1樓:帝都小女子
電壓力鍋能爆板栗,做法如下:
主料:板栗500克
步驟:1、板栗洗淨,濾乾水份。
2、在菜板上鋪塊毛巾,將板栗放在毛巾上,用刀在每個板栗上砍乙個橫豎都是5公釐左右的十字小口。
3、電壓力鍋放少許水(剛好淹鍋底),將砍了口的板栗放入鍋中,加蓋,通電,將電壓力鍋按到煮飯位置(平時煮乾飯的位置),自動煮。
4、煮好了,開蓋,將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉,擦乾鍋,再將碗中的板栗從新放入鍋中,通電,電壓力鍋自動保溫3小時(間隔半小時翻動下板栗),烘除板栗內多餘的水分。
5、關電,將烘好的板栗倒入碗中,香甜誘人的板栗製作完成。
注意事項:
1、菜板上鋪塊毛巾是為板栗防滑。砍板栗時別把手放在菜板上,小心砍傷手。
2、板栗好吃但一次不要吃多了,以免消化不良。
3、未吃完的板栗放入食品袋進冰箱冷藏(時間不要超過3天),再吃時用電壓力鍋自動保溫10分鐘。
2樓:李白剛剛好
可以,要放少許水。我們家一直用壓力鍋做的。
3樓:嫑慟
可以,但是不是很安全
電壓力鍋怎麼做板栗
4樓:快樂美一天美一點
電壓力鍋爆板栗的做法步驟:
1. 準備蜂蜜(白糖或者冰糖也可,稍微化開).將板栗清洗幾遍,在清水中浸泡15分鐘。用剪刀在板栗頭上剪開乙個小十字。
2. 乾燥的電壓力鍋膽壁稍微抹一層油,鍋底放上蜂蜜和瀝好的板栗。
3. 電壓力鍋擰上10分鐘(我家是1.8個氣壓),氣都沒了,開啟。
4. 很香甜很糯的栗子出鍋啦!
板栗分布於我國遼寧、北京、河北、山東、河南等地,殼斗大,球形,外生刺,堅果2-3個,生於殼鬥中。著名品種有良鄉板栗,產於北京郊房山良鄉,果小,約5克,味甜,十月中旬成熟;遷西明慄,又名「紅皮」、「紅毛」,產於河北遷西、興隆,果中大,7~9.5克,皮紅褐,鮮亮,味甜,九月中旬成熟;萊陽紅光慄,產於山東萊陽庄頭一帶,果中大,皮深褐色,有亮光,品質好,味甜面,九月上旬成熟;另有錐慄,亦稱珍珠慄,分布於長江流域和江南各地,殼頭內包藏一卵形的堅果,味同板栗。
板栗不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有「乾果之王」的美稱。板栗可代糧,與棗、柿子並稱為「鐵桿莊稼」、「木本糧食」,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。
5樓:吳若曦
將1、2斤板栗過水洗淨,放進乾淨的電壓力鍋。
倒極少量水,上蓋定時到相當於燒飯的時間,一般1刻鐘的樣子。
時間到了揭蓋就能吃了。
如果你說沒有糖,不算糖炒,只要燒的時候加一點就是了
6樓:匿名使用者
加水煮15分鐘就熟了
用電壓力鍋煮板栗要先破口子嗎
7樓:愛你碩寶貝
這個是需要先切一道口子的,這種方法是正確的。
1.將生板栗放在案板上,用刀子在背部剁一道口子2.處理好的板栗全部放進高壓鍋
3.蓋上蓋子,大火燒至高壓鍋出現絲絲的響聲4.抓著把手,用力晃動高壓鍋,讓板栗均勻受熱5.直到鍋裡的聲響變得清脆,將開口的板栗取出即可
8樓:強力電器**
煮的話,是不用的呢。
把栗子上的絨毛洗乾淨
放入電壓力鍋內膽,加水,沒過栗子即可
按「豆蹄筋」模式
電壓力鍋放氣後拿出即可食用。
但是某些支援無水焗的電壓力鍋,可以用來爆栗子,就需要破口子了。
9樓:金土松林
1、破口的目的是為了在食用時扒皮方便,這個和是否使用高壓鍋關係不大
2、板栗切口之後,煮時吸入水分膨脹使破口增大,就好扒皮了
3、高壓鍋有壓力,煮飯比較省時間,有壓力時板栗膨脹不嚴重,但是減壓之後還會膨脹的,效果結果相同
10樓:愛魅青年
煮板栗的過程是:先將板栗,洗乾淨,瀝水, 再將板栗用刀切 口。 然後放水,在電壓力鍋中煮
11樓:匿名使用者
一切的節省歸根結底是對時間的節省。板栗開口當然易熟。但是用刀麻煩又有危險,拿刀背拍拍就行。
12樓:匿名使用者
要的,不論是水煮還是幹煮
電壓力鍋如何炒板栗子好吃
13樓:巨集吧
電壓力鍋爆板栗
板栗1000g
輔料蜂蜜4-5勺 油少量
步驟1.準備蜂蜜(白糖或者冰糖也可,稍微化開).將板栗清洗幾遍,在清水中浸泡15分鐘。用剪刀在板栗頭上剪開乙個小十字。
2.乾燥的電壓力鍋膽壁稍微抹一層油,鍋底放上蜂蜜和瀝好的板栗。
3.電壓力鍋擰上10分鐘(我家是1.8個氣壓),氣都沒了,開啟。
4.很香甜很糯的栗子出鍋啦!
14樓:和藹的一顆心
有電吵鍋吧,別用壓力鍋,用的話別上蓋會爆得
用電壓力鍋怎麼做糖炒栗子?
15樓:匿名使用者
將1、2斤板栗過水洗淨,放進乾淨的電壓力鍋。倒極少量水,上蓋定時到相當於燒飯的時間,一般1刻鐘的樣子。時間到了揭蓋就能吃了。如果你說沒有糖,不算糖炒,只要燒的時候加一點就是了
16樓:我是那小誰
板栗洗淨,濾乾水份。
在菜板上鋪塊毛巾,將板栗放在毛巾上,用刀在每個板栗上砍乙個橫豎都是5公釐左右的十字小口。
電壓力鍋放少許水(剛好淹鍋底),將砍了口的板栗放入鍋中,加蓋,通電,將電壓力鍋按到煮飯位置(平時煮乾飯的位置),自動煮。
煮好了,開蓋,將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉,擦乾鍋,再將碗中的板栗從新放入鍋中加糖,通電,電壓力鍋自動保溫3小時(間隔半小時翻動下板栗),烘除板栗內多餘的水分。拔電源,將烘好的板栗倒入碗中,香甜誘人的糖炒板栗製作完成。
17樓:用新首熹
最好放些沙子在鍋先將沙粒遇熱10鐘開鍋放栗子6分鐘停止加熱鍋冷下來開鍋放糖飴適量蓋鍋加熱8-10分鐘後斷電冷卻後即可食用。
18樓:匿名使用者
朋友 這個問題 我也在尋找。。。。。
美的電壓力鍋怎麼煮飯,美的電壓力鍋怎麼熱飯啊? 5
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電壓力鍋做菜用放油嗎,電壓力鍋可以燒菜嗎
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