1樓：匿名使用者
可以吃啊，只是要控制數量，如果每天都吃煎蛋的話，油脂太多，而且營養損失較多，如果控制數量的話應該沒問題。
如果她能接受單面煎蛋的話，單面煎蛋的營養會更好，而且也不會有太多的油脂。
2樓：網友
別吃太多就是了，聽說一天最多吃2個吧。荷包蛋多吃會得膽結石。反正煎的，炸的都是有一定危害的，建議少吃那類垃圾食品。
個人覺得白煮蛋很營養，吃習慣了就好了，以前我也不喜歡白煮蛋的，後來就好了。逼她吃吧，她會明白你的一番苦心的。
3樓：匿名使用者
怎麼不能吃 啊 沒有關係的 不過最好還是吃煮的 因為油性食物破壞營養力較高 煮的破壞力相對較少 所以還是建議你吃煮的。
希望我的能夠幫助你。
4樓：睛明寶
什麼話都去聽，那什麼都別吃了，蔬菜和大公尺中還有農藥呢，你們不吃嗎？肉食中還含有脂肪呢，又可能造成血脂公升高呢，你們不吃嗎。別見風就是雨。
5樓：豐祿卿心慈
一周吃一兩次應該沒事。
建議每天早上吃乙個煮雞蛋，省事營養也夠了，隔幾天換成煎雞蛋，換換口味兒，多好。
6樓：塔翠管曼卉
越南人覺得神奇的是，鼠肉還有藥用價值，越南人相信，用鼠肉與蔬菜和草藥一起熬湯喝可**背疼。鼠肉含有多種人體必需的氨基酸，具有保健養顏的功效，越南少女喜歡吃鼠肉，她們是把鼠肉當成美容保健品了。
經常吃煎雞蛋有什麼危害
7樓：歲月靜靜
經常吃煎雞蛋，有什麼危害？經常吃煎雞蛋的時候有膽囊炎的，不能吃膽囊受不了，再說老吃煎雞蛋的時候哦，他有可能對身體膽固醇提高。
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女性為何不能吃煎雞蛋
經常吃煎雞蛋的壞處
8樓：北海數碼站
煎雞蛋不僅是很多人的早餐必備，還會在西餐煎牛排、西式簡餐、韓餐中見到它的身影，其實吃煎雞蛋有很多壞處哦。下面大家就一起來了解一下吧！
糖化蛋白破壞膠原蛋白。
大家都知道，煎炸的食物會產生苯並芘等致癌物質，而專家介紹，常吃煎蛋對人體的危害還遠不止此。有研究表明，雞蛋經過煎炸後，糖化蛋白含量會上公升到原來的30多倍，而煮雞蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量幾乎沒有增加，和烹調前的生蛋一樣。研究發現，糖化蛋白與人體衰老和多臟器的損害關係密切。
營養師介紹，過去大家認為，食物中的糖化蛋白進入人體後會被消耗分解，而不會被吸收並造成傷害。而近來的研究表明，糖化蛋白含量過高的食物會對人體造成一些傷害。食物中的大量糖化蛋白一旦進入體內，糖分就會與蛋白質融合產生醣基化終產物，導致膠原蛋白揮發變硬，使**產生皺紋，尤其是對動脈硬化、糖尿病等多種疾病的發生、發展產生影響。
研究表明，患有糖尿病、心血管疾病和腎臟病的患者如果嚴格限制膳食中的糖化蛋白含量，也能起到預防疾病惡化的作用。
煎炸產生大量糖化蛋白。
糖化蛋白是食物在烹調加工過程中形成的，烹調方法不一樣，食物中的糖化蛋白含量就不同。少量的糖化蛋白對人體沒有太多危害，但若大量攝入就不然了。人體在代謝過程中也會產生一些糖化蛋白，但是不構成危害，如果經常吃煎雞蛋、煎牛排、煎培根、炸薯條、餅乾、臘肉等糖化蛋白含量比較高的食物，就會對人體產生影響。
營養師介紹，在食物的加工過程中，高溫油煎的食物會使糖化蛋白含量公升高，雞蛋本身屬於糖化蛋白含量很低的食品，水煮荷包蛋後糖化蛋白含量為90ku/100，而黃油炒蛋後，糖化蛋白含量會公升高為煮荷包蛋的大約倍，經過油煎後，其糖化蛋白含量約是煮荷包蛋的倍。
新鮮蔬果是天然抑制劑。
其實，糖化蛋白普遍存在於我們的日常食品之中，且不同食品中的含量相差很大。一般來講，脂肪含量越高的食物糖化蛋白含量越多，比如西餐中最常吃的煎牛排中，其含量約為煮雞蛋糖化蛋白含量的倍，燒烤的雞皮中其含量約為煮雞蛋的205.
8倍，煎培根中其含量約為煮雞蛋的倍。有資料顯示，主食、豆類等以碳水化合物為主的食物中糖化蛋白的含量相對較少，比如，公尺飯中的含量只有煮雞蛋的大約1/10。
營養師提醒，由於蔬菜、水果等食材中富含抗氧化物質，可以抑制體內及體外糖化蛋白的產生，因此多吃新鮮的蔬菜、水果對健康大有好處。此外，牛奶也是糖化蛋白含量很。
長期吃煎雞蛋有什麼危害
9樓：帳號已登出
1、很多人喜歡把油燒到溫度很高的時候放入雞蛋，然後油花四濺，手忙腳亂，很容易把雞蛋煎糊了，所以熱鍋冷油就能避免這個問題，而且放入油後放點鹽也可以避免這個問題；
2、由於鍋內的溫度很高，雞蛋下鍋後如果持續大火，那樣雞蛋很快會焦了，可是蛋黃那樣就不熟了，所以這時要改小火；
3、一分鐘後我們看到蛋白開始凝固，這個時候我們就可以在雞蛋上灑兩小勺熱水後馬上蓋上鍋蓋，再煎2分鐘就可以了，這樣煎出的雞蛋安全，好吃，蛋黃快要凝固但是還沒完全凝固，但因為經過高溫燜煮，所以非常安全，鮮嫩美味；
4、可別小看這兩勺熱水，它會讓雞蛋更加鮮嫩爽滑。
5、還有煎雞蛋最好用不粘的平底鍋，那樣就不會粘住；
健康烹調原則少油低溫。
為了健康，我們除了要選擇合適的食品外，採用適宜的烹調方法也是我們必須關注的要點。營養師介紹，在食物的加工過程中，要想有效避免過量糖化蛋白的產生，就要注意避免「高溫」和「高油脂」。首先，在烹調時避免高溫，蒸、煮雞蛋時溫度多在100℃左右，而煎雞蛋的溫度會達到170℃，油炸的溫度甚至高達200℃以上，這樣會使糖化蛋白大幅上公升。
其次，在烹調時要少用油，大量的油脂氧化以後會產生化學物質加速糖化蛋白的產生，尤其要少用動物油，因為動物油中的飽和脂肪酸遇到高溫會產生很多這類物質。例如，煮土豆時的糖化蛋白含量為17ku/100，但只要加入脂肪一起高溫加工後，它的糖化毒素就會明顯公升高，炸薯條中糖化蛋白的含量約是煮土豆的倍，薯片等脆片產品的糖化蛋白含量約是煮土豆的103倍。
吃煎雞蛋到底有什麼好處
10樓：林夕的微笑
雞蛋的營養價值。
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作「理想的營養庫」。
2.雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
能不能吃生雞蛋，生雞蛋可以吃嗎
生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內的消化酶受到抑制，引起消化不良。抗生素蛋白在腸道裡與生物素結合，阻礙生物素被腸道吸收。人體缺乏生物素時，會引起 紅斑 脫髮 食慾不振 肌肉疼痛 煩躁 嗜睡 貧血 發育遲緩等一系列症狀。另外生雞蛋還含有細菌 寄生蟲卵等。生雞蛋的消化...
狗狗能不能吃生雞蛋啊，狗狗能不能吃生雞蛋
建議不要給狗狗吃生雞蛋，原因如下 1 生雞蛋比熟雞蛋含有更多的細菌和微生物 通過加熱的方式可以殺死許多對身體有害的細菌和微生物，而生雞蛋雖然是原汁原味兒，全天然的，但是其中有可能引起狗寶貝嘔吐 拉稀等等消化系統毛 素實在是太多了。2 生雞蛋中含有抗維生素h 生物素 的物質 生物素，也叫作維生素h，是...
狗可以吃雞蛋白嗎，狗狗能不能吃雞蛋？
答案是肯定的。狗狗可以吃雞蛋。網上有的說不能吃蛋白，有的說不能吃蛋黃，我個人的體會是 是不是能吃雞蛋，完全取決於你家的狗狗了。我覺得狗狗更愛吃蛋黃，對於蛋清的感覺一般。對於蛋清和蛋黃我家狗狗在消化方面都沒有問題。如果你家狗以前沒吃過雞蛋，也可以把雞蛋煮熟了，先少給點兒，看看它的腸胃適應情況，再慢慢增...