
步驟八：青蘿蔔切一半。
步驟九：切成片。
步驟十：壓好的排骨。
步驟十一：放入蘿蔔片。
步驟十二：將蘿蔔片浸入湯汁中，蓋鍋蓋，選擇排骨鍵，25分鐘保壓時間。
步驟十三：聽到報警聲，紅燒蘿蔔排骨製作完成。
步驟十四：成品。
6樓：當兵
1、排骨先焯一下水 水開後再煮五分鐘。
2、把排骨從鍋裡撈出來 放到清水裡洗乾淨。
3、把排骨放到電壓力鍋裡 加入蔥段。
4、放薑片。
5、倒入淡色醬油。
6、加公尺醋。
7、加料酒。
8、加糖。9、加鹽。
10、加深色醬油。
11、加水 至排骨1/2處。
12、摁排骨檔 煮熟就可以吃啦！
7樓：張楊
電壓鍋燉排骨，就是把排骨洗淨放在電壓鍋裡，扣緊之後燒火就可以了。
8樓：匿名使用者
先把排骨用清水灼下，然後撈出悶在進行電壓鍋進行蒸煮。水要超過拍過兩手指節部位，千萬不要放作料。
9樓：
先把排骨用水焯一下，去腥！再放到壓力鍋裡，加醬油、大料、薑片、蔥段、適量鹽、味精、你也可以放點糖，那就是紅燒排骨了！把鍋調到燉肉或排骨那個檔就可以了！
10樓：匿名使用者
放調料就可以了！不用放水`肉裡本來就含水的大多數的高壓鍋燉肉都不加水的！
11樓：豎起大拇指點讚
原料：排骨1000克。
調料：蔥薑各25克、大料花椒各5克、 香葉3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 鹹鹽10克、 醬油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克。
電壓力鍋燉排骨做法：
首先將排骨1000克剁成段用開水髦一遍然後洗淨；
待出蔥香味時加入排骨煸炒；
然後依次加入各種調料放入水1000克（骨湯雞湯類更好）一同倒入電壓力鍋內；
放蓋待燒開後，氣閥跑氣壓10-12分鐘即可。
12樓：匿名使用者
呵呵 不放水？第一次聽說。
說說我的經驗吧 清燉的話 排骨要焯水 並且要煮一會 隨時把血沫撇淨 到沫子是白色泡沫時 方可撈出放入壓力鍋中（否則血沫會附在排骨上和鍋內壁 即影響口感 感官也不好） 加鹽 蔥薑 料酒 大料花椒等調味品 鍋中要放開水 沒過排骨即可。
紅燒 排骨焯水 控淨 鍋放少量油 熗鍋 入排骨炒一會 下調味料 加水 燒開 撇沫 然後倒入高壓鍋。
味精出菜時放 如果願意喝湯 水量可以增加 但最好別超過高壓鍋的三分之二 會溢鍋 就這些了。
13樓：匿名使用者
具體做法如下：
準備材料：排骨 1000g ，蔥段 3小塊 ，姜 ，料酒，醋，醬油，糖。
1、排骨先焯一下水 水開後再煮五分鐘；
2、把排骨從鍋裡撈出來，放到清水裡洗乾淨；
3、把排骨放到電壓力鍋裡，加入蔥段；
4、放薑片；
5、依次加入醬油、醋、料酒、鹽、糖；
6、加水至排骨1/2處；
7、摁排骨檔煮熟。
電壓力鍋 燉排骨 用哪個鍵?
14樓：吥壞孩紙
電壓力鍋燉排骨用"肉/雞"鍵。
電壓力鍋燉排骨步驟如下：
1、涼水下入排骨，大火加熱。
2、燒開後煮3、5分鐘即可，期間撇去浮沫。
3、煮好後放入涼開水裡過涼，再次去除血沫，取出控乾水。
4、先炒乙個糖色，鍋微熱放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取決於個人喜歡，顏色淺就少放60更左右，顏色深一些就80g左右。
5、小火加熱至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。
6、肉下鍋後會降低鍋內的溫度，可以適當加大火力。
7、炒至滿意的顏色即可停止，盛入壓力鍋裡。
8、準備好香料包、蔥薑蒜切塊兒。
9、一併投入壓力鍋裡，香料包用紗布包起來，紮緊口兒。加入老抽，生抽、料酒、鹽、白糖（20g）。
10、加入涼水沒過排骨即可。
11、我這個是蘇泊爾的電壓力鍋，選擇燉肉程式，口感選擇軟糯，按下開始鍵就ok啦，可以該幹嘛幹嘛去了。如果是普通壓力鍋，蓋上壓力伐，大火加熱出氣後十分鐘，小火30～40分鐘關火，自然排氣即可軟爛。
12、時間到，盛出食用。
15樓：匿名使用者
用「肉/雞」鍵，但是奉勸你如果想喝排骨湯的話，還是用普通鍋燉吧，電壓力鍋燉出來的湯，用清湯寡水來形容一點都不過分，超級無味。
16樓：儲傲絲
燉之前放蔥薑 料酒 醋 八角 按燉雞或燉鴨鍵。
如何使用蘇泊爾電壓力鍋做紅燒排骨
17樓：系信皋水
肋骨按鈕選擇的權力，因為工作沒有蒸發水分，還自己，我們選擇了大公尺少量，如果它是乙個機械捻在指定時間旋鈕，和自動電壓調節器，用高壓鍋燉紅燒排骨跟平時普通鍋幾乎短短九個月陽電壓力鍋採用全密封烹飪，如果你想要把一些湯在水面上，多點停留時間。煨15分鐘就好咯選可以選擇類別，不要把太多的壓力鍋，因此可以報警可以讓壓力鍋自動洩壓，你只需要準備乙個好的豬肉和香料等進入室內事實上，如果我燉排骨。
電壓力鍋做紅燒排骨需要放多少水？
蘇泊爾電壓力鍋怎麼煲排骨湯
18樓：小黃鑰
排骨焯水洗淨後，放到電壓力鍋裡，放入薑片少許，加熱水，轉到煲湯。出鍋後加點鹽和白胡椒粉，就ok了。
怎麼做蘇泊爾球釜電壓力鍋燜燉排骨好吃
19樓：匿名使用者
1、將排骨洗淨，剁成四厘公尺長，三厘公尺寬的段，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨；
2、小白菜洗淨，去根部，一切兩段；
3、蔥切段；姜切塊，用刀輕輕拍鬆備用；
4、鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，薑塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；
5、旺火燒沸，撇淨浮沫，倒入陶器，轉小火慢燉至接近成熟；
6、下小白菜放精鹽、味精調口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。
蘇泊爾電壓力鍋通電報警，蘇泊爾電壓力鍋通電報警
蘇泊爾電壓力鍋通電報警降壓電容壞了，更換降壓電容。1，根據元件實物分析 繼電器為dc12v 所以阻容降壓整流輸出電壓必須大於12v，才能經穩壓電路得到12v穩定電壓做繼電器電源，再經7805穩壓得到5v電壓給cpu和燈板供電。2，檢測 經測阻容降壓整流輸出僅有8v左右不穩的電壓，明顯太低。分析此電壓...
這種電壓力鍋打不開咋回事，蘇泊爾電壓力鍋打不開怎麼辦？
您好，根據您的機型，參考以下方法哦 1 所有機型 浮子卡住無法下落導致 先斷電，冷卻至鍋內無壓力，在鍋內無壓力情況下，浮子仍不能自然落下，用筷子輕捅一下浮子，待其落下後正常開蓋 定期清洗浮子閥元件和安全眼元件，避免浮子粘上異物，影響正常落下 清洗鍋蓋時，請特別注意浮子墊，避免浮子墊脫落或丟失影響正常...
蘇泊爾電壓力鍋怎樣排氣
幸福的 電壓力鍋煮完飯後，會自動排氣。在開蓋前，要確定鍋內沒有氣壓時，再拿掉 等鍋身無氣體排出時，才能開啟鍋蓋。如鍋內有氣壓時，安全杆在上公升階段，這時鍋蓋按正常使用方法是無法開啟的，等鍋內無氣壓時，安全杆下降，就可以安全的開啟鍋蓋。排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。使用前首先檢查排氣孔是否暢通...