1樓：茫步時
材料。土豆4-6個，沙拉油半小煲。
做法。一、將土豆留皮切成薄片（去皮也可），如果刀功不夠理想的，可用瓜果處理器或用刨刨成片，用冷水漂洗幾次，衝去澱粉，再放少許白醋或檸檬汁，泡3-5分鐘，撈起再用乾淨冷水泡15-30分鐘。
二、將土豆用廚房紙或乾淨毛巾吸乾水。
三、鍋放油，五成熱，放薯片。
四、如果油太熱則要關小火，油不能太熱，炸至兩邊金黃色，濾油，即可。
2樓：匿名使用者
主料 肥五花肉片適量 土豆2個。
孜然顆粒適量 洋蔥半個。
蔥花適量 鹽少許。
孜然粉 用料小秘訣。
家樂雞粉為食材提供醇正雞鮮味。
醃肉時加入讓肉片鮮嫩多汁；炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口幹。
私房肉薯片的做法步驟。
1. 土豆切成厚一點點的片。如果是小土豆，要更好一些。可惜只買到這種大土豆。
2. 切好放在水裡泡一下。過濾掉水份。
3. 用廚房紙把多餘水份吸乾。
4. 煎鍋放油，把五花肉放鍋的小火慢慢煎出油脂。
5. 煎好後的樣子。
6. 土豆片可以用煎肉剩下來的油。慢火煎哦！煎的感覺沒有水份了，而且用筷子夾起來不軟塌塌的。
7. 鍋裡放油，把蔥花放進去炒香，放入鹽，孜然顆粒爆香，一起下入土豆片和肉丁。翻炒幾下，放入孜然粉，放入切好的洋蔥粒。就出鍋啦！
3樓：趕海斌子
薯片怎麼做？把土豆洗乾淨切片，過水撈出洗去多餘的澱粉，然後到入鍋中炸，過後撈出撒上調料。
4樓：網友
土豆切片下鍋煮熟，在炸酥脆撒上燒烤料。
5樓：熊熊韻楣
土豆這樣做 秒變小零食超好吃。
6樓：愛美食愛創意
脆香果味薯片的教程。
薯片是怎麼做的，薯片怎麼做？
薯片的製作方法如下 1 首先將土豆去皮，然後將削好的土豆切成片。2 再將切好的土豆片放入盆中，起鍋燒油，待油溫增加後放入土豆片，炸至兩面金黃，用筷子充分攪拌。3 撈出再裝盤，撒上鹽，孜然，也可以撒上辣椒即可食用。大家一定都認識薯片都是用土豆做的吧，現在的科技很發達，一些大廠家都開始使用了自動化的機器...
山藥薯片好吃嗎，山藥薯片怎麼做
憤怒的異形 1.地瓜 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤 一起吃掉，味道爽口甜。2.綠豆 綠豆具有清熱解毒 除溼利尿 消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒 消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用 3.燕麥 燕麥能滑腸通便，配合...
薯片怎麼做？
把家裡的土豆洗淨，切成薄片。加些鹽醃製兩個小時左右。起鍋燒油八成熱，炸至金黃撈出。放涼後放入冰箱凍上兩三個小時以上。放進油鍋再炸一遍就很酥脆了，配著番茄醬吃。分享乙個自製薯片 材料 土豆 橄欖油 椒鹽粉。步驟 一 土豆洗淨，去皮後切薄片，越薄越好。二 土豆片放清水中浸泡一會，洗去表面的澱粉。三 撈出...