1樓：網友
很簡單，到廚房看，每一步，每乙個動作看清楚，就會了。
做飯嘛：下公尺、淘公尺、加水、開電飯鍋電源、按按鈕。
炒菜麻煩點，不過基本上是先放油，把洗好的菜放進去，再飯佐料，9分熟的時候自己嘗一下。
基本上做多了，菜就好吃了。
2樓：ai婉兒
這東西是本能，就算沒做過看幾眼就會了，只要加的水對了，時間調好，就可以了，如果沒做過就洗好公尺後把手放到公尺上面，水加到浸過手背就可以了。至於時間，一般電飯鍋都有調好的。然後煮好後看效果下次適當的增減水。
3樓：我僾佳麗
可以買幾本烹飪書自己回家看看，多看看一些調味料的用法和用量，都有些什麼作用， 如果您在烹飪方面有什麼疑問的話，可以問我的 568322812 願意為您解難。
4樓：匿名使用者
看看家人怎麼燒的，讓他們教唄！多方便呀！
如何學會做飯？
5樓：鄭州新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
當地肯定有很多廚師的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程。
如何學會做飯
6樓：薄荷溭
1、做菜要熱鍋涼油。
對很多人來說，都認為熱鍋熱油炒菜是最好的。 很多人是鍋稍微熱了就加油，然後把油燒到冒煙為止，這樣炒出的菜是好吃，但你不知道這樣的油對人體危害很大。
這裡提醒大家烹飪時先把鍋燒得很燙，甚至有一點冒煙也沒關係，然後加油後可以馬上把蔬菜放入炒，絲毫不會影響蔬菜的口感，和你用高溫油炒出來效果一樣而且更加健康。
2.、炒蔬菜的時候記得要大火。
節省炒菜的時間，蔬菜裡的維生素流失地也少，蔬菜中所含的營養成分大都不能耐高溫。
尤其是蘆筍、捲心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有葉蔬菜，久炒久熬，損失的營養較多。有些蔬菜在這烹飪過程中加幾滴醋或者勾芡都可以很好保護蔬菜裡的維生素。
7樓：帳號已登出
首先要對做菜感興趣，然後要有一定的理論水平，比如先看看書啊，然後參觀一下廚師做菜，自己就有了直觀的印象了，然後才是嘗試，一般的從簡單的菜學起，但做菜前一定要把主料\輔料\調料準備好，這樣自己就不會慌張了，這樣就大大的提高了自己的成功，也不會失去信心。
怎麼學會做飯
如何才能學會做飯呢？？
怎麼才能做飯好吃
8樓：李牧科技探索
如何煮出好吃的公尺飯常常煮出的飯不是太硬就是太軟，該怎麼辦呢？只要掌握煮飯的訣竅，就能煮出好吃的飯哦！1.
專用量公尺杯正確地量出需要的公尺量。洗公尺時第一次加入大量的水，快速地攪拌後立刻將水倒掉，用手掌以按壓的方式搓洗公尺，用水重複沖洗至清澈為止。2.
洗好的公尺放入內鍋並加入正確的水量，放置約半小時，讓公尺吸收水分再開始煮飯。飯煮好後繼續保溫約10～15分鐘再將鍋蓋開啟，並用飯匙將煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了。
9樓：旅行書桌
要炒好一道菜，首先要掌握幾個要領：
1.鍋要先燒熱，再倒油；油也須燒熱，才將菜倒入；
2.入鍋炒的材料，不論是切絲、切丁或切塊，都要切得大小一樣，才能使材料在短時間內均勻炒熱；
3.把不易熟的材料先入鍋中，炒至略熱後，再把容易炒熟的材料下鍋一起均勻炒熟後，起鍋；
炒菜時應用大火，如此可保持菜的美味及原色。
煮菜的技巧與訣竅有：
1.要煮的材料，無論是切塊、切片，都不宜切的太小，否則不美觀；
2.有些材料應先用調味料來淹過後再煮；
3.有些材料要略炒過後，再加水煮熟；
4.煮的時候應先用大火煮滾，再改用小火燒到汁略濃稠即可，若材料還不夠熟爛，可再加水繼續煮。
蒸出一道鮮美可口的菜，應有下列要領：
1.先在蒸器中，把水煮開冒出蒸氣後，再放入材料；
2.在蒸的過程中，應避免開啟鍋蓋，以免整齊外濺；
3.蒸的材料，若需費時較久，而要中途加水，則應將水先煮開後再加入蒸器中；
4.蒸的材料不同，用火候也要不同，如蒸海鮮類宜用大火，蒸蛋則用小火。
炒菜有技巧。
不要以為炒一盤青菜是很簡單的事，其實有許多技巧需要注意，否則炒出的菜不但不美觀，更有可能令青菜變黃。要注意的事項是：
1、要等油滾冒煙後才下菜，這樣可避免破壞蔬菜中的維生素。
2、如果蔬菜含有較多的水分，炒時可以不加水。
3、最好是菜炒熟後上碟前才放鹽，這能防止蔬菜出水。
4、當菜炒至半熟時，可蓋上1-2分鐘，但不可過久，否則會令菜變黃。
10樓：小丫小百
我覺得心情好，做出來的更好吃，因為用心程度高，花心思鑽研，結果不會差。如果說煮飯的話就加點調和油，煮出來飯香飄飄。炒菜有很多種：
亨，煮，炸多樣化，每一種都是不同食材與調料配比，最後火候程度決定口感。不會做飯的就去下廚房，小紅書，按照上面實操，口感不會太難吃。多做幾頓自己就有感覺了，自然越來越好吃。
11樓：網友
我覺得烹飪是一門手藝，要想做出美味好吃的飯菜的話，一是需要自己努力學習和鑽研。二是通過不斷的實踐探索。三是注意觀察和學習廚師的操作和手藝技術。
12樓：銀河的觀點
做飯這個很簡單，多嘗試，可以購買美食書籍來學。說實話，本人很不理解那些自稱不會做飯的人，那只是她們不想學，不想去做而已。本人作為乙個男生，小學三就開始持家務。
所以多做，多嘗試，一次次改進就可以了。
13樓：介漾存
想要做飯好吃首先要掌握各個食材之間味道融合會產生什麼樣的味蕾，各個食材搭配好在放上各種調味料點睛一道好吃的菜就做好了。
如何學會做飯？怎麼學做飯 如何學會做飯
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請寫《我學會做飯了》的作文，請寫一篇《我學會做飯了》的作文 450字
我學會了做飯 今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子裡閃現一個念頭 我已經十歲了，也該學做飯了。我來到廚房，看看有什麼東西可做的。發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，於是我決定燒綠豆茶。我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗...
我不會做飯，想學會日常做飯，去哪裡培訓好呢？
如果是bai想想學習做du飯的話，我建議你直zhi接去專業的烹飪學dao校學習就對了。民以內食為天，吃是容人類生存 發展 延續的最基本需求，這是無可爭辯的 再者，我國也是乙個美食大國，餐飲業市場需求和發展空間很大，各種美食，各類餐館 酒店數不勝數，伴隨經濟的發展，廚師餐飲行業更是發展迅速，造就了大量...