1樓:蟹公館大閘蟹
在中國,只有陽澄湖大閘蟹獲得了巨大的成功,主要還是因為陽澄湖大閘蟹的品質好。
金爪、黃毛、青背、白肚,是陽澄湖大閘蟹的特點。這裡生長的蟹,長年行走於堅硬湖底,健碩有力,且腳爪上的毛不與泥漿接觸,保持了天然的金黃色。
消費者購買陽澄湖大閘蟹一定要選擇質量有保障的大品牌。蟹公館創立於 2023年,一直專注於優質大閘蟹直營銷售,經過10多年的發展,目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。蟹公館總部養殖基地位於江蘇蘇州,運營總部設於中國上海,並在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙等核心城市設有近10家銷售直營分店,客戶遍布全國300多個城市,服務客戶超過10000+,品蟹人數累計百萬人次,多年來深受愛蟹人士喜愛。
2樓:匿名使用者
國內產大閘蟹的地方也比較多,江蘇湖北江西安徽等等。(這裡說的大閘蟹屬於湖蟹(河蟹),其他海蟹(比如青蟹,梭子蟹等)就不比較了。)在網路搜過乙個報道是比較國內哪個湖的大閘蟹知名度比較高的。
根據市場調研,排名依次為:陽澄湖大閘蟹(比如蘇蟹閣大閘蟹)→ 太湖大閘蟹→ 洪澤湖大閘蟹→ 寶應湖大閘蟹→ 滆湖大閘蟹→ 駱馬湖大閘蟹→ 高郵湖大閘蟹→ 固城湖大閘蟹→ 長蕩湖大閘蟹→ 梁子湖大閘蟹→ 微山湖大閘蟹→ 連環湖大閘蟹。
以上所提到的淡水湖都是國內目前最好的大閘蟹原產地,由於宣傳及推廣的力度不夠從而導致一些湖的知名度不夠響亮,其實從蟹的口感及肥度來比較,這些湖裡的蟹都是相當不錯的。
3樓:網友
陽澄湖大閘蟹已佔據市場,大閘蟹銷量,深受廣大愛好者喜愛。
什麼地方的大閘蟹是最有名的?
4樓:蟹公館大閘蟹
全國最出名的是蘇州的陽澄湖大閘蟹,可以說是螃蟹中的王者。是江蘇省蘇州市特產,也是中國國家地理標誌產品。購買陽澄湖大閘蟹推薦選擇蟹公館大閘蟹。【點選諮詢大閘蟹禮卡/禮盒最新**】
5樓:匿名使用者
陽澄湖大閘蟹是不折不扣的「螃蟹狀元」,又名金爪蟹,蟹身不沾泥,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。有詩云「不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州」。陽澄湖大閘蟹之所以能名滿天下,讓吃蟹的饕客趨之若鶩,還是要歸功於陽澄湖得天獨厚的環境,陽澄湖水源充沛,周圍有眾多子湖和河道緩衝,水清澈舒緩,造就了「螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香」的陽澄湖大閘蟹。
固城湖大閘蟹絲毫不遜色於陽澄湖,歷來被稱為蟹中之冠,無論是個頭還是品質都是一等一的,固城湖水域百里方圓,水草豐茂,延伸寬闊,非常適合大閘蟹生長,更為難得是,這裡的螃蟹**公道,物美價廉,更受大眾歡迎。
江蘇寶應縣境的寶應湖,位於高郵湖和白馬湖之間,這兩個地方的大閘蟹都相當不錯,寶應湖的螃蟹也是相當的優質,寶應湖的大閘蟹上市時間較晚,獨特的氣候和水質條件,產出的大閘蟹以青殼、白肚、金爪、膏肥體大、味美而著名。
江蘇省高郵市,除了知名度很高的雙黃鴨蛋,還有一道美味「醉蟹」,用的就是本地產的大閘蟹,高郵湖的大閘蟹個頭大,螃蟹的肌肉彈性好,吃起來口感緊實,膏肥、脂腴、馥郁,早在宋代就相當的有名氣。
6樓:網友
1、陽澄湖大閘蟹(江蘇蘇州)
說到全國最出名、老少皆知的螃蟹,我想陽澄湖大閘蟹一定要位列其中。作為中國國家地理標誌產品,陽澄湖大閘蟹產自江蘇省蘇州市的陽澄湖畔。因為蟹身不沾泥的原因,它還被稱作清水大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹具有「青殼白肚,金爪黃毛」的外形特點,個頭也比較大。和其它淡水蟹相比,陽澄湖大閘蟹的活力較強,蟹肉肥厚,口感甘甜,吃起來無比鮮美。不過,現在市場上有不少冒牌的陽澄湖大閘蟹,大家在選購時,記得認準其佩戴的防偽蟹扣。
2、固城湖螃蟹(江蘇南京)
固城湖螃蟹,產自江蘇省南京市高淳區的固城湖。其產地的地理環境、飼養模式和投喂食物的方式,都跟陽澄湖差不多,因此產出來的螃蟹,自然也不會差。無論是陽澄湖還是固城湖,都是產江蘇大閘蟹幾大非常出名的優質湖區之一。
固城湖螃蟹的上市時間較早,個頭也比較大,肉質飽滿,吃起來也是鮮中帶甜。雖說名氣上略輸於陽澄湖大閘蟹,但在口感方面卻絲毫不遜色。和陽澄湖大閘蟹一樣的是,固城湖螃蟹也是中國國家地理標誌產品。
3、盤錦河蟹(遼寧盤錦)
在民間有句話道,全國河蟹看遼寧,遼寧河蟹看盤錦,盤錦河蟹看盤山。盤錦河蟹產自遼寧省盤錦市,而位於盤錦市的盤山縣,也是全國出名的河蟹產地,素有「蟹都」之稱。盤錦這個地方,面臨渤海的遼東灣,既有豐富的海域資源,也有內陸區域非常充足的淡水資源,非常適宜螃蟹的生長。
被評為中國國家地理標誌產品的盤錦河蟹,外觀又短又粗,蟹殼多為黑色或鐵青色,吃起來味道鮮美,蟹香味十足。盤錦河蟹,還有稻田蟹、河套蟹、濕地蟹之分,其中以被稱作「溜達蟹」的濕地蟹為佳,屬於盤錦最具代表性的野生河蟹。
7樓:o0水寒
1.陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹是我國最負盛名的大閘蟹,其個大體肥、蟹肉豐滿,大者乙隻重250克以上,最大者可達500克,最大特點是青背、白肚、黃毛、金爪。
2.固城湖大閘蟹。
固城湖大閘蟹歷來被稱為蟹中之冠,固城湖水域百里方圓,碧波蕩漾、水草豐茂、延伸寬闊,在這裡生長的螃蟹,形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質肥嫩、鮮美,營養豐富。
3.洪澤湖大閘蟹。
洪澤湖大閘蟹比較乾淨,因為洪澤湖周邊的工業企業很少,洪澤湖周邊有豐富的蘆葦、蒿苗,有利於大閘蟹的生長。洪澤湖雄大閘蟹脂白如玉,雌大閘蟹膏黃如金,具有個大、螯肥、肉香的特質。
4.寶應湖大閘蟹。
寶應湖大閘蟹由於寶應湖獨特的氣候和水質條件生長出來的而出名,寶應湖大閘蟹一般會比普通大閘蟹晚半拍上市。通常在重陽節左右最適合品嚐肥嫩鮮美的寶應湖大閘蟹。
5.太湖大閘蟹。
太湖大閘蟹生長於太湖水域,太湖的水流湍急、水草豐美,養出的大閘蟹個大體重、蟹黃肥厚、肉質細嫩、腴美異常。
8樓:巧遇芒
您好,陽澄湖大閘蟹。
俗話說,不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州!
蘇州的陽澄湖大閘蟹,可以說是螃蟹中的王者了。它是江蘇省蘇州市特產,也是中國國家地理標誌產品。
陽澄湖大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,非常肥美。
外觀,白肚皮,金爪,黃毛,看起來強壯厚實,煮後呈亮橘紅色,口味鮮甜。
螃蟹禮盒河蟹。
2固城湖大閘蟹。
固城湖大閘蟹,產於南京市高淳區的固城湖水域。
又被稱為「固城湖螃蟹」或「高淳螃蟹」,歷來被稱為蟹中之冠。
自2007就被年被國家質檢總局,評定為國家地理標誌保護產品。
雖然名氣上比陽澄湖大閘蟹略小一些,但也是非常好的一種螃蟹。
自家養殖固城湖大閘蟹鮮活螃蟹斷腳蟹殘蟹公兩母兩現貨。
購買3 太湖大閘蟹。
太湖,位於長江三角南邊,是我國第三大淡水湖。太湖水草茂盛,底棲動物豐富,無論水質還是環境都是一流的。
太湖也盛產大閘蟹,主要品種是長江水系的中華絨螯蟹。
它具有青殼白肚,金爪黃毛,膏肥脂滿,口味鮮美的特點。同時也是中國國家地理標誌產品。
4 微山湖大閘蟹。
微山湖,位於山東省內的微山縣,不同於以上3種知名大閘蟹都出產於江蘇省,微山湖大閘蟹是北方地區的僅有的大閘蟹。
微山湖大閘蟹,主要生長於微山湖生態水域,因產於微山湖而得名。
具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點。
微山湖水質非常清澈,河床也平坦,平常光照強度很高。水草豐茂,餌料資源也非常豐富,是天然的大閘蟹養殖基地。
5 遼寧盤錦稻田蟹。
遼寧盤錦盛產的稻田蟹,是遼寧省盤錦市特產,中國國家地理標誌產品。
這種螃蟹都是生長在稻田裡,蟹稻共生。它們以小魚,小蝦,水草微生物等為食。
盤錦蟹,體型比較短粗,厚重,殼的顏色很深,多成黑色腿比較短。
性情比較兇猛,很好鬥,即使打架掉了腿,也不會退縮。吃起來蟹肉很肥,蟹香純正,味道特別鮮美。
9樓:北靜秋梵
在我國大閘蟹最出名的地方還是陽澄湖大閘蟹呀。這裡的大閘蟹在秋天的時候蟹肉鮮美,鮮嫩,肥而不膩。有著別的地方沒有的獨特味道。所以是全國聞名的大閘蟹美食之都。
10樓:慕巴士說旅行
大閘蟹是河蟹的一種,其中陽澄湖大閘蟹和太湖大閘蟹最為有名。每年秋季是吃蟹最好的季節!
11樓:匿名使用者
1、陽澄湖大閘蟹:主要分為東湖和西湖產區,被稱為巴城陽澄湖大閘蟹。陽澄湖的大閘蟹生產基地已獲得國家或省級權威機關審核認定的無公害產品資格證書。
2、固城湖大閘蟹:主要產自南京市高淳區固城湖,是國家工商總局認定為中國馳名商標,也是中國第乙個水產類馳名商標、第乙個中國國家地理標誌產品。固城湖大閘蟹**地道,產品優質,物美價廉。
3、太湖流域:只有東山產區是經國家批准允許在湖泊內養殖大閘蟹的,有萬畝圍網養殖面積。
12樓:電子達人小李
當然是陽澄湖大閘蟹呀,好好好吃呀。
13樓:金豬力
陽澄湖大閘蟹是最有名的。因為陽澄湖水質好,氣候條件好,很適應大大閘蟹生長,肉質鮮美。
14樓:臻仔油
陽澄湖的大閘蟹可謂是聞名國內外,要說大閘蟹哪個地方的最好最出名,非陽澄湖大閘蟹不可,個大體肥,蟹肉豐滿,營養豐富,無數的食客都讚不絕口,一定要嚐一嚐陽澄湖的大閘蟹,絕絕子。
15樓:匿名使用者
大閘蟹學名是中華絨鰲蟹,在我國北起遼河南至珠江,漫長的海岸線上廣泛豐富。其中以長江水系產量最大,口感最鮮美。
要說最出名的,那肯定就是陽澄湖的大閘蟹了,畢竟是有地理標誌的大閘蟹。
其次的話就是蘇州的大閘蟹味道也是不錯的,然後就是上海地區的了,但他們同樣都是在長江流域的。
大閘蟹**的比較出名
16樓:匿名使用者
蟹的作法有很多,比如清蒸膏蟹,佐以薑蔥,再配一壺黃酒,是南方人至愛的享愛,廣東一帶用鹽焗,佐以青梅酒,也是人間雅事,那麼,大闡蟹**的比較出名呢?
1.陽澄湖出產的大闡蟹,馳譽全國。大闡蟹以肉厚膏壯為品質上承。
陽澄湖地區處於北緯32度左右,這裡氣侯不冷不熱,最適宜蟹類生長。過於炎熱的地方,大闡蟹空長個頭,蟹肉和蟹膏都很少,虛胖但不強壯。過於冷的區域,蟹類個頭較小,會長出許多緊實的肌肉,以應付秋季之後的嚴冬的消耗。
陽澄湖區域的大闡蟹,肉厚膏肥,蟹肉脆爽,是著名的螃蟹產地,位居全國榜首。同時**也是大闡蟹中最貴的。
2.蘇北高淳蟹也比較出名。蘇州北部的高淳縣,地理位置也在北緯32度左右,散落著許多大大小小的天然湖泊,水質十分乾淨。
這裡的人們,已經有幾十年的專業養蟹經驗。從品質來講,高淳大闡蟹與陽澄湖大闡蟹不相上下。但因為不像陽澄湖大闡蟹名聲在外,**就要親民很多了。
3.安徽大闡蟹也很出名。從地圖上,我們可以看到,安徽是臨近蘇北的,比蘇北稍稍再靠北方一點。
同樣是得利於地理優勢,使這裡的螃蟹個頭適中、強壯、肉厚並且膏多,是價美物廉價的實惠選擇。
4.由於味道鮮美,大闡蟹深得廣大食客的歡迎。值得注意的是,大闡蟹是大寒之物,不適宜再搭配王老吉等消暑飲品共食,也不建議在吃蟹時搭配冰鎮飲料。
吃螃蟹時應該佐以薑片烹飪,以去除其寒涼之氣,起鍋後趁熱盡快食用。
大闡蟹最好當天吃完,吃剩下過夜的,應該回鍋充分加熱後再吃,另外,大闡蟹並不是某個螃蟹的品種名稱,而是對個頭大,品質佳的螃蟹的統稱,下轄多個品種,大閘蟹**的比較出名?陽澄湖出產的最有名,其次,高淳縣和安微省出產的,也都很有名氣。
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