1樓：匿名使用者
食材。主料。
薏公尺1小把。
紅豆1小把。
輔料。冰糖適量。
赤小豆1小把。
黑豆1小把。
桂圓適量。步驟。
1.薏公尺、紅豆、赤小豆、黑豆洗淨，幹桂圓剝殼洗淨，備用。
2.薏公尺、紅豆、赤小豆、黑豆用水放冰箱浸泡一晚。
3.鍋中加等量水，薏公尺、紅豆、赤小豆、黑豆用大火煮開後轉中小火煮約20分鐘。
4.根據個人喜甜程度，放入適量冰糖。
5.加入桂圓幹煮10分鐘左右。
6.完成。
紅豆 大紅豆，紅小豆有什麼區別
2樓：暗夜之孔
對心臟病和腎臟病患者特別有益。紅豆比較圓有區別的。煮完之後，紅豆會變軟、做餡，可以清血、消除內臟疲勞。6克。2毫克。此豆還有「久食瘦人」的說法。
赤小豆做粥， 又叫紅飯豆，但是赤小豆即便泡過之後再煮、粳公尺煮粥，維生素b1，含蛋白質20，對老年性肥胖症，而且可以健脾胃。在每100克的赤小豆中，兩者顏色相同，赤小豆是細長的。
小紅豆也叫赤小豆。而赤小豆冬瓜糖水、利尿和消腫的作用、做小吃皆宜，就是常用來做豆沙的豆子，鐵5、味甘，但是形狀不同。
由於赤小豆含有皂草甙物質。7克，稍扁、菸酸以及皂草甙等營養物質。
紅豆。5克，鈣67毫克，所以常吃赤小豆。用赤小豆；
赤小豆性質平和，則是一道小朋友的健康甜湯，是一種營養豐富的小乾豆，還有磷，也煮不爛，吃著比較硬、酸，脂肪0， 個頭稍大，具有通便，有祛濕作用，碳水化合物58克，粗纖維4、b2，有一定的**效用，不但利水消腫，有驅暑健脾的功效。
紅豆與紅小豆是不是同一種？
3樓：枯井望天
紅豆就是紅小豆。紅豆、紅小別稱：紅赤小豆、紅赤豆、小豆、飯豆、菜豆、赤豆、赤豇豆、紅飯豆、四季豆。
紅豆一年生直立或纏繞草本，高可達90厘公尺，羽狀複葉；託葉盾狀著生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長毛。花黃色，花梗極短。
小苞片披針形，花萼鐘狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形，花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長圓形，種臍不凹陷。花期夏季，9-10月結果。
中國南北均有栽培。美洲及非洲的剛果、烏干達亦有引種。種子供食用，煮粥、制豆沙均可。乾豆含蛋白質21-23%，脂肪，碳水化合物65%。
4樓：匿名使用者
赤豆，又名紅豆、小豆。產於全省各地，除了直接煮食外，是做食品用豆沙的主要原料。用紅小豆製作豆麵條、糕點餡，配製代食品，增加了食品工業糕點的花色品種，改善了人民生活。
紅小豆製作的飯、粥、湯美味可口、老幼喜食；紅小豆冰糕，色美味佳，是饒有風味的夏令冷食，其皮可提煉色素。紅小豆是食療佳品，性甘寒，有治血，排濃，消腫，解毒之功效，可治心腎臟、器小腫和痛腫，胙肋等症。紅小豆營養豐富，用途廣泛，風靡世界。
紅小豆和紅豆的區別
5樓：匿名使用者
紅豆，又叫紅飯豆，個頭稍大，就是常用來做豆沙的豆子，有祛濕作用。
赤小豆，個頭較小，有紅有黑，紅如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散，裡面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。
兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。煮完之後，紅豆會變軟，但是赤小豆即便泡過之後再煮，也煮不爛，吃著比較硬。
赤小豆性質平和、味甘、酸，是一種營養豐富的小乾豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質克，脂肪0.
5克，碳水化合物58克，粗纖維克，鈣67毫克，鐵毫克，還有磷，維生素b1、b2、菸酸以及皂草甙等營養物質。
由於赤小豆含有皂草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有久食瘦人的說法，對老年性肥胖症，有一定的**效用。
赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳公尺煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅暑健脾的功效。
赤小豆質地堅硬，難於煮爛，如果要與粳公尺同煲，則應該先把赤小豆煮爛後，才加入粳公尺。另外，赤小豆適合用適量的糖調味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。
赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在本地市場，赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近，長相卻不一樣的乾豆。赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小；紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。
專家表示，赤小豆與紅豆儘管長相不同，種屬卻相同，同屬豆科植物，性質和營養成分也接近，只是赤小豆的功效強些，所以中醫入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。
大紅豆跟小紅豆有什麼區別？
6樓：迷路cock麼
1.顏色不同。
大紅豆為鮮紅色。
或棗紅色 小紅豆為暗紫色或者暗紅色。
2.形態大小不同。
大紅豆為橢圓狀，個頭比小紅豆大，小紅豆為細長稍扁或者短圓柱形，個體較小。
3.用途不同。
大紅豆多用於食用而小紅豆多用於藥用。
4.口感不同。
大紅豆較軟，容易出沙，口感綿密。而小紅豆較硬，難以煮爛。
大紅豆和小紅豆從對人體的保健方面來說對身體的作用是一樣的，健脾胃、促進消化、通便等等對身體沒有傷害一般都是可以正常食用的，而且從口感上說也沒有太大的差異都是一樣食用的。
7樓：匿名使用者
大紅豆和小紅。
豆是不樣的，大紅豆，個頭長圓象扁豆，吃起來很香，綿綿實實的，特別實沉的感覺；小紅豆，個頭小小象綠豆，一般也燉湯或是做餡。小紅豆的營養價值要比大紅豆高，什麼利尿、去溼。大紅豆的實用價值比較高，做八寶粥、冰糕、做菜什麼的。
你說的這種**的方法我沒試過，但是試過熬紅豆湯**，比較不錯，小紅豆哦~~
8種月薪20萬的職業，你敢選哪一種
有錢哥哥 8種月薪20萬的職業 1 高空雜技演員 高空雜技看起來非常的美非常驚險刺激，其實演員在背後所付出的努力是想象不到的，也是因此表演者的演出費都特別高，是一個比較賺錢的職業，但是這不是一般人可以勝任的工作。2 註冊會計師 會計是生活中最常見的職業之一，但是註冊會計師就不一樣了，想要到這個高度是...
小耳朵帶哪一種耳機好點，哪一種耳機對耳朵的傷害小一些？
公良映菱 我不知道你指的是耳廓小呢還是耳朵眼兒比較小呢。如果你耳朵眼兒比較小，你可以買那種入耳式耳機，入耳式耳機，一般會送很多的耳塞頭尺寸大小都是不同的，你可以根據你的耳洞的大小自行選擇，當然入耳式耳機還有記憶棉的，你可以用手捏小，然後塞在耳朵眼裡，它會根據你的耳朵眼兒的大小自動膨脹。另外買耳機的時...
哪一種大理石是最好的，最好的大理石是哪一種
最好的大理石是花崗石。大理石分天然大理石和人造大理石兩類，我國天然大理石有400多個品種，較名貴的有北京房山漢白玉 四川寶興蜀白玉 四川南江的南江紅 雲南大理的蒼山白等，大約在每平方公尺600 700元左右，多屬於豪華裝修用材，一般家庭裝修可選用每平方公尺200元左右的人造大理石。天然大理石。優點 ...