1樓：匿名使用者
選購香腸首先看顏色，已變質或快要變質的香腸肉呈黃色，肥肉呈淡黃色，接著就要聞聞味，質香腸通常發臭有酸味，最後再捏，如果是軟綿綿的香腸則質量差，容易感染肉毒桿菌，引起食物中毒。
胃不好能吃麻辣香腸嗎
麻辣香腸的注意事項
2樓：主題
1、製作香腸的肉肥瘦比例最好是3：7，肥瘦比例可以根據自己的喜好調節，不過不要太瘦，太瘦的話香腸吃起來會比較柴。
2、晾曬好的香腸放在陰涼通風的地方可以儲存乙個冬季，天氣轉暖以後可以將吃剩的香腸放入冰箱的冷凍室中，冷凍儲存，以防變質。也可以在香腸晾乾水分以後就放入冰箱的冷藏室儲存，以防晾曬時間過長香腸變乾口感不滋潤了。
3、灌製香腸可以將醃好的肉和洗好的腸衣拿到專門灌製香腸的地方請人代為灌製，這樣會省事很多。
4、香腸的製作適合四川等濕潤陰涼的地方，北方的氣候室外太冷，室內太熱，不太適合製作香腸。
5、腸衣可以在自由市場賣豬肉的地方買到。
6、豬肉(肥瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
原味香腸好吃還是麻辣
3樓：w老_師
1全部材料花菜1個，麻辣香腸1根，油、鹽、蔥花適量做法1、花菜洗淨，撕成小朵，香腸切片備用。
2、鍋中放油，燒熱放蔥花，放香腸。
3、花菜用熱水焯一下後，也放入炒鍋，淋入一些水，蓋上鍋蓋。
4、加一點點鹽，不加也可，麻辣香腸可以調味，翻炒幾下，裝盤即可。
吃熱狗有什麼好處和壞處
4樓：厙翰飛諸齊
好處：1.可當正餐吃，方便便宜。
2.解饞。壞處：1.熱狗香腸味美，營養價值也不低，因此人們普遍喜食。
但是香腸放得久了很容易發霉。
臨床表明，發霉的香腸是被一種毒力較強的肉毒桿菌所汙染。人們進食受了汙染的香腸後，會引起食物中毒。
不少人天天吃熱狗火腿三文治，不知道這些加工食品隱藏殺機：不但有大量屍毒及農藥，還含有多種致癌物質。為了保命，還是敬而遠之好。
近年越來越多科學證據證實：吃香腸和火腿令人生癌機會大增。
早在五十年代，科學家已發現亞硝胺這種化學物質會引起肝癌。在一九五四年，英國一所大學有四位化學家同時患上肝硬化症，其中一位死去，調查結果，發現原來他們吃過實驗品中的二甲亞硝胺。兩年後，更多的動物實驗證實：
二甲亞硝胺會引致肝癌。
有位德國化學家靜靜在果醬中放進了少量亞硝胺，讓妻子每天吃，結果她毒發身亡，仍然不知道是丈夫**她。
香腸、火腿、叉燒、臘腸、午餐肉、鹹牛肉等食品的生產過程之中，都要加進硝酸，它與肉中的血紅素產生化學反應，看起來漂亮呈粉紅色，而且亦有殺菌保鮮的效用。
這些硝酸吃進了人的腸胃之後，會被分解成為亞硝酸，跟肉類所含的胺產生化學反應，變成亞硝胺。
2.熱狗吃多了，容易致肥。
3.燥熱。
5樓：孫叔■蛻拍
說是叫熱狗 其實裡面只是夾的普通的香腸 香腸成分表查詢 熱量(千卡) 290 硫胺素(毫克) 鈣(毫克) 6 蛋白質(克) 核黃素(毫克) 0.
18 鎂(毫克) 8 脂肪(克) 菸酸(毫克) 鐵(毫克) 0.
6 碳水化合物(克) 維生素c(毫克) 0 錳(毫克) 0 膳食纖維(克) 0 維生素e(毫克) 鋅(毫克) 1.
03 維生素a(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) 胡羅蔔素(微克) 2 鉀(毫克) 70 磷(毫克) 52 視黃醇當量(微克) 鈉(毫克) 874.
3 硒(微克) 你看脂肪比較多， 還有一些果醬 麵包什麼的 多吃一定會張胖的啊。 還有煙燻香腸或罐頭類香腸等 多少都會有防腐劑 多吃不會對身體好的啊！
6樓：呼和浩特歐公尺奇
好處是能叫人吃飽同時能滿足人們對肉的喜愛，壞處是吃的過多人們容易變胖，同時就會有其它危害。
7樓：匿名使用者
熱狗最大的好處就是好吃。
壞處就是吃的多會吃壞肚子還有就是會花光我的錢對吧。
8樓：15176523822啊
好處：1.可當正餐吃，方便便宜。
2.解饞。壞處；1.熱狗吃多了，容易致肥。
2.近年越來越多科學證據證實：吃熱狗和火腿令人生癌機會大增。
9樓：匿名使用者
好處：填飽肚子。
壞處：吃多了對身體不好。
10樓：網友
吃了樂熱狗好處可以填飽肚子壞處，多吃會拉肚子。
灌香腸是麻辣的好吃，還是其他口味好吃
11樓：斐天翰
麻辣，五香，南味都挺好，主要看自己的口味。
川味麻辣香腸有沒有市場前景？吃過的談談
12樓：匿名使用者
絕對好吃，我吃過我朋友從家鄉帶過來的，超好吃。市場麻，我覺得是運作出來的。
麻辣香腸和什麼做好吃
胃不好的人為什麼不能吃大公尺飯，胃不好的人吃公尺飯好還是吃麵好
如何養胃 俗話說胃病 三分治七分養 七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統 並配合精神方面進行調養，才能達到理想的 效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是 胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機 建築...
胃不好，正在吃胃藥，能吃黃瓜，冬瓜嗎
桂君堂 兩個都可以啊 南瓜 南瓜性溫，味甘。解毒 南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛 汞和放射性元素，起到解毒作用。保護胃粘膜，幫助消化 南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能...
請問一下吃桔子有什麼好與壞，吃桔子有什麼好處或壞處
旅遊景點票販子 桔子的營養價值 桔子是人們生活中習以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素c和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病 血脂高的人多吃桔子很有好處。日本果樹研究所對6045人進行調查發現，愛吃桔子的人患冠心病 高血壓 糖...