1樓：歡希
1、海膽：用勺子挖去內腔裡形似菊瓣的橘黃色成分，這些像小黃公尺一樣的顆粒，只需要用舌尖輕輕一撥，鮮味就在嘴裡迅速迸發。
2、羊尾油：用綿羊的尾巴熬製出來的油脂，等到冒出來的油脂涼透之後，透明的油狀物就會慢慢凝聚成乳白色的塊狀，放進嘴巴裡用舌頭頂一下，就會完全化開。
3、法國鵝肝：經過烘烤之後的鵝肝外焦裡嫩，快速相間的烹調方法讓鵝肝仍然保留了絕大部分的水分。
2樓：匿名使用者
五花肉燉冬瓜片。
by 蘭杏梅。
入口即化，香而不膩。
原料：冬瓜、五花肉、小香蔥、蒜、姜、辣椒、純淨水、食用油、鹽、黃豆醬、老抽。
做法步驟：第1步、冬瓜洗淨，去皮切片。
第2步、辣椒、姜和蒜切碎。
第3步、五花肉開水煮10分鐘，撈出放涼，切片。
第4步、鍋燒熱放少許油，倒入五花肉和黃豆醬翻炒一下，再倒入辣椒、姜和蒜加鹽和老抽翻炒一下。
第5步、繼續倒入冬瓜和水。
第6步、燉10分鐘即可。
第7步、出鍋裝盤，撒些小香蔥即食。
第8步、成品圖。
哪些食物香而不膩，看著就有食慾，營養解饞下飯，美味又簡單呢？
3樓：吃飽才有力氣瘦
這些食物香而不膩美味又簡單，1蒜泥白肉，2魚香茄子，3蒜蓉扇貝，4宮保雞丁，5番茄炒蛋。
4樓：細細
菠蘿油條蝦，糖醋里脊等食物看著就有食慾，而且還特別的下飯的。
5樓：諾諾教育社會
幹煸大腸食物：腸子，乾辣椒，麻椒，蒜頭，小薑蒜，辣椒，生抽醬油2-3勺，鹽適量，公尺酒，白砂糖作法：腸子清洗乾淨，切段兒。
蔥蒜清理乾淨，切成絲切條的隨便。乾辣椒依據個人口感放多放少都ok，辣椒斜著切成片。
越吃越香，色香味俱全，好吃不膩營養解饞的食物，你知道有哪些嗎？
6樓：大魚老師談教育
食物：1只三黃雞、辣椒乾、幹花椒、水煮花生公尺、蔥、姜、八角、糖、公尺酒、生抽、食鹽、植物油作法：1、直接把三黃雞的雞脯肉和雞腿也有雞翅一部分給拿下來，其他的一部分可以用來煲湯，把雞腿和雞翅的骨骼除去，隨後用刀子這種肉切割成尺寸一樣的一小塊，出鍋倒些涼水入鍋，把切成小塊的雞脯肉往下壓，而且放一些蔥、姜也有八角，隨後開走紅把水燒開，給那些雞肉焯水2min既可以撈起來！
2、然後把雞脯肉瀝乾水預留，驟起一鍋鍋中入適量植物油，開中火堆油熱，並把雞脯肉倒下去煸炒至金黃的就可以了，然後撈出，鍋中剩下來的油可以用給辣椒乾和幹花椒進行爆香。
食物：馬鈴薯300g臘腸1截郫縣豆瓣醬1炒勺糖1勺鹽1勺子作法1、土豆去皮清洗切片備用。臘腸切成片備用。
2、鍋入油火燒熱用小火入豆瓣網煮至油紅出香，入馬鈴薯、鹽轉文火煸炒5min，入冷水未過馬鈴薯轉走紅。
食物：豬排骨250g，老南瓜1塊，油適當，鹽適量，姜小塊蔥2根，烤肉醬料半包裝修作法：1.
備齊所需資料2.豬排骨自來水泡浸去味之後再不斷自來水清理乾淨，薑切半片，蔥切段兒3.把烤肉蘸料倒進豬排骨中，再加上蔥根段和生薑片用手抓均醃漬30min4.
南瓜去皮切成小塊5.把冬瓜塊擺放在盤裡6.醃製好的豬排骨放到冬瓜上，蔥根段和生薑片放豬排骨上7.
裝上盤的豬排骨冬瓜放到蒸屜上8.蓋上蓋子9.煮製15分鐘至豬排骨爛熟。
食物：羊排500克、青椒1個、尖椒1個、圓蔥大半個、食用鹽1茶勺、味精1茶勺、蒜3瓣、公尺酒1勺、生抽醬油1勺、老抽王1勺、剁辣椒1勺、白胡椒1茶勺、水2碗、食用油適當作法：1.
備好的食材，豬排骨提早在涼水裡泡去鮮血2.豬排骨裡倒進鹽、白胡椒、生抽醬油、公尺酒，醃漬1h3.豬排骨在鍋裡爆鍋，爆鍋至發焦倒進老抽王炒勻4.
鍋裡倒進開水2碗，燒沸，轉小火慢燉至1多小時再收汁5.另出鍋，倒進剁辣椒和大蒜炒出香味，倒進青椒、尖椒和洋蔥丁。
7樓：天才人物我無敵
鍋包肉溜肉段，還有毛血旺，這些食物都特別的好吃香，而不膩，保證你吃一口回味無窮，而且做起來也比較簡單。
8樓：xx放肆
越吃越香，色香味俱全，好吃不膩營養解饞的食物有四川的臘肉臘腸，川味的臘肉臘腸可以爆炒也可以進行蒸煮，味道好吃還不膩。
9樓：黎昕科普知識小屋
這些食物是排骨燉豆角，金針菇炒玉公尺，或者是涼拌金針菇，涼拌西紅柿以及幹煸茄子，幹煸豆角。
哪些食物越吃越香,色香味俱全,簡單下飯又解饞呢？
10樓：創作者
原材料：雞肉、辣椒乾、麻椒、蔥、姜、蒜、黑胡椒粉、碎鹽、水澱粉、食用橄欖油、芝麻。作法：
1、雞翅清洗乾淨剁塊，用鹽、公尺酒、水澱粉醃漬三十分鐘，最好是新增黑胡椒碎醃，味兒會更好。2、油燒熱，走紅炸雞柳至金黃色，撈起來控乾油。熱鍋冷油，文火煸香大蒜瓣和薑片。
煸香後加入麻椒和辣椒煸炒出去。3、倒進炸好的黑椒雞塊，再次煸炒。出鍋前再加上冬茹、撒上黑芝麻就可以。
所需資料：馬鈴薯3個，蒜頭6瓣，黑胡椒粉適當，鹽適量，無鹽黃油15克，1茶勺植物油。流程1.
土豆削皮切片，用清水清洗去表面的澱粉質，控干預留。蒜切碎，提前準備一小塊無鹽黃油，不用變軟。黑胡椒粉備好，我這裡用現榨的，也可以直接用黑胡椒。
流程2.土豆上鍋蒸10min。不沾鍋燒開，新增1茶勺植物油。
將蒸好的土豆煎香，煎至表層金黃色。流程3.新增植物黃油，調文火並輕柔搖晃大鍋，讓黃油融化，而不會黏鍋。
新增蒜泥、黑胡椒碎，和鹽。文火翻炒均勻，蒜頭展現金黃色口味是最佳的。
用材1(原材料)：長豆角、瘦豬肉一塊；用材2(調味品)：蔥蒜末少許、公尺酒、老抽王、鹽、雞精、芝麻油；1.
長豆角擇去兩邊的老筋，清洗切割成粗絲豬肉切絲，隨後加少許芡粉退漿（也可以用乙個雞蛋清）。2.鍋中放水燒開，隨後加少許油和鹽，放進長豆角焯透撈起來（往往用食油食鹽水，是由於焯較好的長豆角能保持翠綠的色調）控淨水份（需注意一定要將長豆角徹底焯透）。
3.鍋中放適當油，油燒後放入蔥蒜末曝出香氣。放進肉片迅速滑炒，炒至肉片掉色的時候放少許公尺酒。
加少許老抽王將肉片翻炒均勻，讓肉片徹底著色，隨後加焯完的長豆角翻炒均勻。加一小勺鹽調料，熄火。最終加1/4勺子雞精，淋少許芝麻油起鍋。
原材料：武昌魚1斤、蔥、姜、小辣椒、香萊、鹽、公尺酒、白胡椒粉、糖、生抽醬油、醋、芝麻油。作法：
1、鯿扁魚刮去魚鱗片，去腮、去內臟器官，清洗，用鹽、白胡椒粉、公尺酒醃漬蔥、姜、小辣椒、香萊清洗，蔥、姜、紅辣椒切絲，蔥切條、生薑切成片。3、鍋中加水燒沸，放醃製好的魚，魚上放蔥段、生薑片弄點糖蒸取下丟棄冬茹、生薑片，上灑京蔥、薑片、紅辣椒絲、香萊，用生抽醬油、醋、芝麻油調料，澆上就可以。
11樓：羅文
辣子雞丁，回鍋肉，毛血旺，西紅柿炒雞蛋，尖椒土豆絲，這些食物越吃越香，做法特別簡單，新手也可以做。
12樓：生活達人曉丹
紅燒牛肉，涼拌黃瓜，無骨香辣鳳爪，牛肉燉土豆，酸菜粉絲湯，這些食物都非常好吃，而且非常下飯。
13樓：啥地方
脆皮五花肉，新疆爆肉，剁椒豆腐，可樂雞翅，油燜大蝦；這些食物做法簡單，既下飯又減饞。
紅燒肉怎麼燒不膩，紅燒肉怎麼燒會肥而不膩？
帶皮五花肉1塊 老抽2湯匙 料酒2湯匙 白糖2湯匙 大蔥2段 生薑2片 八角2粒 陳皮1塊 桂皮1塊 香葉2片 清水少許 鹽少許 作法 1 把肉洗淨後放入鍋中，倒入清水沒過豬肉後開大火煮15分鐘出血沫後撈出放涼，把放涼後的豬肉切成小塊 2 炒鍋內倒入適量油燒熱，放入豬肉翻炒5分鐘，把油炒出來後盛出 ...
好吃不膩,爽口開胃下飯香的食物有哪些呢？
蓮藕炒肉片，還有海公尺冬瓜都是秋季降燥的好食物，冬瓜下火利尿，蓮藕也是清火的。好吃不膩，爽口開胃下飯香的食物有西藍花炒胡蘿蔔，番茄炒雞蛋，糖醋排骨等等。毛血旺，辣子雞丁，水煮牛肉，油燜大蝦，涼拌三絲，這些食物都開胃下飯，營養美味，香甜可口。最受歡迎,好吃下飯香,總也吃不膩的食物有哪些？魚香肉絲，可樂...
怎樣把湯做得麻香而不辣
我給你個配方,你自己參考著做 七種火鍋的做法 好吃的東西，如果天天吃會怎麼樣？很多人會毫不猶豫地回答 倒胃 或 再也不想吃 但這個通用法則在火鍋面前徹底失靈。火鍋可以吃上一周都不重樣，而且會讓食客越吃越上癮，這不僅源於火鍋的獨特口味，更是因為它簡單易做符合了現代都市人的生活節奏。提前把主湯 小料備齊...